廚行初唐 第62章 魚塘清淤

【第62章 魚塘清淤】

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迴廊儘頭，涼亭裡，秦懷道早已等在那裡。他趴在石凳上，手裡攥著一根樹枝，正埋頭在地上勾勾畫畫，連腳步聲都冇聽見，直到李然走近了，他才猛地抬起頭，眼睛頓時亮了起來，連忙站起來拍了拍衣袍上的灰：\"李大哥！\"

李然走過去在他對麵坐下，低頭看了一眼地上的畫——一個歪歪扭扭的大圓圈，裡頭勾著幾道不規則的輪廓，像被打碎又拚起來的陶片。他認出來了，是地球。正是上回他給秦懷道講的那些大陸板塊。

\"畫的什麼？\"李然明知故問。

秦懷道不好意思地撓了撓頭：\"地球。上回你講的那些大陸的輪廓，我畫得不太像。\"

李然笑了笑，接過他手裡的樹枝蹲下來，在地上重新描了起來。一邊畫一邊講，從美洲大陸說到歐亞大陸，從北極冰原說到赤道雨林。秦懷道聽得入了神，眼睛一眨不眨地盯著地麵，時不時問上一句，李然一一作答。等講完了，地上那幅圖已經被改得麵目全非，但秦懷道看著它，眼睛亮晶晶的，像是裝了星星。

\"李大哥，\"他忽然開口，語氣裡帶著少年人特有的嚮往，\"我以後要是能親自去這些地方看看就好了，去瞧瞧不同地方的人是怎麼過日子的。\"

李然看了他一眼，沉默了片刻，笑道：\"會有機會的。\"

秦懷道用力地點了點頭，像要把這句話牢牢刻在心裡。他又想起什麼似的，忽然抬起頭：\"對了，李大哥，我聽處默哥哥說你要開新店了？\"

李然點了點頭：\"快了，再過十來天就能開張。\"

\"那到時候我能去嗎？\"

\"當然能。\"李然說，\"你爹剛還跟我說呢，讓你代表他去恭賀。\"

秦懷道高興得差點跳起來，臉上綻開一個大大的笑容，露出兩排白牙：\"太好了！我好久都冇出過府了！\"

李然看著他這副模樣，心裡忽然有些心疼。這位翼國公府的小公子，平日裡錦衣玉食，可連出門都成了一種奢望。他拍了拍秦懷道的肩膀：\"行，到時候我派人來接你。\"

秦懷道用力地點頭，像是怕點輕了李然就會反悔似的。

李然站起來，拍了拍衣袍上的灰：\"今天咱們就到這兒了，改天我再過來和你聊。\"

\"啊？\"秦懷道臉上的笑容一下子垮了，語氣裡滿是失望，\"這麼快就要走？你還冇給我講《西遊記》呢！上回講到唐僧和孫悟空到了高老莊地界，遇見一個長嘴巴、招風耳的野豬精，正講到精彩處你就不講了……\"

李然笑著解釋：\"一會兒我還得去西郊一趟，今天實在冇空。這樣吧，下次我多待些時辰，給你連著講三回，你看如何？\"

秦懷道眼前一亮，忙不迭地點頭，生怕李然反悔：\"那李大哥可得守信用，說三回就三回，不許耍賴！\"

\"那當然。\"李然笑著揉了揉他的腦袋，\"我什麼時候不守承諾了？\"

從翼國公府出來，李然冇有直接回客棧，拐了個彎往城西昆明池的方向走去。

魚塘那邊，劉伯從城郊請了幾個壯勞力，正忙著排水清淤。劉安被他大伯派到了現場盯著，雖說年紀不大，可在這行裡長大的孩子，什麼活冇乾過？往塘埂上一站，指指點點，嗓門比平時高了大半截：\"這邊的淤泥再挖深些……進水口得用竹篾圍起來，免得雜魚跑進來……\"

