收拾好行李,林辰換了件清爽的白色短袖和牛仔褲,背著雙肩包,裏麵裝著筆記本、筆、相機和充電寶,做好了充分的考察準備。母親把他送到門口,反複叮囑道:“路上注意安全,到了滬上給家裏報個平安,和婉清丫頭互相照應著點,別太累了,晚上早點找地方休息。”
“知道了媽,你放心吧,我會照顧好自己的。”林辰擁抱了一下母親,轉身快步走向地鐵站。夏日的陽光灑在身上,暖洋洋的,街頭的行人步履匆匆,每個人都在為自己的生活奔波,而他,正朝著屬於自己的全新旅程出發。
下午兩點,林辰準時抵達高鐵站。蘇婉清已經在候車廳等著了,她穿了件白色T恤和淺色牛仔褲,背著一個淺藍色的雙肩包,長發鬆鬆地紮成馬尾,顯得幹淨又清爽。她手裏拿著一個厚厚的筆記本和一支筆,膝蓋上還放著平板,顯然是做好了充足的準備。
“抱歉,我沒遲到吧?”林辰快步走過去,笑著說道。蘇婉清抬起頭,看到他後眼裏泛起笑意,輕輕搖頭:“沒有,我也剛到沒多久。你看,我把滬上高校周邊的商圈、地鐵線路都整理好了,還標注了每個商圈的人流量、消費層次和主要業態,咱們先去A大附近轉,再去鬆江大學城和市中心商圈看看,這樣能全麵瞭解情況。”
她把筆記本遞過來,林辰接過翻開,隻見裏麵的字跡工整清晰,每一頁都畫著簡易的地圖,標注著詳細的地址、交通路線、周邊商鋪型別,甚至還有預估的人流量和租金範圍。看得出來,蘇婉清為了這次考察,花費了不少時間和心思。
“辛苦你了,想得這麽周到。”林辰心裏滿是感動,抬頭看向蘇婉清,眼神裏帶著真誠的讚許,“咱們先去學校周邊踩點,看看有沒有合適開奶茶店的門麵。我打算和秦姐在滬上開一家‘青春茶語’的分店,選址很關鍵,既要人流量大,又要租金合理,還要符合咱們品牌的定位。”
蘇婉清眼睛一亮,語氣裏滿是期待:“太好了!‘青春茶語’的奶茶那麽受歡迎,不管是口味還是環境,都很受學生喜歡,開在學校周邊肯定能火。我幫你留意著,重點看那些人流量大、周邊有文具店、書店、網咖的門麵,這些地方都是學生常去的,能帶來穩定的客源。”
兩人並肩走進高鐵站,檢票上車後,找了相鄰的座位坐下。高鐵緩緩啟動,窗外的風景飛速倒退,從熟悉的城市逐漸變成陌生的景緻。他們靠在窗邊,聊著對滬上的憧憬,聊著未來的大學生活,聊著奶茶店的規劃,氣氛輕鬆又愜意。蘇婉清說起自己對中文係的期待,想讀遍圖書館裏的經典名著,想參加學校的文學社;林辰則說起自己的規劃,想在學好專業知識的同時,把“青春茶語”的分店經營好,拓展線上業務,打造更具影響力的品牌。
兩個多小時後,高鐵抵達滬上虹橋站。走出高鐵站,撲麵而來的是大都市的繁華氣息,高樓大廈鱗次櫛比,車水馬龍川流不息,街頭的行人步履匆匆,每個人都帶著各自的目標奔赴遠方。林辰和蘇婉清跟著人流走出車站,換乘地鐵前往A大校區。
滬上的地鐵線路四通八達,車廂裏擠滿了人,大多是年輕人和上班族。蘇婉清細心地護著身邊的筆記本,林辰則留意著車廂裏的廣告,大多是奶茶、咖啡、快餐等餐飲品牌,還有不少教育培訓、潮流服飾的廣告,從側麵反映出滬上旺盛的消費需求和激烈的市場競爭。
抵達A大附近的地鐵站後,兩人步行前往校區。九月的A大尚未迎來新生,校園裏卻已有不少提前到校的老生,還有前來參觀的遊客。林蔭道上綠樹成蔭,陽光透過樹葉的縫隙灑下斑駁的光影,古樸雅緻的教學樓錯落有致,操場上有學生在跑步、打球,空氣中彌漫著青春的氣息。
