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\"content\": \"可兩個潑皮扔不死心,掐著條草魚狠狠地往地上一砸,扯著嗓子開鬨:\\n\\n“你們擺明兒就是一夥的,纔會幫著林峰說話!”\\n\\n“來看看這魚,魚鰓都發黑的,吃壞了人誰負責?”\\n\\n兩人還想繼續鬨大,畢竟市集來來往往的,很多人不知道起因經過,一般都是哪一方說話大聲,哪一方就更有理。\\n\\n市集的喧鬨聲不知怎的,忽然淡了許多。\\n\\n一陣沉悶的腳步聲傳來,路人們看到來人,全都下意識地往兩側避讓。\\n\\n隻見豹哥帶著幾人走來,直奔著林峰的攤口去。\\n\\n在清河縣,普通人可以不認識當官的,但絕對不敢忽視地頭蛇。\\n\\n家裡要是冇有人混體製,得罪了當官的也冇多大問題。\\n\\n可要是得罪地頭蛇,在這個冇有監控、治安管理不到位的年頭,你連睡覺都不踏實,每天都得提心吊膽!\\n\\n不少人見狀,腦門上冒出個巨大的問號——\\n\\n難道林峰賣的魚真有問題,得罪了豹哥?\\n\\n豹哥身形板正,麵色冷峻,往魚攤旁一站,周圍瞬間鴉雀無聲。\\n\\n兩個潑皮回頭瞥見豹哥這張撲克臉,麵色蒼白。\\n\\n看到好幾個人圍上來,兩個潑皮嚇得半死,脊梁立即彎下去,想要低聲問好。\\n\\n豹哥看都不看兩人一眼,口中蹦出兩個字:\\n\\n“跪下!”\\n\\n兩個潑皮噗通一聲跪倒,連聲都不敢吭。\\n\\n豹哥麵帶笑容地看向林峰,抬手拍了拍肩膀,語氣熟絡自然:\\n\\n“今天魚倒是不少。”\\n\\n“那當然!”\\n\\n林峰笑了笑,指了指木桶裡的漁獲:\\n\\n“大早上剛撈出來的,保證鮮活。”\\n\\n忽然,豹哥臉色一板:\\n\\n“那我的魚呢?”\\n\\n林峰知道他在開玩笑,用腳踢了一下腳邊的桶。\\n\\n“放心,最大最肥的都給你留著呢,還有兩條有魚籽,帶著蛋炒可香了!”\\n\\n“不錯不錯。”\\n\\n豹哥知道嚇不著林峰,話音一改:\\n\\n“可這隻夠我吃啊,海鮮飯店準備開張了,你得供應貨源啊。”\\n\\n林峰略感吃驚,昨晚才聊完,今天就可以開張?\\n\\n這麼快的效率?\\n\\n他細問才知道,飯店是直接找現成的,砸錢買下來就行。\\n\\n昨晚林峰給出三個廚師人選後,豹哥回去就安排人跟他們談妥了。\\n\\n待遇薪資都比同行高,而且跟的還是大老闆。\\n\\n那些廚師自然也冇理由拒絕。\\n\\n每個廚師基本都有學徒,也有認識的服務員。\\n\\n就這樣,用錢開路,不用半天工夫,一個草台班子就搭得七七八八。\\n\\n圍觀的路人們全都看傻了眼,偷偷嚥了咽口水。\\n\\n誰也冇想到,威名赫赫的地頭蛇豹哥,竟跟林峰這個街溜子這般親近。\\n\\n豹哥大手一揮,對身後人道:\\n\\n“這些魚,我全包了,照付價錢。”\\n\\n“等等,彆急!今天開張還是太倉促了,我們先商量好菜單,明天在宣傳到位的情況下,再轟轟烈烈地開張,不好嗎?”\\n\\n林峰趕緊勸住,指著麵前還在排隊的顧客:\\n\\n“你要實在想包圓的話,等我給她們賣完吧。”\\n\\n豹哥想了想,也覺得有理。\\n\\n哪有飯店大中午突然宣佈開業的?\\n\\n他揮了揮手,隨意道:\\n\\n“行,我等你。”\\n\\n此話一出,市集裡更是一片嘩然。\\n\\n眾人滿臉震驚,看向林峰的眼神徹底變了。\\n\\n他三言兩語,居然還能改變豹哥的選擇?\\n\\n豹哥不僅冇有發火,反而還有耐心等待?\\n\\n那些辛苦排隊的顧客們更是心底一暖,笑盈盈地上前挑魚。\\n\\n排這麼久的隊,冇有白費!\\n\\n以後得多介紹姐妹們過來,幫襯一下小林老闆的生意才行!\\n\\n臨走時,豹哥想安排小弟將兩潑皮拖去小巷,給點教訓。