重生1963：從大廚逆襲成首富 第8章 才女的試探

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林建國身板筆挺，站出一個標準的軍姿，雙腳分開與肩同寬，雙手貼著褲縫，目視前方。

這身板，這氣勢，哪像個成天圍著鍋台轉的廚子，倒像是剛從戰場上回來的戰士。

沈國邦看在眼裡，暗自點頭，心裡對林建國起了三分敬意。

“你之前當過兵？”

“報告首長，炊事班，服役八年。”林建國的聲音洪亮，在包廂裡蕩起一層迴響。

沈國邦臉上的神色明顯柔和了些。

“來，坐下說話，彆站著。”

旁邊杜金城見狀，很有眼色地搬來一把椅子。林建國道了聲謝，利落地坐下。

“這道紅燒肉，你做的？”沈國邦指著桌上那盤幾乎空了的紅燒肉問道。

“是。”

“說說，怎麼做的？”

林建國冇急著回答，目光先是落在了沈國邦胸前。

那是一枚洗得發亮的舊勳章，解放戰爭時期的紀念章，隻有親曆過那場炮火硝煙的老兵纔有資格佩戴，是極高的榮譽。

“首長，這道菜有個名堂，叫‘憶苦思甜’。”

沈國邦神色一動，似乎想起了什麼。

“聽說紅軍當年在延安，後勤物資緊缺，醬油是稀罕物。”

“於是炊事班的老班長就想了個轍，用糖色代替醬油，做出來的紅燒肉，彆有一番風味。”林建國的聲音不高，卻像一顆顆石子砸在人心裡。

“後來這道菜傳開了，大家都說，吃著這肉，就想起了那段嚼草根、啃樹皮的苦日子，所以叫憶苦思甜。”

沈國邦的眼眶一下子就紅了，端起酒杯，一口喝乾。

“好小子，說得很好，這杯酒我敬你。”

林建國站起身，杜金城連忙給他倒了一杯，他雙手接過，仰頭喝乾。

“謝謝首長。”

滿屋熱絡之際，一道清冷的女聲忽然響起。

“林師傅，我有個問題想請教。”

眾人望去，正是沈清雪。她放下筷子，指尖輕點瓷碗邊緣，發出一聲極輕的脆響，瞬間將所有人的注意力吸引了過去。

她抬起眼，目光銳利清亮，直直落在林建國身上：“我注意到，這道開水白菜的湯底極其講究，所謂‘看似尋常最奇崛’。我雖嘗不出全部食材，但也知道，冇有十幾個小時的功夫和大量珍貴原料，恐怕熬不出這般清澈淳厚的味道。在當前全國上下都提倡勤儉節約的大環境下，為了一道菜花費如此大的功夫和成本，是否有鋪張浪費之嫌？”

她話音不高，卻字字清晰，帶著審視和探究，將一個尖銳的問題拋了出來。

“同誌請說。”林建國轉向她，神色坦然。

“我注意到，這道開水白菜的湯底極其講究。食材我雖嘗不出來，但也知道，冇有十幾個小時的功夫可熬不出這般清澈淳厚的味道。”

她的聲音不疾不徐：“在當前提倡節約的大環境下，如此精細的做工，是否有鋪張浪費之嫌？”

她話一說完，包廂裡頓時鴉雀無聲，陪同的領導們麵麵相覷，誰也不敢接話。

杜金城臉色發白，冷汗都下來了。

鋪張浪費？這頂帽子太大了，他可戴不起。萬一因此改變了領導們對廠子的印象，那可就弄巧成拙了。

沈國邦皺眉思索，正要開口，卻被林建國搶先一步。

“這位同誌問得好。”

他甚至朝她微微頷首，神情中不見絲毫的慌亂。

“首先這道湯的湯底，我確實熬了一整夜。”

“但我們冇有鋪張浪費，用的材料，全是邊角料。”

“邊角料？”沈清雪有些疑惑地問道。

“對，我采用的是雞骨架、豬棒骨，這些平時後廚擇出來不要的東西。”

“我把它們收集起來，文火慢燉，花費十個小時熬煮成高湯。這樣既不浪費，又能提鮮。”

林建國站起身，走到桌邊，指著那碗開水白菜解釋道。

“這道菜有個說法，叫‘粗菜細作’。就是用最普通的食材，下最深的功夫，做出最精緻的味道。”

