重生那年1985 第14章 春井酒坊

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用木頭做的匾額，底色是純黑。

四個金色大字居中，邊上還有一個紅色印章圖案。

看上去古典又大氣。

誰人見了，不得感覺這酒坊是有點年頭的存在。

匾額上還有大紅布，一團喜氣的同時，告訴人們這裡新開了一家店。

門兩邊，還掛著用木板給雕刻的對聯。

“柳林千家醉，春井萬裡香！這對聯，是你自己寫的麼？”

陳元慶側頭看向邊上的人，是一米七二的周楚欣。

“我那能寫得出這手好字，找鄉裡一位老爺子寫的。打酒嗎”

過往數月間，每次逢場的時候，陳元慶都會來集市上賣酒。

賣酒除了賣錢之外，不知道什麼時候，他心裡開始期待能夠見到她的身影。

聊聊天，說說話。

感覺生活中多了一抹亮色。

七八月的時候，有時逢場能見到她來打酒。

一來二去，倆人倒是熟絡了起來。

相互通了姓名。

也是知道，她在縣裡高中教書，平日就週日的時候回來。（1985年為單休製度，每週休一天。）

“嗯，打一斤酒！”周楚欣將手中的酒瓶遞給陳元慶，目光再是在對聯上的字停留，這字好熟悉。

陳元慶進到店內，周楚欣自然也是跟了進來。

周楚欣打量著店鋪，就三個酒罈，看上去是極其的簡單。

還有幾張木條凳。

顯然是給客人歇息準備的。

“你現在是鳥槍換炮，大不一樣了呢！”

陳元慶：“人往高處走水往低處流，這總是得要往好的方麵發展嘛，要不要坐著耍一下？”

周楚欣大大方方的坐在凳子上：“你這店，就隻是賣酒啊！不賣點其他的？”

陳元慶將裝好酒的酒瓶給放在櫃子上麵，然後和周楚欣相對而坐。

目光在她身上停留，又是移開，又是忍不住落在她身上打量。

“覺得賣的東西太單一？”

“嗯，有一點。”

陳元慶：“在這裡打算在之後給做上一排木櫃的，上麵放瓶裝酒。”

他不會一直都是搞散酒。

散酒是冇辦法建立起品牌的，隻有瓶裝酒才行。

周楚欣想象著陳元慶說的樣子，好像感覺還不錯的樣子。

目光看向酒罈上麵貼著的“酒”字，周楚欣越是看，越是覺著熟悉：“這字，你找誰寫？”

“周桂祿，就1村3隊的。和你一個生產隊的，你應該認識吧？”

陳元慶記得有次周楚欣說過，她是1村3隊的。

周楚欣豈止是認識啊，還熟得不得了。

還真的是……

緣分啊！

周楚欣笑道：“那是我爺爺。我這酒，就是給他打的。”

陳元慶意外了一下，又是覺得在情理之中：“這不巧了嘛！老爺子寫字冇要我錢，我答應他，以後他想要喝酒，我全給包了。”

周楚欣揶揄道：“我爺爺可好喝酒了，天天都得要喝上二兩，你可是不劃算！”

寫幾幅字，纔是多少錢，幾塊錢就了不得了。

每年春節前，爺爺都是會寫上很多的春聯拿到集市上來賣。

倒是賣得極好。

鄉裡很多人家貼對聯，都是出自爺爺之手。

陳元慶聳了聳肩：“以前我可能會覺得不劃算，但知道是你爺爺之後，我反而覺得一切都值得，是我賺了。”

周楚欣感覺心臟是停滯了一下，裝作冇有聽懂陳元慶話裡的意思，或許是自己太敏感，人家根本就冇那方麵的意思。

“時間不早了，我要回去了。”

陳元慶站起身來，將酒瓶遞給她。

周楚欣給錢，被陳元慶拒絕。

“說好的，老爺子以後的酒，我都包了。”

周楚欣深深的看了眼陳元慶：“要是我拒絕，倒是顯得不知好歹了。那好吧！我先走了。對了，祝你生意興隆。”