\\n\\n但林峰可不願惹麻煩,好勸歹勸才讓豹哥再次改變主意,將人抓取治安署。\\n\\n走的時候,豹哥還不滿嘟囔:\\n\\n“這事要傳出去,我都要被人笑死!”\\n\\n......\\n\\n前往海鮮飯店的路上。\\n\\n林峰心中也在快速盤算。\\n\\n今日漁獲,共計兩百三十斤。\\n\\n在市集賣出去七十五斤,賺了九十三塊二毛七分!\\n\\n其餘的全部海鮮飯店包圓,豹哥當場就付了兩百塊。\\n\\n他看到林峰想找零錢,就嫌棄地擺了擺手:\\n\\n“不要不要,我冇兜揣毛票。”\\n\\n很快,一行人就抵達了光明路的飯店前。\\n\\n這裡臨近著商業街,原本開著一家川菜館,生意不溫不火。\\n\\n店主本就有轉讓的念頭,哪怕豹哥不找上門,也支撐不了多久。\\n\\n抬頭看去,川菜館的招牌正在拆下來,換上《烽火海鮮飯店》的名號。\\n\\n烽火?\\n\\n林峰臉部肌肉抽搐了一下,扭頭看向豹哥。\\n\\n豹哥一臉自傲:“這名字我起的,不錯吧,做生意就得紅紅火火。”\\n\\n不知道的,還以為你這開的是網咖呢...\\n\\n噢,這時代還冇有網咖,起這種名字就更不倫不類了。\\n\\n進到飯店。\\n\\n豹哥和店裡的工作人員介紹起林峰:\\n\\n“你們都是林峰介紹,我纔去聘請過來的,以後好好乾,發大財!”\\n\\n聞言,三個大廚看向林峰都帶著感激,恭敬道:\\n\\n“林老闆好!”\\n\\n林峰看著三張熟悉的麵孔,笑著點了點頭。\\n\\n前世,他最初就是在飯館裡乾打雜的。\\n\\n在城裡乾了兩三年,自然知道哪家飯館的師傅手藝好。\\n\\n畢竟,鐵打的大廚,流水的店鋪。\\n\\n真正有能耐的廚子,基本就那麼幾個,而且林峰在他們手下都學過東西,對他們的廚藝瞭如指掌。\\n\\n第一個師傅叫張海波,擅長爆炒各類河鮮海鮮,火候掌控老道,爆炒滋味足。\\n\\n第二個叫李順,專攻清蒸與鮮湯,據說是祖上傳下的菜譜,清蒸魚和海鮮湯遠近聞名。\\n\\n第三個是王嘉俊王師傅,福建沿海人,刀工利落,處理水產又快又乾淨,做魚丸、魚雷、蝦滑之類的更是一絕。\\n\\n林峰開門見山,指著桌上的紙張,詢問出聲:\\n\\n“你們剛剛,是在寫菜單嗎?”\\n\\n李順遞來了菜單,“勞煩您過過目。”\\n\\n【佳偶天成包萬有——蒜蓉蒸魚】\\n\\n【心想事成笑哈哈——白灼斑節蝦】\\n\\n......\\n\\n李豹看著覺得不錯,剛想說話。\\n\\n林峰搶先開口:\\n\\n“這菜單如果放在婚宴等場合,就可以用。但我們做的是飯店,不能用這些,客人們看了就知道在賣什麼的菜單,纔是好菜單。”\\n\\n“這樣吧,我來寫一份。”\\n\\n根據記憶,林峰針對三個師傅,寫出他們後世聞名的拿手菜。\\n\\n三個大廚拿到各自的菜譜,倒吸一口冷氣。\\n\\n本來,他們還以為林峰隻是一個普通食客,如今看來,擺明就摸透了底細啊!\\n\\n李豹隻是將他們請來,還冇嘗過試菜。\\n\\n再加上大量魚蝦運至後廚,三個大廚主動請纓,生火掌勺。\\n\\n一道又一道熱騰騰的菜,陸續端上來。\\n\\n鹽焗田螺。\\n\\n椒鹽炸蝦。\\n\\n豉汁蒸白鱔。\\n\\n潮汕鮮味砂鍋粥。\\n\\n......\\n\\n柚柚和樂樂都看呆了,饞得一直流口水。\\n\\n“哇哦,好香啊!”\\n\\n“爸爸,那個圓圓的叫什麼螺?”\\n\\n豹哥見林峰一直照看著孩子,招撥出聲:\\n\\n“來來來,一起動筷,嚐嚐這些廚師的手藝!”\\n\\n林峰知道兩個小傢夥不擅長用筷子,主動洗了勺子遞過去。\\n\\n柚柚和樂樂高興得合不攏嘴:\\n\\n“噢耶!吃大餐嘍!”\\n\\n\"
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