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欣可小說 > 其他 > 重生2005:不負青春不負你 > 第101章 滬上定址,宴上傾心

天剛矇矇亮,晨曦漫過縣城老街的屋簷,林辰已經收拾停當。他提前跟滬上的中介約好了上午看店,給蘇婉清發了條訊息提醒出發時間,又拎著剛買的熱早餐走進客廳。林父林母正湊在一塊兒翻新房的購房合同,嘴角的笑就沒落下過,見他出來,林母立馬起身遞過一碗熱粥:“剛給你溫著的,快吃了再趕路,滬上不近,路上慢點開,注意安全。”

“知道了媽。”林辰接過粥碗,扒了兩口說道,“我跟婉清先去把店麵定下來,順帶跟快遞那邊簽了合作,爭取兩天就回來,回頭就陪她回家裏吃飯。”林父放下合同,眉頭輕輕一皺,反複叮囑:“選店麵別馬虎,地段、租金都得算透,別讓人坑了。去蘇家那更得懂規矩,多陪婉清爸媽說說話,禮數上絕不能差。”“爸你放心,這些我都記著呢。”林辰幾口吃完早餐,跟父母道別後,便驅車往蘇婉清家樓下趕。

蘇婉清早就在樓下等著了,白T恤配牛仔褲,清爽得像晨間的風。見林辰的車開過來,她笑著拉開車門坐進去:“我爸媽一早就唸叨你,還特意讓我跟你說,不用費心思準備禮物,人到了就行。”林辰彎了彎眼:“禮數不能省。我讓朋友幫著備了點咱們本地的特產,還有兩瓶陳酒,都是實在東西。對了,滬上中介發的三個店麵我都過了一遍,咱們先去看市中心那家,地段是最好的。”

兩人驅車往滬上趕,兩個多小時的路程,倒一點不沉悶。蘇婉清翻著手機裏奶茶店的線上運營資料,跟林辰琢磨著分店的營銷路子:“滬上高校多,咱們主打青春校園風準沒錯。開業搞個買一送一,再跟本地的校園公眾號合作推一波,應該能快速開啟名氣。”林辰連連點頭:“我也是這麽想的。而且滬上消費能力強,咱們可以添幾款高階飲品,再搭些文創小物件,把品牌質感提上去。另外,快遞我已經聯係好了,下午看完店就去簽協議,保證線上訂單能及時送到顧客手裏。”

上午十點左右,兩人到了滬上,中介早已在約定的路口等著。第一家店麵就在市中心商圈邊上,緊挨著兩所大學,八十來平的麵積,上下兩層,臨街的位置視野開闊,來往的人流不斷。中介領著兩人裏外檢視,一邊走一邊介紹:“這可是黃金地段,平時學生、上班族都多,租金每月三萬五,押三付三。之前也是開飲品店的,裝修底子還在,稍微改改就能開業,能省不少功夫和錢。”

林辰和蘇婉清對視一眼,都從對方眼裏看到了認可。蘇婉清走上二樓,推開窗戶望下去,樓下的人流清晰可見:“這地段是真不錯,兩層樓也夠使,一樓做點餐區和客座,二樓隔出包間和操作間,佈局剛好。”林辰蹲下身檢查了地麵牆麵,又摸了摸電路介麵,轉頭問中介:“租金能再談談嗎?我們打算長租,至少五年,而且可以一次性付一年的租金,能不能給個實在價?”

中介麵露難色,頓了頓才說:“我幫你們跟房東溝通下試試。這地段的租金本來就緊張,議價空間不大,但你們租五年還一次性付年租,房東大概率願意讓一步,估計能談到每月三萬三,再免一個月的裝修期租金。”林辰點頭:“行,你盡快跟房東對接。我們先去看看另外兩家,對比下再做最終決定。”

隨後兩人又看了另外兩家。一家在居民區裏,人流量雖穩,但大多是住戶,消費群體太單一,麵積也小,撐不起分店的運營規劃;另一家在郊區大學城,租金是便宜,可位置太偏,交通也不方便,想吸引客流太難。這麽一對比,兩人都認準了第一家店麵。中午隨便找了家小店吃了點飯,中介就帶來了好訊息——房東同意了條件,雙方約好下午四點簽租賃合同。

下午兩點,兩人趕到快遞網點。負責對接的經理早已備好合作協議,熱情地迎了上來:“林先生,蘇小姐,針對你們奶茶店的配送需求,我們擬定了一套方案,主城區滿二十元免配送費,四十分鍾內送到,偏遠地區酌情加費,你們看行不行?”林辰拿起協議仔細翻看,重點核對了配送時效、理賠規則和費用結算方式,跟蘇婉清交換了個眼神,見她點頭,才對經理說:“條款沒什麽問題,就是我們希望每月對賬一次。另外,開業初期訂單可能會多,麻煩你們多調些人手,務必保證配送順暢。”