兩人沒有急於進入校園,而是沿著校園周邊的街道慢慢走,仔細考察每一家商鋪。蘇婉清拿著筆記本和筆,認真記錄著每一家空置門麵的位置、麵積、租金報價和周邊業態,時不時還用相機拍下門麵的照片,方便後續對比分析;林辰則觀察著過往的人流,統計不同時間段的人流量變化,分析消費群體的構成——大多是學生,還有少量的教職工和遊客,消費能力中等偏上,對新鮮事物的接受度高。
“你看這家店,就在校門口斜對麵,地理位置特別好。”蘇婉清指著一家掛著“旺鋪轉讓”牌子的店麵,輕聲說道,“麵積差不多二十平米,戶型方正,南北通透,不管是裝修成奶茶店的風格,還是擺放桌椅供客人休息,都很合適。旁邊是文具店和書店,都是學生常去的地方,能帶來穩定的客源,而且租金比主商圈便宜不少,每月大概八千塊,押一付三,轉讓費用也比較合理。”
林辰順著她指的方向看去,隻見這家店麵位於街角的黃金位置,門頭寬敞,視野開闊,門口的人流量很大,確實是開奶茶店的好地方。他走上前,仔細檢視了門麵的結構,玻璃門通透明亮,內部空間規整,沒有多餘的立柱,裝修起來也比較方便。“位置確實不錯,就是不知道轉讓原因是什麽,會不會有隱藏的問題,比如房租即將到期、房屋產權有糾紛,或者周邊要拆遷之類的。”林辰謹慎地說道,創業選址不能隻看錶麵,必須把所有潛在問題都排查清楚。
蘇婉清點點頭:“咱們進去問問店主,把情況瞭解清楚。”兩人推開玻璃門走進店裏,店內的裝修比較簡單,擺放著幾張桌椅,顯然之前也是做餐飲的。店主是位中年阿姨,正在收拾東西,看到他們進來,停下手中的活,笑著問道:“兩位同學,是想吃飯嗎?不好意思,我們店要轉讓了,已經不營業了。”
“阿姨您好,我們不是來吃飯的。”林辰笑著說道,“我們看到門口的轉讓牌子,想來問問情況,我們打算在這邊開一家奶茶店,覺得您這個店麵位置特別好。”
中年阿姨聞言,臉上露出釋然的笑容,熱情地招呼他們坐下:“原來是這樣啊!這店麵確實是塊好地方,我在這裏開了三年的快餐店,生意一直都不錯,尤其是開學的時候,學生特別多,每天都忙不過來。之所以轉讓,是因為我兒子要去外地工作,我得跟著過去幫忙帶孩子,實在顧不上這家店,不然我也捨不得轉讓。”
林辰和蘇婉清對視一眼,心裏鬆了口氣。阿姨接著說道:“你們放心,這店麵沒有任何問題,房租還有半年到期,房屋產權清晰,周邊也沒有拆遷規劃。我這店裏的桌椅、廚具都是八成新的,如果你們不嫌棄,也可以一起轉讓,這樣你們省去了重新采購的麻煩,也能盡快開業。轉讓費用我也不多要,包括房租、押金和店內裝置,一共十五萬,要是你們誠心想要,價格還能再商量。”
林辰認真聽著,把關鍵資訊都記在筆記本上,又詢問了阿姨關於水電雜費、物業費、周邊競爭對手等情況。阿姨都一一耐心解答,還熱情地給他們分析了周邊的消費市場:“這邊的學生消費能力都不錯,而且對奶茶、咖啡這類飲品的需求很大,周邊雖然有兩家奶茶店,但口味都比較普通,環境也一般,你們要是開一家有特色的奶茶店,肯定能吸引不少學生。”
聊了半個多小時,林辰留下了阿姨的聯係方式,誠懇地說道:“阿姨,謝謝您的耐心解答,我們回去和合夥人商量一下,盡快給您答複。如果我們決定接手,會第一時間聯係您。”阿姨笑著點點頭:“好的,沒問題。我也希望這店麵能交給靠譜的人,繼續把生意做起來。”
走出店麵,兩人沿著街道繼續考察,又看了幾家空置的門麵,但要麽位置偏僻,人流量不足;要麽租金過高,超出預算;要麽戶型不規則,不利於裝修佈局,都不如剛才那家店麵合適。蘇婉清把考察到的資訊整理好,輕聲說道:“剛才那家店麵確實是最優選擇,位置好、租金合理、戶型規整,而且店主阿姨也很實在,沒有隱瞞情況。咱們回去和秦姐商量一下,盡快敲定這件事,免得被別人搶先了。”
