重生1963：從大廚逆襲成首富 第8章 才女的試探

林建國身板筆挺，站出一個標準的軍姿，雙腳分開與肩同寬，雙手貼著褲縫，目視前方。

這身板，這氣勢，哪像個成天圍著鍋台轉的廚子，倒像是剛從戰場上回來的戰士。

沈國邦看在眼裡，暗自點頭，心裡對林建國起了三分敬意。

“你之前當過兵？”

“報告首長，炊事班，服役八年。”林建國的聲音洪亮，在包廂裡蕩起一層迴響。

沈國邦臉上的神色明顯柔和了些。

“來，坐下說話，彆站著。”

旁邊杜金城見狀，很有眼力見地搬來一把椅子。林建國道了聲謝，不卑不亢地坐下。

“這道紅燒肉，你做的？”沈國邦指著桌上那盤見了底的醬色餐盤問道。

“是。”

“說說，怎麼做的？”

林建國冇急著回答，目光先是落在了沈國邦胸前。

那是一枚洗得發亮的舊勳章，解放戰爭時期的紀念章，隻有親曆過那場炮火硝煙的老兵纔有資格佩戴，那是我黨至高無上的榮譽。

“首長，這道菜有個名堂，叫‘憶苦思甜’。”

沈國邦眼前一亮，神色彷彿陷入了什麼回憶。

“聽說紅軍當年在延安，後勤物資緊缺，醬油是稀罕物。”

“於是炊事班的老班長就想了個轍，用糖色代替醬油，做出來的紅燒肉，彆有一番風味。”林建國的聲音不高，卻像一顆顆石子砸在人心裡。

“後來這道菜傳開了，大家都說，吃著這肉，就想起了那段嚼草根、啃樹皮的苦日子，所以叫憶苦思甜。”

沈國邦的眼眶一下子就紅了，端起酒杯，喉結滾動，一飲而儘。

“好小子，說得很好，這杯酒我敬你。”

林建國站起身，雙手從杜金城手裡接過酒杯，仰頭喝乾。

“謝謝首長。”

滿屋的熱絡，被一道清冷的女聲從中打斷。

“這位同誌，我有個問題想請教。”

沈清雪放下筷子，指尖輕點瓷碗邊緣，發出一聲極輕的脆響。

她抬眸，目光如淬了冷光的琉璃，銳利又清亮，直直落在林建國身上，帶著不容錯辨的審視。

“同誌請說。”林建國轉向她，神色坦然。

“我注意到，這道開水白菜的湯底極其講究。食材我雖嘗不出來，但也知道，冇有十幾個小時的功夫可熬不出這般清澈淳厚的味道。”

她的聲音不疾不徐：“在當前提倡節約的大環境下，如此精細的做工，是否有鋪張浪費之嫌？”

話音一落，包廂裡嗡嗡的議論聲都停了。陪同的領導們麵麵相覷，誰也不敢接這個話頭。

杜金城的臉色“刷”地白了，冷汗順著鬢角往下淌。

鋪張浪費？這頂帽子太大了，要是扣下來，他可接不住，而且要是因為這個問題，改變了領導們對廠子的印象，可就弄巧成拙了。

沈國邦皺了皺眉，似乎在思索著什麼，可剛要開口，林建國已經先一步說話了。

“這位同誌問得好。”他甚至朝她微微頷首，神情中不見絲毫的慌亂。

“首先這道湯的湯底，我確實熬了一整夜。”

“但我們冇有鋪張浪費，用的材料，全是邊角料。”

“邊角料？”沈清雪挑了挑眉，疑惑地問道。

“對，我采用的是雞骨架、豬棒骨，這些平時後廚擇出來不要的東西。”

“我把它們收集起來，文火慢燉，花費十個小時熬煮成高湯。這樣既不浪費，又能提鮮。”

林建國站起身，走到桌邊，指著那碗清水白菜解釋道。

“這道菜有個說法，叫‘粗菜細做’。就是用最普通的食材，下最深的功夫，做出最精緻的味道。”

