廚娘有點田 第56章 透粉白

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\"content\": \"果然不出穆雲笙所料，一提到祁宣，趙棉一張粉嫩小臉登時羞得通紅，方纔要對八卦尋根究底的氣勢全拋到了九霄雲外，隻顧抱著穆雲笙的半個手臂連連撒嬌：“好姐姐，你不要提他，這麼熱的天氣，平白叫我臉熱呢。”\\n\\n兩人正說話間，小廝端進來了井水中預先準備好的甜品。趙棉摩拳擦掌，正要大飽口福，卻見今日拿來的不是什麼連湯帶水的東西，竟是一隻嚴絲合縫、緊緊扣上的青瓷食盒。\\n\\n這隻食盒顯然是剛從井水中撈出來，平整光滑的表麵正泛著絲絲涼氣。穆雲笙輕啟盒蓋，在趙棉期待的目光下端出食盒內一隻白瓷小盤，上麵整整齊齊碼著六隻半粉半白的花朵形糕點，玉雪可愛，看著就令人食指大動。\\n\\n“不知你今兒來得這麼突然，隻準備了六隻。我也是第一次做，你且嚐嚐鮮，若有不對，我下次再改進就是了。”穆雲笙說完纔將木筷遞到她手中，“慢些吃，彆噎著。”\\n\\n美食當前，趙棉哪裡聽得進去穆雲笙說什麼，夾起一隻就送進嘴裡。\\n\\n這半粉半白的糕點經過井水冰鎮，倒是直冒涼氣，一放進口中便有一股沁人心脾的舒爽，在這火熱的盛夏確實很得趙棉的歡心。咬下一口，趙棉才發現這糕點的外皮並不是酥皮，倒像煮好的蛋白放涼後的滋味，加上餡料夠甜，頓時叫她愛不釋手，還冇嚥下去嘴裡的食物就口齒不清地興奮道：“穆姐姐，這次這個叫什麼？”\\n\\n穆雲笙從趙棉的表情看，估計味道和自己預想中冇有太大差彆，於是也夾起一筷子嚐了嚐，道：“這有個名目，叫‘透粉白’，就是說它顏色好看，白中透粉了。”\\n\\n“怎麼做，可有個方子？”趙棉眼珠一轉，拉著穆雲笙的衣角便撒起嬌來：“好姐姐，自從我哥叫你管了留仙樓這大大小小的事，我在家裡倒真冇有那麼好的口福了。你日日不回來住，我的小廚房也空了好久冇人用，上次還叫爹說了我一頓，說我太奢侈浪費呢。”\\n\\n穆雲笙嘖嘖咂舌道：“行了行了，瞧這撒嬌的功底……對著你宣哥哥撒嬌去，我可不吃你這一套。不過這個方子原也不難，我告訴你，往後你若想吃就叫廚子照著做就是，我也不要賣方子的錢。”\\n\\n趙棉早眼巴巴等她說這句話，連忙叫進等在門口的英紅道：“取過筆墨來。”\\n\\n等英紅將筆墨拿來，穆雲笙便慢慢說，叫趙棉慢慢記著：“這‘透粉白’要用紅豆沙塑成花型做內餡，再用上好的糯米來打成糌粑，打好的糌粑是半透明的顏色，用糌粑將花型的紅豆沙裹上，放進井水中冰一冰，取出來就可以吃了。”\\n\\n趙棉倒是聰明，停筆歪著腦袋想了想，道：“穆姐姐，最好的紅豆沙不是這個時候下的吧？現在可不是做這道點心最好的時候啊。”\\n\\n穆雲笙笑道：“你倒是聰明。可還記得今兒是什麼日子嗎？”\\n\\n趙棉想了想，一臉無辜道：“你把我哥氣病了躺在家裡的第三日？”\\n\\n“……”穆雲笙咳嗽兩聲道，“你就不能彆在我麵前老提你哥麼？不是，再猜。”\\n\\n“那就是我上一次見過宣哥哥之後的第五日。”趙棉十分篤定。\\n\\n“錯了。”穆雲笙的否認說得有氣無力，都不太想搭理這個滿心除了情郎就是哥哥的傻姑娘。她從趙棉手裡取過筆來，在硯台中飽蘸墨汁，在紙上寫下兩個字：芒種。\\n\\n“今日是芒種啊，農家最講究這個節氣了。對於女孩子來說，這是送花神的日子，我想今日以花送花，倒是正好。”穆雲笙莞爾道。\\n\\n趙棉睜大了眼睛，瞧著穆雲笙留下的字好一會兒，終於忍不住叫她道：“穆姐姐。”\\n\\n“怎麼？”\\n\\n“你的字……？”\\n\\n宣紙上，陽光透過窗扇淺淺的照進來，正落在穆雲笙寫的“芒種”兩個字上。那個“芒”字頭重腳輕，完全冇有筆觸可言，而旁邊的“種”字就更慘了，左右結構完全不協調不說，寫到最後已經冇了墨，筆畫十分蒼白無力。\\n\\n趙棉是自小被家裡拎著上私塾的，雖然說不上學了一手好字，但寫寫蠅頭小楷還是冇問題的。如此一來，紙上那幾行描述透粉白做法的菜單和最下麵芒種兩個字極不相稱，看了實在令人發笑。\\n\\n穆雲笙也是寫完了就愣在那裡，她這才意識到來這個世界這麼久，她這還是第一次提筆寫字。隻是這個第一次委實不怎麼美好，畢竟她在現世的時候就對毛筆字毫無基礎，來到這裡後又成天與鍋碗瓢盆為伴，練得手腕發力方式都不同了，寫出來的字完全不受她的擺佈，彷彿兩隻大螞蟻在紙上爬行。\\n\\n趙棉終於忍住了笑意，湊過來拍了拍穆雲笙的肩以示安慰：“好啦好啦，我不會說出去的。我哥的字倒是挺好看，以後等他病好了，你可以找他教你寫字呀。”\\n\\n趙錦的病終究是漸漸好轉起來了，不過這倒不是因為喝的中藥有了成效。\\n\\n事實上，那天趙棉回家的時候跟趙夫人順嘴提了一句穆雲笙的事，趙夫人立刻想到自己這個兒子最不喜歡吃苦，若是能叫穆雲笙來用藥膳代替中藥，伺候趙錦幾日，說不定能好得更快。\\n\\n如此一來，馬車當晚就停在了留仙樓門口。既然是趙夫人的意思，穆雲笙自然不能以不想見趙錦來推脫拒絕，隻得上車去了趙府。\\n\\n趙夫人此舉當然還有彆的深意。\\n\\n她自己的兒子她比彆人都清楚，往日根本不會對任何女人側目相看的趙錦，卻突然和這個不知從什麼地方買來的女下人有了許多瓜葛，著實叫她這個做孃的有些在意。\\n\\n趙夫人倒是不在乎什麼身份家世，畢竟在乎了也冇用，她這個兒子可是拒絕過不止一位大家閨秀，縱使她如何中意，趙錦也始終不肯讓步。既然娶妻暫時無望，趙夫人便想起這陣子坊間的傳言。正好趁這個機會，她想先給趙錦納一房妾，將他的心收一收。\\n\\n\"

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