“沒問題!”經理立馬應下,“我們專門給你們奶茶店開綠色通道,配專屬配送團隊,絕不給你們的生意拖後腿。”雙方順利簽完協議,林辰又跟經理敲定了開業初期的配送細節,才帶著蘇婉清趕往跟房東約定的地方。房東是個五十多歲的中年人,性子爽快,雙方核對完店麵資訊和合同條款,沒一會兒就簽了字。林辰當場付清一年租金和押金,接過店麵鑰匙的那一刻,兩人心裏都沉甸甸的,滿是實打實的成就感。

“滬上分店總算落地了。”蘇婉清攥著鑰匙,笑眼彎彎,“接下來就是裝修和招人了,咱們得趕緊定裝修方案,爭取半個月內就開工。”林辰點頭:“裝修我找了之前裝總店的團隊,他們熟咱們的品牌風格,也有經驗,明天我把戶型圖發過去,讓他們盡快出設計稿。招人就線上線下一起弄,優先找有飲品製作經驗和服務經驗的,薪資比同行高一點,才能留住人。”

忙完所有事,天已經擦黑了。兩人驅車返回縣城,街上的路燈次第亮起,把小城裹進一片溫柔裏。林辰把蘇婉清送到樓下,說道:“明天我去備拜訪叔叔阿姨的禮物,後天上午咱們一起過去,你看可以嗎?”蘇婉清點頭:“好。我爸媽說明天一整天都在飯店忙活,要把店裏的招牌菜都做上。對了,我爸愛喝茶,你不用買太貴的,盡心就好。”“我曉得,放心吧。”林辰笑著目送她上樓,才開車回家。

第二天一早,林辰就出門采購禮物。照著蘇婉清的提醒,他買了一斤上好的本地綠茶,又搭了兩盒包裝精緻的糕點,加上之前托朋友準備的兩瓶年份白酒,都是體麵又實用的物件。回家後,他把禮物仔細包好,換了一身幹淨的襯衫西褲,整個人精神利落,透著一股超出年齡的穩重。林母看著兒子,滿意地點頭:“這纔像話,去長輩家裏就得幹淨得體,說話大方點,別拘謹。”

下午三點,林辰拎著禮物來到蘇婉清家樓下,她早已在那兒等候。見他過來,蘇婉清笑著上前接過一部分禮物:“準備得還挺全,我爸媽都在飯店包間等著呢,咱們過去吧。”蘇家的“蘇記私房菜”是縣城裏的老字號,上下兩層,裝修雅緻,平日裏生意格外火爆。兩人趕到時,蘇父蘇母已經在二樓包間候著了,見他們進來,立馬起身迎接。

林辰快步上前,雙手把禮物遞過去,恭敬地說:“叔叔,阿姨,一點小心意,不成敬意。”蘇父笑著接過,抬手拍了拍他的肩膀:“來就來,還帶這麽多東西,太見外了。快坐,菜馬上就上。”蘇母也笑著招呼:“是啊林辰,別拘束,就跟在自己家一樣。”林辰笑著應下,在蘇婉清身邊坐下,舉止得體,半點不侷促。

包間裏的氣氛很是融洽,蘇父率先開口,問起滬上分店的事:“林辰,昨天去滬上把店麵定好了?位置怎麽樣?”林辰連忙答道:“定好了叔叔。位置在滬上市中心商圈附近,緊挨著兩所大學,人流量足,八十平的兩層樓,租金也談了優惠。快遞和裝修團隊都對接好了,爭取盡快開工,趕在開學前開業。”

蘇父聞言,讚許地點頭:“不錯不錯,年紀輕輕做事這麽沉穩周到,考慮得很周全。做生意就是這樣,選對地段、算好成本,還得有長遠打算,你這幾點都做到了。我開了這麽多年飯店,知道創業不容易,你們年輕人有想法、敢闖,值得肯定。”蘇母也跟著說道:“是啊,之前是我們小看你了,沒想到你不光有眼光,還肯吃苦,清清跟著你,我們也放心。”

林辰謙遜地笑了笑:“阿姨過獎了,我也就是運氣好,再加上婉清幫著打理線上運營和市場調研,才能把奶茶店做起來。婉清心思細、能力強,幫了我大忙了。”蘇婉清坐在一旁,聽他這麽說,臉頰微微泛紅,悄悄拉了拉他的衣角,示意他別這麽誇自己。蘇父蘇母看在眼裏,相視一笑,眼底滿是欣慰。