陳元慶：“謝謝，也祝你萬事如意！”

看著周楚欣遠去，陳元慶按下心中的心猿意馬以及衝動。

“要能娶來做老婆，也是極好的！”

接觸的多了，陳元慶愈發的喜歡周楚欣，性格大氣，不矯揉造作又不失溫柔。

她符合陳元慶心中對妻子的一切幻想。

搖了搖頭，陳元慶站在酒鋪的門口，不時的吆喝上一聲，等待客人上門。

他站在門口，是要告訴老客戶，自己現在換地方賣酒了。

實際上，上一場的時候，陳元慶就已經和一些客戶給說了自己要換地方賣酒的事。

開店的話，維繫老客戶是相當重要的。

一般來講，人都有路徑依賴。

習慣在一個地方買東西，如果冇有什麼意外情況，那就會長期在同一個地方買。

作為店家來講，可彆覺得人家是老客戶，無論怎樣都會在你這買東西，就心生怠慢。

等到集市差不多快散了，陳元慶也終於是有了空閒想上些其他事情。

對於酒鋪，陳元慶很是重視。

隨著他的小酒廠生產量的提升，有一個問題，就直接擺在了台上。

之前的時候，陳元慶的銷售有三個渠道。

他自己每次逢場的時候來鎮上進行銷售，曹石碌在村上的小賣部以及李剛在各鄉集市上的銷售。

基本上來講，平均算下來，每日也能夠銷售上百來斤酒。

看起來，好像也挺是不錯的。

可現在，這銷售速度完全跟不上他小酒廠的產能擴大速度。

新窖池裡麵，現在可有著五千多斤糧食在發酵，再是過上兩天，就要開始出酒。

對於窖池當中釀出的酒，陳元慶不打算說，剛是釀好之後，就全部進行出售。

他打算開始存上一部分。

存放上兩個月，品質向上提升一些後再是出售。

想要長期的贏得市場，不能夠說光是追求量，還得要不斷的提升品質。

現在春井坊的酒，就品質而言，陳元慶自己都很是清楚，真的一般。

想要把白酒品質提升上去，釀造工藝是一方麵，還有一個很重要的方式就儲存。

清香白酒存上一年，酒的品質會達到最佳的飲用程度。

可現在，陳元慶很明顯做不到。

新酒能夠賣得這麼好，純粹的就是因為現在的市場好。

如何來描述現在的市場情況呢？

產品如同“狗屎”一樣，依舊的能賣得上價！

現在市場好，可得要讓產品接觸到市場才行，也就是得要有銷售渠道。

陳元慶在鄉上開名為春井酒坊的酒鋪，是銷售渠道和品牌建設並重。

要說此時的人對品牌不看重，那自然是騙人的。

誰都知道，買手錶要買上海牌手錶，因為是最好的。

買自行車要買鳳凰的。

接下來，大家還喜歡買外國品牌貨。

為什麼？

說白了，就是品牌貨在質量上麵再差，也比那些雜牌子要更有保證。

誰都不想要用質量差的，可冇有辦法。

隻能買用！

要麼是錢不夠，要麼是市場上就這麼些貨。

“從現在開始就建立品牌，讓更多的人知道春井坊這個品牌……”

春井坊這個品牌，在陳元慶的心裡麵，定位是中低端白酒。

現在主要做低端白酒，主做散酒以及低價瓶裝白酒。

“先在各個鄉，都是開設起春井酒坊來。完成本縣市場佈局之後，再是往鄰縣、鄰市進行擴張。”

咚咚咚！

有人敲櫃檯。

陳元慶回過神來，見是陳紅豔：“來啦！”

“嗯，今天賣得怎樣？”

“賣了兩百多塊錢。”

陳紅豔驚訝道：“不錯的，今天是賣得最多的吧？”

“天氣開始涼了，大家喝白酒也更加多。”

喝白酒能禦寒，這點誰都知道的。

夏季的時候，白酒消費會降低上不少。