純愛X淩辱 第1132章

一個無可奈何的理由……把不行的麪包賣了……

信賴也不會完全跌到穀底。

從那裡又……能奪回來。

不……隻能挽回。

「『不要怕失敗』這句話的意思當然不是說『失敗也可以』，失敗是會來的……不管怎樣。正因為如此，即使失敗了，自己也應該時刻思考……這樣自己就可以重振自己的事業，尤其是自己和客戶的關係……」

爺醬說……

「作為『職業』做點什麼……就意味著一直有顧客。」

作者語：嗯，越是大的企業，越是有新人培訓之類的……感覺對失誤還是比較寬容的。

黑心企業即使在進入的當天也會被怒斥不像老手一樣精通工作。

當然，新人不可能明白……所以會被罵。

真的是陰慘啊……在這期間，說不定還會受到關照呢。

之前工作的現場，來了印度人……

第一天被正式員工怒吼道「為什麼做不到啊，這個」……

「進門的第一天就不可能做到吧！可拉！」這樣的說法很有趣。

日本人好像太老實了。

842．ハイライフ

／

雇用と経営

「為什麼我跟你說這樣的話……你明白嗎？」

爺醬的話……繼續。

「那是因為你的學習……邁上了一個新的台階。」

我……前進了嗎？

「到現在為止，你是在克子君的領導下……也就是位於組織的最底層。」

是的……克子姐姐下達指示，我來做麪包。

寧和可奈前輩們，說到底隻是幫著售貨……

作為《麪包課程》的學生，在工作室正式接受實習的……隻有我一個人。

「但是……以後就不一樣了。」

嗯……因為愛變成了《麪包路線》。

「聽說新進來的人才和你同齡……你也算是單位的前輩了。」

爺醬看著我……嗬嗬地笑了。

「不僅僅是克子君，你也要……指導那個新人。」

「……是啊。」

實際上，我已經教了愛很多關於製作麪包的東西。

「試著指導一下彆人……感覺怎麼樣？」

……呃。

「自己以前學過，覺得已經很明白了的東西……向彆人說明後，也有了新的發現……『啊，就是因為這個理由才這麼做的』……比以前更明白工作了。」

從感覺上理解的東西，為了告訴彆人，也必須轉換成理論性的語言……

特彆是，配合愛情緩慢的思考速度，解釋著……

我突然意識到，「應該知道的事情」實際上還有更深的意義。

「是的。向人說明、教授……對自己來說也是對工作內容的再確認。這是非常重要的。」

爺醬看著我。

「克子君和你的事業……光靠你們兩個人是成立不了的。」

我和克子姐姐的麪包店……隻靠兩個人是做不到的。

爺醬說得對。

現在……售貨還得到了寧們的幫助……

便宜50日元的麪包是由瑪娜和阿妮絲等人製作的。

「總有一天你得雇人的。而且，這個人可能不具備開展你們事業所必需的技術和經驗。不，大多數情況下是這樣吧。」

有過麪包店工作經驗，已經會做麪包、烤麪包的人……不一定會來我和克子姐姐的店。

的確，如果我們現在招募員工……會有很多人以前從來冇有做過麪包的人。

「你……隻要事業還在繼續，就隻能一直指導員工。因為不可能有10年、20年都在你手下工作的人才。」

是啊……麪包店什麼的，打工的孩子也在不斷地變化呢。

因為升學和就業，不能在我們的麪包店工作了……

搬到不同的街道……

更單純的去做其他的工作……

也會有人對我怎麼也不喜歡，而想辭職。

「我的企業集團也是這樣。每年都有新員工進來……每年都有新人培訓。隻要企業繼續存在，『指導』就必須繼續下去。」

……是嗎？

如果要開麪包店的話……10年後也好，20年後也好……我一定要對新來的人進行麪包方麵的指導吧

「你……從現在開始就必須要有這樣的意識。」

教愛做麪包這件事……

與我和愛的密切關係無關……。

我今後……在開麪包店的時候，必須把這當作是如何「指導」新人的練習。

「你……要當經營者，不是雇傭者。」

爺醬一本正經地看著我。

「雇傭者的工作……是和資方『做這種業務』，按照合同約定的事情進行。什麼樣的工作、按照什麼樣的程式、如何進行……是資方的決定。也就是說……由你來考慮。你來決定希望雇傭者『做什麼』……實際上，你來『指導』工作如期進行。」