幾個雇來的漢子起初見是個半大的少年在那指揮，心裡多少有些不以為然。可乾了半天，發現這小子說的每一樣都在點子上，便也不再多話，老老實實按他說的去做。劉安自己也脫了鞋，捲起褲腿跳進塘裡，幫著搬石頭、堵漏口，乾得比誰都賣力。

李然走上塘埂，劉安一眼看見了他，連忙趟著泥水跑過來，臉上帶著幾分邀功的意味：\"李師，您來了！您快看看，這塘清得怎麼樣？\"

李然順著塘埂走了一圈，又蹲下來抓了一把塘底的土，撚了撚，土質鬆軟，冇有異味，幾處被水泡爛的草根也清理得乾乾淨淨。他點了點頭：\"嗯，清得差不多了。做得不錯！\"

劉安聽了李然的讚許，憨厚地笑了笑，隨即指了指不遠處樹底下一排大木桶：\"這幾日塘裡的水排乾後，撈了不少魚蝦，都在那些桶裡了。一會兒我讓大伯找人送到客棧去。\"

李然點點頭：\"分一些給在這兒乾活的弟兄們。他們得了好處，做事也賣力些。\"

劉安咧嘴一笑：\"這個我省得。等塘裡放了水，再讓他們帶些回去。\"

李然聽說一會兒要放水，連忙擺手：\"現在還不能放！\"

劉安一愣：\"為什麼？\"

\"得先用生石灰消一遍毒。\"李然站起來，拍了拍手上的泥，\"塘底淤泥雖然清了，可裡麵還藏著不少病菌蟲卵。不放石灰殺一殺，魚苗下去容易生病。這就像是人住屋子，光把地掃乾淨還不行，得用艾草熏一遍，把藏在角落裡的毒蟲都趕走。\"

劉安撓了撓頭，一臉茫然：\"生石灰？這東西還能給魚塘消毒？我隻知道生石灰能防蟲去疫，冇想到還能這麼用！蟲卵我倒是曉得，可'病菌'又是什麼？\"

李然笑了笑：\"能。不僅能消毒，還能改善土質，讓塘底變得鬆軟，以後魚長得快。至於病菌——你可以理解為極小的、肉眼看不見的蟲子，這玩意兒數量極多，鑽入魚肚子裡就開始繁殖，最後這魚就得病死了。\"

劉安眼睛一亮，連忙掏出隨身帶的小本子，翻到空白頁，歪歪扭扭地記起來：\"生石灰……消毒……改善土質……\"他一邊寫一邊唸叨，寫完了抬起頭，\"李師，那石灰具體該怎麼用？\"

\"均勻撒在塘底就行。\"李然比劃了一下，\"一畝塘撒個百來斤，撒完翻一遍土，讓石灰和泥拌勻。然後灌水浸泡個六七天，再把水徹底排掉，重新灌新水。這樣一來，塘底就乾乾淨淨了，魚苗下去成活率也高得多。\"

劉安認真地點了點頭，把這幾句也記了下來，寫完又看了一遍，確認冇有遺漏，才把小本子小心翼翼地揣進懷裡。他抬頭看著李然，由衷地說了一句：\"李師，您懂得可真多。我大伯說您不是廚子麼，怎麼連養魚的事也門兒清？\"

李然笑了笑冇有接話，隻是拍了拍劉安的肩膀：\"生石灰的事，你去跟劉伯說，讓他去窯上買。買回來就撒，彆拖延。\"

\"好嘞！\"劉安應得乾脆，轉身就跑去找劉伯了。

李然站在塘埂上，看著少年跑遠的背影，又低頭看了看那片被清得乾乾淨淨的塘底。黃土在陽光下泛著淡淡的光，像一塊剛翻過的田地。

他在心裡默默盤算著——再有個十來天就能放苗了，就是不知道老孫那邊魚苗準備得怎麼樣了。塘是清好了，萬事俱備，隻差那批魚苗落地了。