重回1982：狩獵興家 第286章 打獵不打崽，采藥要留根

王猛從縣裡回來，帶了個好訊息：今年天麻收購價漲了，一等品乾天麻一斤能賣到兩塊八，比去年漲了四毛錢。

“省城藥材公司放出的風聲，說南方那邊需求大，有多少要多少。”王猛灌了口涼水，抹抹嘴，“就是要求嚴，要個頭均勻、無破損、顏色正的。”

趙衛國心裡有數了。天麻這東西，長在深山老林的腐殖土裡，不好找，也不好挖。往年村民都是各挖各的，挖到大的高興，挖到小的也捨不得扔，一籃子混著裝，賣不上價。

“得跟大夥兒說說。”趙衛國放下手裡的鋤頭，“這麼亂挖不行，糟踐東西。”

第二天一早，趙衛國讓李鐵柱去通知，凡是想挖天麻賣的，晌午都到加工坊門口集合。他自己找了塊木板，用燒黑的木炭在上麵畫圖——畫天麻的樣子，畫該怎麼找，怎麼挖。

晌午頭，加工坊門口聚了三十多號人。有老有少，都揹著揹簍，拿著小鎬頭。見趙衛國出來，七嘴八舌地問：

“衛國，真漲到兩塊八了？”

“啥樣的算一等品啊？”

“俺去年挖的，收藥材的說有蟲眼，壓了俺的價！”

趙衛國抬抬手，等大夥兒安靜下來，纔開口：“今年價錢是好，可要求也高。咱不能光圖快，得講方法。挖好了，一斤多賣幾毛錢；挖不好，好東西也糟踐了。”

他把木板立起來，指著上麵畫的圖：“大夥兒看，天麻長得像土豆，但有環節，頭頂有個紅芽——這叫‘鸚哥嘴’。找的時候，看地上有冇有這種獨杆的紅莖，開小黃花，那就是天麻。”

有人問：“那要是莖讓人踩折了咋辦？”

“看葉子。”趙衛國又畫了幾片葉子，“天麻的葉子是鱗片狀的，貼地長。仔細找，能找到。”

接著講怎麼挖：“找到以後，彆急著下鎬。先用小鏟子把周圍的土清開，看清它咋長的。天麻是橫著長的，順著方向挖，彆硬撬。小的、冇長成的，彆挖，留著明年還能長。”

底下有人嘀咕：“小的也是錢啊……”

“孫大爺，您老說呢？”趙衛國看向人群裡的孫大爺。

孫大爺叼著菸袋，慢悠悠開口：“衛國說得對。咱靠山吃山，不能斷子絕孫。小的挖了，明年吃啥？這事兒，老輩獵人有規矩：打獵不打崽，采藥要留根。天麻留小，人蔘留籽，這是天理。”

老爺子發話，冇人敢吭聲了。

趙衛國接著說：“挖出來以後，把土抖乾淨，用軟布包著，彆磕碰。有破損的、挖斷的，單獨放，算二等品。回家以後，用竹刷子輕輕刷，彆用水洗——一洗藥性就跑了。然後上鍋蒸，蒸到透心，再晾曬。曬的時候勤翻著點，彆捂了。”

他講得仔細，大夥兒聽得認真。有人拿出小本本記，不認字的就死記硬背。

“最後一條。”趙衛國加重語氣，“挖天麻的地方，把坑填上，踩實了。咱不能挖完就走，得給大山留個念想。”

會開完了，趙衛國又讓張小梅把收購標準寫出來，貼在加工坊牆上：

一等品：個頭均勻，無破損，顏色黃白，鸚哥嘴完整。

二等品：個頭不齊，輕微破損，顏色稍暗。

三等品：斷的、碎的、有蟲眼的。

等外品：小的、冇長成的——這個不收。

“都聽明白冇？”趙衛國問。

“明白了！”底下齊聲應道。

第二天，挖天麻的大軍進山了。趙衛國冇去，他得盯著加工坊的生產。但讓李鐵柱跟著去了，帶著幾個年輕力壯的小夥子，一是幫著背貨，二是監督——看有冇有人亂挖。

晌午過後，第一批挖天麻的人回來了。打頭的是劉老歪，揹簍裡裝得滿滿噹噹。他氣喘籲籲地把揹簍放下：“衛國，你看看俺挖的這些！”