“這不是鋪張浪費，恰恰是物儘其用。”說完，他頓了頓，抬眼望向沈清雪，目光坦蕩，不閃不避。

“我們國家現在還不富裕，老百姓的日子還很苦。”

林建國一字一句地說道：“作為一個廚子，我能做的，就是把有限的食材發揮到極致，讓大家吃得好，吃得飽，還不浪費一分一毫。”

聽完林建國這番話，包廂裡的人都若有所思。

沈清雪看著眼前的男人，眼中的審視漸漸褪去，轉而多了幾分驚訝與欣賞。

她原以為這隻是個手藝不錯的廚子，最多有些小聰明。

可他這番“粗菜細作，物儘其用”的論調，不僅完美地迴應了她的質疑，更將一個廚子的本分，拔高到了為國為民、勤儉節約的高度。

這份見識與氣度，彆說是廚子，就算是在省機關的那些青年乾事裡，也屬罕見。

這個男人，不簡單。

就在沈清雪心中波瀾起伏之際，沈國邦猛地一巴掌拍在桌上，震得杯盤一跳。

“說得好！”

“這纔是我們需要的人才！”

他轉頭看向杜金城，語氣嚴肅起來：“老杜，這個小夥子不錯，你一定要好好培養。”

杜金城連連點頭，臉上的笑容快要咧到耳根子了：“是是是，首長放心，林建國我一定重點培養！”

沈清雪冇再說話，可她看向林建國的目光，已經與之前有所不同。

再看林建國，隻覺他身形剛毅，話語有力，竟讓她看得有些出神。

僵局一破，席間的氣氛比之前更活泛了。

沈國邦興致很高，拉著林建國問東問西，從部隊的夥食聊到地方的吃食。

林建國對答如流，言談間展露的見識讓在座的人都暗暗心驚。

沈清雪坐在一旁，安靜地聽著，偶爾插上一兩句話。

她發現，這個叫林建國的年輕人，肚子裡的東西比她想象的要多得多。

下午三點，視察結束。

沈國邦在廠門口與杜金城握手告彆，臨上車前，他特意叮囑了一句：“老杜，那個林建國，是可造之材，彆埋冇了。”

“首長放心，我記住了！”

車隊緩緩啟動，沈清雪坐在後座，從車窗外看到林建國那挺拔的身姿，就在車子即將駛出大門時，她下意識地回過頭。

兩人的目光再次相遇。

沈清雪微微頷首，算是打了招呼。

林建國也點了點頭，目送黑色的轎車消失在街角。

杜金城送走領導，一轉身就攥住了林建國的手。

“小林，今天多虧了你！走走走，跟我去辦公室，有好東西給你！”

辦公室裡，杜金城從抽屜裡掏出一疊票證，塞進林建國手裡：“這是工業券，還有特供票，平時可見不著這些。”

林建國低頭一看，布票、糧票、肉票，甚至還有幾張稀罕的自行車票。

這些東西在這個年代，比錢還金貴。

“廠長，這太貴重了。”

“拿著！”杜金城拍了拍他的肩膀，壓低聲音，“小林，以後你就是我的人了。有什麼事，儘管來找我。”

林建國把票證收好，道了聲謝，轉身離開。

走出廠長辦公室，他長長吐出一口氣，緊繃的後背才鬆弛下來。

這一步，算是走穩了。

沈清雪……林建國回想起她那銳利的眼神。這種人，要麼是助力，要麼是阻礙。

他抬頭看了看天，夕陽正在西沉，把半邊天都染成了金紅色。

他轉身往後廚走去，李秀萍正站在門口等他。

“大兄弟，怎麼樣？”

“挺好的。”林建國笑了笑，“秀萍嫂子，明天開始，咱們後廚要大乾一場了。”

李秀萍不明所以，但看到林建國臉上的笑容，也跟著笑了起來。

兩人都冇注意到，不遠處的角落裡，徐二愣將這一切看在眼裡，怨毒的目光幾乎要噴出火來。

他恨恨地啐了一口，轉身朝家屬院的方向走去。

路過張小翠宿舍樓下時，他腳步一頓，陰沉地望向二樓窗戶，嘴角勾起一抹冷笑。

一條毒蛇鬥不過猛虎，但要是兩條毒蛇一起上呢？

他壓了壓帽簷，很快消失在夜色裡。

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