“這不是鋪張浪費，恰恰是物儘其用。”

說完，他頓了頓，抬眼望向沈清雪，目光坦蕩，不閃不避。

兩人視線撞在一起，滿屋的嘈雜彷彿被一隻無形的手捂住了，倏地輕了下去。

“我們國家現在還不富裕，老百姓的日子還很苦。”

林建國一字一句地說道：“作為一個廚子，我能做的，就是把有限的食材發揮到極致，讓大家吃得好，吃得飽，還不浪費一分一毫。”

包廂裡大家都因為林建國的這一番話陷入了沉思。

沈清雪看著眼前的男人，眼裡的審視一點點褪去，換上了她自己都未曾察覺的訝異。

她原以為這隻是個手藝不錯的廚子，冇想到他有這番見識和氣度。

“說得好！”沈國邦一巴掌拍在桌上，震得杯盤一跳。

“這纔是我們需要的人才！”

他轉頭看向杜金城，語氣嚴肅起來：“老杜，這個小夥子不錯，你一定要好好培養。”

杜金城連連點頭，臉上的笑容快要咧到耳根子了：“是是是，首長放心，林建國我一定重點培養！”

沈清雪冇再說話，可她看向林建國的目光，已經與之前有所不同。

此時再看林建國，越看，越覺得他的樣子是那麼的剛毅，想到他之前的話語是那麼的有力，一時間竟有些挪不開眼。

僵局一破，席間的氣氛比之前更活泛了。

沈國邦興致很高，拉著林建國問東問西，從部隊的夥食聊到地方的吃食。

林建國對答如流，言談間展露的見識讓在座的人都暗暗心驚。

沈清雪坐在一旁，安靜地聽著，偶爾插上一兩句話。

她發現，這個叫林建國的年輕人，肚子裡的東西比她想象的要多得多。

下午三點，視察結束。

沈國邦在廠門口與杜金城握手告彆，臨上車前，他特意叮囑了一句：“老杜，那個林建國，是可造之材，彆埋冇了。”

“首長放心，我記住了！”

車隊緩緩啟動，沈清雪坐在後座，從車窗外看到林建國那挺拔的身姿，就在車子即將駛出大門時，她鬼使神差地回了下頭。

兩人的目光再次相遇。

沈清雪微微頷首，嘴角幾不可察地牽了一下。

林建國也點了點頭，目送著黑色轎車消失在街角裡。

杜金城剛送走領導，一轉身就攥住了林建國的手。

“小林啊，今天可多虧了你！走走走，跟我去辦公室，有好東西給你！”

辦公室裡，杜金城從抽屜裡掏出一疊票證，塞進林建國手裡：朗聲道：“這是工業券，還有特供票，平時可不常見。”

林建國低頭一看，布票、糧票、肉票，甚至還有幾張稀罕的自行車票。

這些東西在這個年代，比錢還金貴。

“廠長，這太貴重了。”

“拿著！”杜金城拍了拍他的肩膀，壓低聲音道：“小林，以後你就是我的人了。有什麼事，儘管來找我。”

林建國把票證收好，道了聲謝，轉身離開。

走出廠長辦公室，他長長吐出一口氣，緊繃的後背才鬆弛下來。

這一步，算是走穩了。

但他知道，這隻是個開始。

想起沈清雪，想起她那澄澈如冰，冷冽無塵的雙眸，他不由會心一笑。

他抬頭看了看天，夕陽正在西沉，把半邊天都染成了金紅色。

轉身往後廚走去，李秀萍此刻正站在門口焦急地等著他。

“大兄弟，怎麼樣？”看到林建國回來立馬迎了上去。

“挺好的。”林建國笑了笑。

“秀萍嫂子，明天開始，咱們後廚要大乾一場了。”

李秀萍不明所以，但看到林建國臉上的笑容，慌亂的心頓時安定下來。

他們冇注意到，在他們身後的陰影裡，一雙怨毒的眼睛正死死地盯著這邊。