讓工作的人做什麼……。

怎樣才能讓大家都像我所希望的那樣工作呢……。

全部都由我來考慮……必須進行指導。

「當然，我們可以從實際在現場工作的雇傭者那裡聽取『怎樣做纔有效率？』的意見。但是，雇傭者的意見……說到底還是意見。要由你來決定。經營者有承擔責任的義務。」

經營者的……責任。

「如果做得不好，那是你的錯。工作可能會耽誤，雇傭者們可能會感到不滿而辭職。尤其是覺得你要求的工作……與代價不相稱的話。」

代價……工資……錢。

「不，不隻是錢嘛……如果覺得這是一份適合滿懷熱情拚命乾的工作，即使工資稍微低一點，雇傭者們也會願意乾。要是少一點，隻要是能勉強維持的範圍也行……。如果生活不能維持下去，再有魅力的工作也冇有人會乾的，因為會死掉的。」

「啊，想免費工作的人……實際上冇有嗎」

「這樣的笨蛋偶爾會有。但是……這些傢夥生活並不緊張。所以纔會說這樣的蠢話。連明天的飯都吃不上的人……特彆是有孩子的人，不可能說『免費也行，我想工作』。如果說出這樣的話……那就是瘋子。」

爺醬……這麼說。

「這個世界上冇有『免費勞動的人』，不能有，勞動一定要有代價。正因為如此……作為不追求代價的社會活動的誌願者，成為一種可貴的行為。」

「不過……我也聽說過他是單口相聲演員或是弟子，在『免費工作』……」

「嗯……那些自古以來就有的『徒弟』或江戶時代商家的『學徒傭工』，都冇有工資。偶爾從師傅或主人那裡得到零花錢……」

果然是免費工作。

「但是……最低限度的衣食住是有保證的。吃飽不餓，有睡覺的地方，穿的東西也可以給。」

衣食住行的……保證。

「不是奴隸。必須得到最低限度的東西。」

爺醬哼了一聲鼻子。

「所以說，成為某人的徒弟，或者成為商家的學徒……是不愁吃不愁穿的。這在明治以前的近代社會，是有很大意義的。」

啊……是可能餓死的時代……

「反過來說……曲藝藝人收一個徒弟，說明這個男人有能力養一個徒弟。連自己的衣食住行都不講究的師傅，收徒弟是不可能的……也是不允許的。這就是本來的……師傅和徒弟之間的關係。」

因為能保證最低限度的衣食住行……要求徒弟免費乾活嗎

「然後徒弟，幾乎24小時跟著師傅……在曲藝場裡工作，不乾其他活，看師傅或其他藝人的技藝……磨練自己的技藝。不久，就開始給師傅做前座了……由此，就有了工資。一開始是曲藝場剛開張的早時間演出……客人也很少。然後技藝得到好評後，就逐漸晚時間演出了。工資也提高了，不久就從師傅那裡獨立出來了。」

這就是……曾經的曲藝藝人嗎？

「所以，最近……在冇有演藝工作的時候，我很難理解有的藝人靠打工吃飯。他們的師傅為什麼不保證衣食住呢？也許現代已經冇有隻要不捱餓就好，隻要有衣服就好，隻要不在外麵睡覺就好的年輕人了……」

在此之前……還有很多藝人冇有師傅。

「但是，任何工作...

...

最重要的是在工作現場呆久一點，積累經驗。不管做多少兼職，都不可能提高藝術水平的。我認為這隻是學生藝人的戲仿延伸」

嗯。

「好吧，言歸正傳。總之……這個世界上冇有人願意毫無回報地免費勞動。但是，隻要能保證最低限度的吃穿住行……也有一些人能夠勉強地勞動。」

爺醬說……

「社會上所說的所謂黑心企業……應該是很善於看清這一點吧。看清真正能夠勉強生存的工資和勞動環境……在不死不活的緊要關頭，過度使用雇傭者。」

「不過……確實有的公司勉強人工作……讓人死了吧？」

「這樣的企業，已經不是企業了。能讓雇傭者活下去纔是企業。讓為自己公司工作的人員死去...

...

是一種恥辱。」

……嗯。

「說到底，經營者喜歡在媒體上胡亂露麵……更不用說參加選舉了……對於公司來說，是二流以下的。」

是嗎？

「真正可怕的經營者……都不願意露麵，都躲起來了。這些人可厲害多了。」

……原來如此。

「那麼……我說過，如果是勉強的工資，也有工作的人。那麼，這次就說說截然相反的話吧。」

爺醬，換個話題。

「相反……工資很高，比彆人的工資要高得多。但是……每天的工作，冇有辦法，很無聊。感覺隻是在消磨時間。對世界來說，也冇有任何益處……是一種無用的工作。想象一下從事這種職業的人吧……」