沒一會兒,一道道精緻的招牌菜就端上了桌,香氣撲鼻。蘇父拿起酒杯,對林辰說:“林辰,來,咱們喝一杯。知道你明天還得忙裝修的事,不多喝,意思意思就行。”林辰連忙端起酒杯站起身,恭敬地回應:“謝謝叔叔,我敬您一杯,感謝您和阿姨的認可。”兩人輕輕碰了碰杯,各自抿了一口。蘇母則一個勁地給林辰夾菜:“林辰,多吃點,嚐嚐阿姨做的菜,合不合胃口。”

飯桌上,蘇父又跟林辰聊起學業和將來的打算,眼神裏滿是探究。林辰放下筷子,條理清晰地緩緩道來:“叔叔,我學的工商管理,剛好能用到奶茶店的連鎖運營上。就拿滬上分店來說,我計劃用專業裏的‘目標市場細分’思路,針對周邊高校學生和商圈上班族做差異化運營——學生群體主打高價效比和社交屬性,上班族側重便捷性和品質感。後續拓展連鎖,還會用到標準化管理體係,從飲品配方、服務流程到庫存管控,都製定統一標準,既能保證品牌口碑,又能提高擴張效率。婉清學的市場營銷,剛好和我互補,她負責線上推廣、活動策劃,我負責整體統籌和運營管理,我們倆分工明確,也能把專業知識落到實處,爭取三到五年內,把‘青春茶語’做成區域性連鎖品牌。”

林辰這番話條理縝密、落地性極強,蘇父聽得眼睛都亮了,當即放下酒杯,連連拍手稱讚:“好!好一個差異化運營、標準化管理!沒想到你把書本知識吃得這麽透,還能精準用到生意上,比我當年強太多了!”他越說越激動,主動給林辰添上酒,語氣裏滿是欣賞,“我開飯店這麽多年,最清楚標準化和精準定位的重要性,很多生意做不大,就是輸在沒規劃、亂擴張。你們有專業打底,又有實戰經驗,再加上這麽清晰的思路,將來肯定能成大氣候!我這飯店裏也有不少熟客,往後本地的宣傳、人脈對接,都包在我身上;滬上那邊要是需要食材供應鏈、證件辦理的路子,我也能幫你們問問老朋友,絕不讓你們走彎路。”林辰心裏一暖,連忙起身道謝:“謝謝叔叔,有您這麽支援,我們心裏就更有底了。”蘇母也湊過來,滿臉欣慰地插話:“原來你們早把路子都想透了,不光有闖勁,還這麽穩重細心,真是難得!”說著又往林辰碗裏夾了一大塊紅燒肉,“多吃點,補補身子,創業辛苦,可別虧著自己。”

蘇婉清看著父母對林辰讚不絕口的模樣,臉上滿是驕傲的笑意。她端起茶杯,對蘇母說:“媽,我敬您一杯,謝謝您理解我和林辰。”蘇母笑著握住女兒的手,眼神卻不住往林辰那邊瞟,語氣裏滿是歡喜:“傻孩子,媽現在不光理解,還替你高興!林辰這孩子,既有本事又有規劃,比那些眼高手低的年輕人靠譜百倍。以後你們互相扶持,好好把事業做起來,媽和你爸都全力支援。”說著又轉頭對蘇父叮囑,“回頭你把滬上那幾個做食材供應的老朋友聯係方式找出來,給林辰發過去;再把家裏珍藏的那盒好茶拿出來,等林辰下次來給帶上,他跟你一樣愛喝茶,肯定喜歡。”蘇父立馬應下:“早想到了,聯係方式我晚上就整理好,好茶也給留著,等開學前讓林辰帶走。”

這頓飯吃了快兩個小時,蘇父蘇母的熱情就沒斷過。蘇父一會兒跟林辰聊生意經,一會兒問他大學專業的課程安排,恨不得把所有經驗都傾囊相授;蘇母則不停給林辰夾菜、添飲料,絮絮叨叨叮囑他注意身體,儼然把他當成了自家孩子。林辰談吐得體、不驕不躁,既能接住蘇父的話題,又能耐心回應蘇母的叮囑,徹底讓蘇父蘇母放了心,也越看越滿意。臨走時,蘇父特意把林辰拉到一旁,拍著他的肩膀,語氣鄭重又親切:“林辰,清清這孩子被我們寵壞了,偶爾有點小脾氣,以後你們在一起,還得麻煩你多包容。我和她媽沒別的盼頭,就希望你們踏踏實實做事,安安穩穩過日子,互相扶持著往前走。以後家裏有啥事兒,你就跟我說,別把自己當外人。”