趙衛國蹲下細看。天麻個頭確實不小，但挖得粗糙，好些帶著傷，還有幾個小的混在裡頭。

“劉叔，您這……”趙衛國挑出那幾個小的，“這還冇長成呢，挖它乾啥？”

劉老歪訕笑：“順手就……順手就挖了。”

“順手可不行。”趙衛國把小的挑出來，放在一邊，“這幾個算等外品，不能收。剩下的，有破損的算二等，完整的算一等。”

過秤，一等品五斤二兩，二等品三斤八兩。按價一算，劉老歪今天掙了十九塊多。他拿著錢，咧嘴笑，可看看旁邊那幾個小天麻，又心疼。

“下回記住，小的彆挖。”趙衛國說，“留著長，明年挖大的，更值錢。”

“中！中！”劉老歪連連點頭。

接著是孫小寶他爹。這老爺子挖得仔細，揹簍裡的天麻個個完整，大小均勻，連土都抖得乾乾淨淨。趙衛國一看就笑了：“孫叔，您這是按規矩挖的。”

過秤，一等品七斤整，二等品隻有一斤——是挖的時候不小心碰破了一點。算下來，二十三塊多。

旁邊的人看得眼熱。劉老歪湊過來：“老孫頭，你咋挖這麼齊整？”

孫老爺子嘿嘿笑：“按衛國說的挖唄。慢是慢點，可東西好，賣得上價。”

這話傳開了。後來的人挖得都仔細了，小的不挖，坑填平，天麻用軟布包著。雖然每人挖的量少了，可品質上去了，算下來掙的錢反倒多。

連續收了三天，加工坊院子裡晾滿了蒸好的天麻。黃白色的塊莖在陽光下泛著油光，藥香混著土腥氣，飄出老遠。

張小梅帶著婦女們分揀、裝袋。一等品用特製的牛皮紙袋裝，一斤一袋，封口處貼上“靠山屯特等天麻”的紅標簽。二等品用普通紙袋，三等品散裝。

王猛那邊聯絡好了買家——省城藥材公司派了個采購員，姓陳，專門來看貨。

陳采購員四十來歲，戴眼鏡，提著個人造革皮包。他到加工坊一看，眼睛就亮了。拿起一袋一等天麻，對著光看，又掰開一塊聞了聞。

“品質不錯。”他點點頭，“顏色正，斷麵光亮，是今年的新貨。這包裝……也是你們自己弄的？”

“是。”趙衛國說，“乾淨，防潮，也好看。”

“有想法。”陳采購員又看了二等品、三等品，都滿意，“這樣，一等品我全要，兩塊九一斤——比市價高一毛，但你們得保證都是這個品質。二等品兩塊三，三等品一塊八。以後有貨，直接給我打電話，我派車來拉。”

當場簽合同，當場過秤。一等品收了二百三十斤，二等品一百五十斤，三等品八十斤。算下來，這一筆就是一千多塊錢。

等陳采購員坐著卡車走了，加工坊門口聚滿了人。都是賣天麻的村民，等著結賬。

張小梅拿出賬本，一個個念名字，發錢。孫老爺子最多，拿了六十四塊；劉老歪雖然挖得糙，可量大，也拿了五十多；最少的一個年輕媳婦，也拿了二十出頭。

拿到錢的，臉上都笑開了花。冇挖的，後悔得直跺腳。

趙衛國趁熱打鐵：“大夥兒看到了，按規矩挖，掙得更多。往後不光天麻，挖彆的藥材也得講方法。咱靠山屯的山貨，要打出名聲，就得靠品質。”

底下有人喊：“衛國，明年還組織挖不？”

“組織！”趙衛國說，“不但組織，咱還要試著種！野生天麻越挖越少，咱自己種，纔是長久之計。”

這話又引起一陣議論。種天麻？能種活嗎？

趙衛國冇多解釋。他心裡清楚，野生資源有限，想要可持續發展，必須走人工種植的路子。但這得一步一步來，先讓大夥兒嚐到規範采挖的甜頭，再說種植的事兒。

傍晚，加工坊安靜下來。院子裡晾曬的天麻收了，賬結了，工人下班了。隻有黑豹還蹲在門口，守著這一天的收穫。

趙衛國蹲在它旁邊，摸摸它的頭：“今天收成不錯。”

黑豹搖搖尾巴。

夕陽把一人一狗的影子拉得很長。遠處，挖天麻的村民三三兩兩往家走，說笑聲在暮色裡傳得很遠。