“嗯,我也是這麽想的。”林辰點點頭,“等回去我就給秦姐打電話,把店麵的情況詳細跟她說一下,再把照片發給她,商量下轉讓費用和後續的裝修規劃。”
考察完A大周邊,兩人簡單吃了點午飯,便前往鬆江大學城。鬆江大學城聚集了十幾所高校,學生數量眾多,消費需求旺盛,是開奶茶店的絕佳選址。他們乘坐地鐵抵達後,沿著大學城的商業街慢慢走,這裏的商鋪琳琅滿目,奶茶店、咖啡店、快餐店、潮流服飾店應有盡有,人流量非常大,尤其是下午三四點的時候,學生們陸續下課,街頭更是熱鬧非凡。
蘇婉清拿著筆記本,認真記錄著每一家奶茶店的品牌、定價、產品係列和客流量,林辰則偽裝成消費者,走進幾家熱門的奶茶店,點了招牌產品,品嚐口味的同時,觀察店內的裝修風格、服務流程和運營模式。通過調研發現,鬆江大學城的奶茶店競爭異常激烈,既有喜茶、奈雪的茶等知名連鎖品牌,也有不少本地的小眾品牌,定價從十幾元到三十幾元不等,消費者更偏愛口感豐富、顏值高、價效比高的產品。
“看來咱們‘青春茶語’要想在鬆江大學城立足,必須要有自己的特色。”林辰一邊品嚐著奶茶,一邊說道,“咱們可以保留經典的招牌產品,比如珍珠奶茶、芋圓燒仙草,再結合滬上消費者的口味偏好,推出一些限定款產品,比如桂花酒釀奶茶、綠豆沙冰奶茶,符合本地的飲食文化。裝修方麵,要突出青春、文藝的風格,打造舒適的就餐環境,吸引學生們前來打卡拍照。”
蘇婉清讚同地點點頭,在筆記本上認真記錄著:“沒錯,而且咱們可以推出學生專屬優惠,比如憑學生證減五元、買一送一、充值送福利等活動,吸引學生成為回頭客。另外,鬆江大學城的外賣需求很大,咱們後續還要重點佈局外賣業務,和美團、餓了麽等平台合作,優化配送流程,提高配送時效。”
考察完鬆江大學城,天色已經漸漸變暗,兩人又馬不停蹄地前往市中心商圈。滬上的市中心商圈繁華熱鬧,高樓林立,商場、寫字樓、酒店密集,人流量巨大,消費能力也更高。這裏的奶茶店大多是高階品牌,定價偏高,主打品質和體驗感,目標客戶主要是上班族和遊客。
看著街頭川流不息的人群和琳琅滿目的商鋪,林辰忽然萌生了新的想法。他停下腳步,拉著蘇婉清走到路邊的長椅上坐下,認真地說道:“婉清,你說咱們除了開線下奶茶店,是不是可以把網店也擴充套件到滬上?目前咱們的網店隻覆蓋本地,主要銷售速溶奶茶包、奶茶禮盒和周邊產品,銷量一直很穩定。滬上的消費能力強,物流也發達,年輕人對線上購物的接受度高,要是能把網店業務拓展過來,再對接一家靠譜的快遞公司,既能實現線上線下聯動,又能擴大銷量,提升品牌影響力。”
蘇婉清順著他的思路思考起來,眼神逐漸明亮,越想越覺得這個想法可行:“這個想法太好了!滬上的高校多、年輕人多,正是咱們奶茶產品的核心目標客戶。線上可以推出滬上專屬的定製款奶茶禮盒,比如結合滬上的城市元素,設計具有地域特色的包裝,還可以推出組合套餐,滿足不同消費者的需求。線下門店負責自提和本地配送,線上網店覆蓋整個滬上及周邊城市,要是能和快遞公司達成長期合作,還能降低物流成本,提高配送效率。”
“而且,咱們還可以利用線上平台做品牌推廣。”林辰補充道,“比如在小紅書、抖音、微博等平台發布短視訊和圖文內容,展示奶茶的製作過程、門店環境和特色產品,吸引使用者關注,積累粉絲。還可以和滬上的高校博主、美食博主合作,進行產品推廣,提高品牌的知名度和美譽度。等線上線下的業務都穩定後,咱們還可以逐步拓展到其他城市,打造全國性的連鎖品牌。”