啊……即使每天去辦公室，也冇什麼工作。

但是，工資……特彆好。

「這種工作……你會做嗎？」

我是……

「我覺得……我做不到。不管錢有多好。」

這樣的生活……又冇有活著的感覺……

「你是這樣吧……大多數人都能承受這種工作的。」

「哎，是這樣嗎？」

「啊……無論多麼無聊的工作……不如說，隻有這樣的工作，休息日纔會確實到來。不管工作時間有多無聊……隻要有錢，其他的時間就會變得有意義。」

啊，原來如此……

「這樣的人……還是比較多的。拿著高薪的人，並不是每個人都充滿活力地工作著。工資的高低和工作內容並不是成正比的。」

爺醬說……

「……前幾天拿到白阪家的電視台了吧？」

啊，是啊……爺醬從白阪本家手中奪走了經營權。

「我查了一下……聽說那個電視台有一個正式的調度員。」

「海沙加卡利？」

「啊，電視台啊……有各種各樣的人來了又走，所以要叫出租車。聽說有專門叫出租車的職員。」

「誒……那種平常聯絡的話就會來吧？」

每個節目的……工作人員都會聯絡吧。

不，藝人也有經紀人吧……自己叫也行。

「可是，不知道為什麼……聽說有一個專門叫車的部門，有正式員工在上班，給的工資和其他員工一樣高。」

「為什麼」

「不知道。越是大公司……越是有莫名其妙的部門和人員。」

「好不容易當了電視台的職員……從早到晚，都要安排出租車，多冇意思啊。」

「但是，是正式員工，工資高，社會地位高……不管是多麼無聊的工作，都不會辭職的。」

……哈。

「那麼……黑森君。你遲早也要成為經營者。你……如何看待雇傭者的工資呢？」

爺醬微微一笑。

「是隻支付能過最低限度生活的錢呢？還是……賺的錢全部用於雇傭者的工資呢？」

……那是。

「嗯……隻能勉強支付是不合理的……不過，工資高得毫無意義也讓人為難。」

是嗎……工資調高了，好人才就不一定會努力工作嗎？

「姑且……各都道府縣都製定了最低工資標準，超過最低工資標準的是要支付的。這是理所當然的……」

首先……不管做什麼，要能賺支付最低工資的錢。

麪包的價格、原價的設定……不考慮這些是不行的。

因為絕對要遵守給工作的人按時支付工資的規定。

「那麼……你對為你的事業工作的雇傭者的工資……如何設定呢？」

我想……如果賺了錢，就儘可能地付錢給願意工作的人。

「可以嗎？用人單位……就是看你給出的『工資』數額，纔來應聘的。當然，高的話，就有很多人來應聘。」

是的……我會一直持續招募為我工作的人。

隻要我繼續開麪包店……我就會一直招人，雇人，指導人。

「但是，現實問題是……你能支付的工資是有限度的。」

嗯……如果不考慮經營，付高工資的話，店鋪就會倒閉。

「那麼，是不是開出能支付的極限邊緣的高工資？這樣可以嗎？要不要多少控製一下工資……這些錢，是不是應該用在店鋪和商品的其他部分？是不是應該考慮投資這些領域，進一步增加收益？」

爺醬繼續說下去。

「在給自己工作的用人單位中，總會有技術上的差距。這時候，會有什麼差距？是完全看能力，提高工資？還是長期在給自己工作的人一律提高工資？和新人的差距怎麼辦？」

雇人的事……有很多。

「你必須決定你的方針。而這個方針……決定了應聘你事業的用人單位的質量，不管你的事業如何。」

啊……光做好吃的麪包是不行的。

要能是有好的員工來工作的店……

「剛纔隻說了工資……待遇、福利、工作環境，要考慮的事情可多著呢。」

……嗯。

「怎樣招聘才能遇到你想要的人才……你應該好好想想，這將決定你的事業成敗。」

很簡單的問題……冇有啊。

必須認真考慮的事情……有很多。

「有很多……必須考慮的事情。」

「是的，如果你要當經營者……」

爺醬笑了。

「所以……回到最初的話題。」

……哎？

「要做經營者的話……對於彆人的失敗，隻能寬容。」

……啊。

是說『不要在意失敗』嗎……

「雇傭者……不是你。很多經營者都對失敗的雇傭者說『自己很容易就能做到的事情，為什麼不能做到？』這是錯誤的。」

……嗯。

「經營者和雇傭者是不同的。立場不同，責任不同，對公司的想法也不同。對於經營者來說，公司就是自己。利益也好，評價也好……都是自己的業績。但是，雇傭者……雖然也有依戀公司的時候，