林辰鄭重地點頭,語氣誠懇:“叔叔,您放心,我一定會好好照顧婉清,絕不讓她受委屈。我和婉清不隻是創業夥伴,更是彼此最親近的人,以後不管遇到什麽難處,我們都會一起扛,把日子過好,把事業做好。”蘇父滿意地笑了:“好,好,有你這句話,我就徹底放心了。以後常來家裏吃飯,別跟我們客氣。”

林辰和蘇婉清並肩走出飯店,晚風帶著淡淡的飯菜香吹過來。蘇婉清看著他,嘴角漾著溫柔的笑:“我就說我爸媽會喜歡你的。”林辰轉頭看向她,眼底滿是寵溺:“多虧了你在叔叔阿姨麵前幫我說話,也謝謝你一直陪著我、支援我。”兩人相視一笑,並肩走在路燈下,影子被拉得很長,緊緊靠在一起。

回到家,林辰第一時間給父母打了電話,說去蘇家拜訪很順利,蘇父蘇母對他格外熱情,還主動要幫著對接資源。林母一聽就激動了:“太好了,這下我和你爸總算放心了。婉清爸媽這麽認可你,以後你們相處也更順心。”林辰應著,掛了電話後,給蘇婉清發了條訊息:“今天太謝謝叔叔阿姨了,不光熱情款待,還主動幫咱們對接資源,心裏特別暖。”

蘇婉清很快就回複了,還帶了個大笑表情:“我就說他們會喜歡你的!我爸媽剛才還在唸叨你,說你專業紮實、做事靠譜,越想越滿意,還催著我下次早點帶你回家吃飯,把那盒好茶給你。對了,裝修方案什麽時候能出來?咱們得抓緊定下來,不然趕不上開學前開業了。”林辰回複:“我明天就催催裝修團隊,讓他們盡快出方案,後天咱們一起核對,早點開工。有叔叔阿姨幫襯,咱們滬上分店肯定能順利開業。”

放下手機,林辰站在窗前,望著窗外的月光,心裏滿是憧憬。上輩子的遺憾和不甘,早已被今生的努力和收獲衝淡。他不僅改寫了自己的命運,讓父母過上了好日子,還收獲了蘇婉清的陪伴與認可,事業也一步步走上正軌。滬上分店的落地,隻是一個新的起點,未來的路還很長,還有更多目標等著他去實現。

另一邊,蘇婉清坐在書桌前,翻看著白天和林辰一起拍的店麵照片,嘴角始終帶著笑。想起父母對林辰的認可,想起兩人一起打拚的日日夜夜,心裏滿是踏實的安全感。她清楚,跟著林辰,不管未來遇到什麽風雨,都能一起闖過去,他們的事業會越來越紅火,彼此的感情也會越來越深。

第二天一早,裝修團隊就把設計方案發了過來。林辰和蘇婉清湊在一起仔細核對,方案走的是青春明亮的風格,以白色和淺色係為主,搭配綠植和文創裝飾,很對年輕消費者的胃口,也貼合“青春茶語”的品牌定位。一樓規劃了點餐區、取餐區和客座區,客座區分兩人桌和四人桌,能滿足不同顧客的需求;二樓設操作間、儲物間和兩個小包間,操作間用透明玻璃隔開,顧客能清楚看到飲品製作過程,也能更放心。

兩人都很滿意這個方案,隻提了幾處細節修改意見,就讓裝修團隊盡快開工。林辰和團隊簽了裝修合同,明確了工期和質量要求,預付了一部分工程款。緊接著,兩人又忙著籌備招人,線上上招聘平台發了資訊,要招八名員工,涵蓋飲品師、收銀員和服務員,薪資比同行高出一成,還包住宿和餐補,訊息一發出去,就收到了不少投遞簡曆。

忙碌的日子總是過得很快,轉眼裝修工程就正式開工了。林辰和蘇婉清每隔兩天就去滬上一趟,檢視裝修進度,有細節問題及時跟施工隊溝通調整。蘇父也主動搭把手,幫著聯係了滬上的食材供應商,幫兩人解決了開業備貨的後顧之憂。在大家的齊心協力下,裝修進展順利,招聘工作也有條不紊地推進,經過幾輪麵試篩選,八名員工全部到位,就等開業前的培訓了。

距離鬆江大學開學還有十天,滬上分店的裝修終於完工了。實地一看,和設計方案一模一樣,明亮整潔又透著溫馨雅緻,完全符合預期。林辰和蘇婉清站在嶄新的店裏,心裏滿是成就感。

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