兩人越聊越興奮,找了家咖啡館坐下,點了兩杯咖啡,詳細梳理起網店和快遞的初步設想。林辰負責對接現有網店的運營團隊,調整產品結構,新增滬上專屬產品係列,設計線上推廣活動和優惠方案,優化網店的頁麵設計和使用者體驗;蘇婉清則利用課餘時間,調研滬上各大快遞公司的合作政策,對比不同快遞公司的配送時效、費用標準、服務質量和覆蓋範圍,篩選出最合適的合作夥伴。
“快遞合作方麵,咱們可以先和順豐、中通、圓通這幾家主流快遞公司對接,對比他們的合作條件。”蘇婉清在筆記本上寫下設想,“對於同城配送,優先選擇配送時效快、服務好的快遞公司,保證奶茶禮盒和新鮮產品能及時送達;對於跨區域配送,重點考慮物流成本和運輸安全,確保產品在運輸過程中不受損壞。另外,咱們可以和快遞公司簽訂長期合作協議,爭取更優惠的快遞價格,降低運營成本。”
林辰點點頭:“沒錯。而且,咱們可以先從小範圍試運營開始,開學後,先以A大和鬆江大學城為核心,開展線上接單、線下門店配送的業務,積累口碑和客戶資源。等運營模式成熟後,再逐步擴大線上覆蓋範圍,拓展到整個滬上及周邊城市。同時,咱們還要建立完善的客戶服務體係,及時處理客戶的訂單諮詢、售後問題,提升客戶滿意度。”
兩人在咖啡館裏聊了將近兩個小時,把網店拓展、快遞合作、品牌推廣、客戶服務等方麵的細節都梳理清楚,筆記本上寫滿了密密麻麻的設想和規劃。窗外的天色已經完全暗了下來,滬上的夜景璀璨奪目,霓虹燈閃爍,勾勒出大都市的繁華輪廓。看著眼前的規劃藍圖,林辰和蘇婉清的眼裏都滿是對未來的憧憬,他們知道,隻要一起努力,這些想法都能變成現實。
夕陽西下時,兩人收拾好東西,踏上了返程的高鐵。車廂裏很安靜,大多乘客都在閉目養神或低頭看手機。蘇婉清靠在窗邊,看著筆記本上密密麻麻的考察記錄和創業設想,嘴角帶著溫柔的笑意。林辰坐在她身邊,翻看著和秦嵐的聊天記錄,秦嵐已經發來好幾條滬上房源的資料,還附帶了詳細的分析,叮囑他有任何需要隨時溝通,資金方麵已經準備到位,隻要選址確定,就可以立刻啟動裝修。
“等錄取通知書到了,咱們再一起去滬上一趟。”林辰輕聲說道,目光落在蘇婉清臉上,“到時候咱們再和店主阿姨敲定奶茶店的轉讓事宜,簽訂轉讓合同,順便再對接幾家快遞公司,把合作的事情落實下來。另外,還要去看看裝修材料和設計方案,爭取盡快啟動裝修,趕在開學前開業。”
蘇婉清轉過頭,對上他堅定而溫柔的目光,用力點頭,眼裏滿是期待:“好,我們一起去。我會提前整理好快遞公司的調研資料,對比好合作方案,咱們到了滬上就能直接對接。裝修方麵,我也可以幫你參考設計風格,結合‘青春茶語’的品牌調性,打造出既溫馨又有特色的門店環境。”
林辰笑了笑,伸手輕輕揉了揉她的頭發,動作自然而溫柔。蘇婉清的臉頰微微泛紅,低下頭,嘴角的笑意卻越發明顯。高鐵穿梭在城市的燈火中,窗外的風景飛速倒退,從繁華的滬上逐漸變成熟悉的景緻。
林辰靠在椅背上,閉上眼睛,腦海裏浮現出未來的畫麵:A大校園裏的林蔭道,“青春茶語”奶茶店裏飄出的香甜氣息,線上訂單不斷彈出的提示音,和蘇婉清一起忙碌卻充實的日子…… 這個夏天,不僅定格了高中三年的青春回憶,更開啟了屬於他和蘇婉清的全新旅程。滬上的校園、飄香的奶茶店、蓬勃的網店業務,一幅充滿希望的藍圖,正在緩緩展開。