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第103章 單身的優勢
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“今天，我們來做一道中洲西南地區常見的家常菜，回鍋肉。”
水鏡之上，畫麵並非預想中的緊張追逐或激烈戰鬥，隻見一間略顯陳舊的平民廚房裡，月輪挽起了月白色的廣袖，露出一截雪白的手臂，正熟練地處理著案板上的食材。
她繫著素色圍裙，一邊動作，一邊對著光幕另一端的觀眾柔聲講解：
“首先，我們要選用肥瘦相間的上好五花肉，冷水下鍋，加入薑片和少許黃酒去腥，煮至筷子能輕鬆插入，撈出放涼備用。”
“等待肉涼的時間，我們可以準備配菜。青蒜苗是回鍋肉的靈魂，洗淨後切成馬耳朵段。”
“肉涼後，切成薄片，厚薄要均勻，這樣炒出來纔會捲曲成燈盞窩狀，口感最好。”
她動作嫻熟，講解細緻，儼
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