穿越小故事101個 第471章 九零滬上2

九零滬上：筒子樓裡的係統人生

第二章

弄堂小吃攤，第一桶金

張阿姨的喊聲從樓道那頭飄過來，帶著上海女人特有的軟糯腔調。賈平安回過神，把剛到手的六十五塊錢小心揣進貼身口袋，應聲朝著對門走去。

張阿姨家就住在他隔壁，同樣是狹小的單間，卻被收拾得窗明幾淨。桌上擺著一碗陽春麪，還臥了個荷包蛋，熱氣騰騰的香氣瞬間驅散了賈平安身上的涼意。

“平安啊，昨天看你燒得厲害，擔心死我了，快趁熱吃，補補身子。”張阿姨一邊遞筷子，一邊絮絮叨叨，“你說你一個孩子，無依無靠的，以後有事可不能硬扛著。”

賈平安心裡一暖。前世他獨自在大城市打拚，早就習慣了人情冷暖，如今穿越到這九零年代的筒子樓，卻感受到了久違的鄰裡溫情。他接過碗，大口吃著麪條，鮮香的湯汁滑入喉嚨，暖到了心底。

“謝謝張阿姨，我好多了。”

“冇事就好，冇事就好。”張阿姨看著他狼吞虎嚥的樣子，臉上露出心疼的神色，“對了，我聽樓下李叔說，你今天在收廢品？那活又累又不賺錢，要是缺零花錢，跟阿姨說一聲就行。”

賈平安笑了笑，冇有多解釋。他知道，在這些淳樸的鄰居眼裡，收廢品是走投無路的營生，可他們不會明白，這隻是他崛起的第一步。

吃完麪，賈平安回到自己的小屋，關上門，開始規劃接下來的路。

係統空間裡躺著五十塊錢，加上手裡的十五塊，一共六十五元啟動資金。初級商業嗅覺技能自動運轉，無數個小生意的念頭在他腦海裡閃過，最終定格在了弄堂小吃上。

九二年的上海，早餐攤、小吃攤是最穩賺不賠的生意。成本低、回本快，而且弄堂裡人流量大，上班族、學生、遛彎的老人，都是潛在的顧客。尤其是蔥油餅、油條、豆漿這類家常小吃，更是深受上海市民的喜愛。

說乾就乾，賈平安立刻在心裡呼叫係統。

“係統，檢視當前可接任務。”

【叮！新任務已觸發：弄堂創業第一步】

【任務內容：使用啟動資金開設小吃攤，經營半天，盈利達到50元】

【任務獎勵：體力增幅（中級）、小吃製作精通（蔥油餅）、現金100元】

【失敗懲罰：扣除全部啟動資金】

看到任務獎勵，賈平安眼睛一亮。小吃製作精通，這簡直是雪中送炭！他前世隻會煮泡麪，有了這個技能，擺攤就能直接上手。

他揣著六十五塊錢，快步走出弄堂，朝著附近的菜市場走去。九十年代的菜市場人聲鼎沸，新鮮的蔬菜、肉類、米麪糧油琳琅滿目，價格更是低得讓他感慨。

麪粉、食用油、大蔥、雞蛋、鹽、味精……采購完所有擺攤需要的原材料，一共才花了十八塊錢。剩下的錢，他又花五塊錢從舊貨市場淘了一個小煤爐、一口平底鍋和一張摺疊小方桌，一套簡易的小吃攤設備就湊齊了。

等他扛著東西回到弄堂時，已經引起了不少鄰居的圍觀。

“平安，你這是要乾啥？”

“買了煤爐和鍋，難道要做飯賣？”

“這孩子，發燒好了之後，怎麼跟變了個人似的？”

麵對大家的疑惑，賈平安隻是笑著打招呼，冇有過多解釋。他把東西搬到弄堂口人流量最大的位置，熟練地支起桌子，生好煤爐。

隨著油溫升高，初級商業嗅覺技能再次生效，他能清晰地感覺到，路過的行人對熱氣騰騰的小吃充滿了渴望。

【叮！檢測到宿主即將製作小吃，是否啟用小吃製作精通（蔥油餅）？】

“啟用！”

刹那間，無數關於蔥油餅的製作技巧湧入賈平安的腦海。選蔥、和麪、醒麵、擀餅、油煎、起酥……每一個步驟都爛熟於心，彷彿他已經做了十幾年的蔥油餅一般。

賈平安深吸一口氣，開始動手。

雪白的麪粉加水揉成光滑的麪糰，切碎的小香蔥撒上鹽和五香粉，澆上滾燙的熱油激發出香味，裹進麪皮裡，擀成薄薄的圓餅，放入滋滋作響的油鍋中。

“滋啦，”

金黃酥脆的聲音響起，濃鬱的蔥香瞬間瀰漫在整個弄堂口，勾得人食指大動。

“好香啊！這是平安做的蔥油餅？”

“聞著就好吃，給我來一個！”

“我也要一個，嚐嚐鮮！”

原本隻是圍觀的鄰居和路過的行人，被這股香味徹底征服，紛紛圍了過來。賈平安手腳麻利地翻餅、出鍋，金黃酥脆、層次分明的蔥油餅剛遞出去，就聽到了顧客的讚歎聲。

“好吃！比巷尾那家老攤子做的還香！”

“外酥裡嫩，蔥香十足，小夥子手藝可以啊！”

一塊蔥油餅賣五毛錢，成本不過一毛多。短短一個小時，賈平安帶來的麪糰就全部用完，手裡攥著厚厚一遝毛票和硬幣，粗略一數，足足賺了六十二塊！

不僅超額完成了係統任務，還淨賺了四倍！

【叮！任務完成！盈利62元，超額完成目標！】

【獎勵已發放：體力增幅（中級）生效，小吃製作精通（蔥油餅）永久掌握，現金100元已存入係統空間】

一股比之前更強勁的暖流席捲全身，賈平安隻感覺渾身充滿了力氣，連續站了幾個小時也絲毫感覺不到疲憊。

看著手裡沉甸甸的錢，再看看係統空間裡的資產，賈平安的嘴角忍不住上揚。

六十五塊啟動資金，半天時間，變成了兩百零九塊！

這就是係統的力量，這就是九零年代上海的商機！

收拾好攤位，賈平安扛著設備回到筒子樓。樓道裡的鄰居看他的眼神已經徹底變了，從之前的同情、疑惑，變成了佩服和驚訝。

張阿姨更是拉著他的手，笑得合不攏嘴：“平安啊，你可真有本事！這蔥油餅做得太好吃了，以後阿姨天天買！”

賈平安笑著道謝，回到了自己那間不足十平米的小屋。

他坐在木板床上，看著窗外漸漸暗下來的夜色，上海的霓虹燈在遠處隱隱閃爍。

攤開手掌，看著手裡的零錢，又感受著腦海裡的係統麵板，賈平安的眼神無比堅定。

蔥油餅攤隻是開始。

明天，他要擴大規模，增加豆漿、油條；後天，他要租下更大的攤位；不久的將來，他要開餐館、做貿易、買商品房，徹底走出這擁擠破舊的筒子樓！

九二滬上，風雲湧動。