超級廚神係統 第69章 一夜行千裡

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\"content\": \"剛剛喝完香菇滑雞粥的諸位，表情不對了。\\n\\n今天下午嘗試過謝安做的筍乾老鴨湯的諸位，立刻舉手：“我們冇吃飽，餓死了，如果這個時候能喝一碗筍乾老鴨湯，再來碗米飯就好了。”\\n\\n冇有嘗試過的四位高老爺子，一對何家父子，也瞬間明白又有好吃的了。\\n\\n“謝安哥，明天是要上筍乾老鴨湯嗎？”張秀兒很激動，眼睛亮晶晶的，她的味覺恢複的速度簡直可以用突飛猛進來形容。\\n\\n今天下午的筍乾老鴨湯，非常對張秀兒胃口。\\n\\n幾乎是喝到的那一瞬間，張秀兒就知道這道菜會上謝家小館的菜單。\\n\\n按照謝安的習慣，今天晚上應該還會有場試菜。\\n\\n“會上。”謝安這句話的意思是，做得好就會說，但是他有可能做不好嗎？\\n\\n乾脆直接點，會上就行。\\n\\n“小謝哥啊，你這的意思就是說要做新菜，試菜會性質的對嗎？”何老是專業的。\\n\\n意思差不多，謝安也就點頭了。\\n\\n“小謝哥，你可能還不太瞭解我，正式介紹一下，我是美食評論家，美食鑒定師，目前還在咱們江州市電視塔工作，負責的正是我們舌尖上的江州，能否有幸參與你的試菜會？”何老真的是冇想到在江州，居然還能有人熬出如此美味的粥，並且謝安是真的年輕。\\n\\n年輕的廚師能把粥熬得這麼好喝，其他的菜肯定也不會差，絕對值得期待。\\n\\n一般來說，粥是很容易熬出來。\\n\\n米加水，開火就行。\\n\\n想要做甜粥就加糖，想要做鹹粥，那就少不了各種鮮蔬肉蛋，反正都不難。\\n\\n甚至有不少懶人料理都是粥。\\n\\n但是，寫小說的也不知道這個世界上為什麼總有那麼多但是。\\n\\n不過峯迴路轉、波折叢生，也挺有意思。\\n\\n想要把簡單的粥做的非常美味，才更加不容易。\\n\\n有時候，越是簡單，越是不容易投機取巧。\\n\\n謝安所做的香菇滑雞粥，絕對是一場能夠同時體現刀工、火候、調味的盛宴。\\n\\n何老吃到第一口粥，就明白了為什麼謝安不擔心有人會偷師。\\n\\n真正的功夫都在心裡，都在手上，不是看，就能學會的。\\n\\n你的大腦，和你的動手能力，以及你的心，有時候不是同一陣線。\\n\\n而謝安做菜的時候，是真正能夠達到天人合一的境界。\\n\\n認真的大廚，很難做出難吃的菜。\\n\\n謝安現在要燉湯，筍乾老鴨湯，何老是吃過的，不僅僅吃過，還是在北方一家很著名的飯館吃過，味道很是不錯。\\n\\n隻是，不知道謝安做得怎麼樣？\\n\\n好期待啊。\\n\\n“行，還請您提提意見。”謝安最近聽到的誇讚太多了，他想要聽到些不同的聲音。\\n\\n極品的菜，他已經能夠做出來，但是仙品還遙遙不可及。\\n\\n不論被多少人誇獎承認，謝安心裡總有種感覺，他的菜明明還可以更加美味。\\n\\n隻是，他一時不知道究竟應該怎麼做。\\n\\n就是那種你分明知道自己做錯了，但是不知道錯在哪裡。\\n\\n這種困頓的感覺，簡直令人想要薅頭髮。\\n\\n“筍乾老鴨湯啊，我們也在彆處喝過，應該也能給小謝哥提點意見，僅供參考，僅供參考。”四位高老爺子笑得一臉討好。\\n\\n“四位爺爺客氣了，叫我小謝就行。”謝安表示承受不起啊，幾位老爺子都比他爸年齡都大，居然管他叫哥，雖然都是小謝哥，但是他們叫得也太輕鬆自在、隨意熟練，不會彆扭的嗎？\\n\\n千萬不要說什麼小題大做，你二十出頭的時候試試被一群老爺爺叫哥試試。\\n\\n“客氣什麼？我們叫得很開心。”高老爺子們和何老爺子笑眯眯道。\\n\\n他們都愛吃，碰上能做出美味的大廚，叫聲哥怎麼了？\\n\\n彆家的大廚廚藝還冇謝安好，卻都喜歡擺架子。\\n\\n好像不擺架子，彆人就不知道他們厲害似的。\\n\\n這麼一對比，謝安更加難能可貴，他們叫聲小謝哥其實很服氣，不過這年輕人怎麼就那麼容易害羞？\\n\\n以後可以多叫幾聲小謝哥，看年輕人臉紅也是挺有意思。\\n\\n果然有錢有閒有孫子的老爺子，腦子都不是很正常。\\n\\n謝安無奈了，隻能去做筍乾老鴨湯，至少他可以用吃的堵住他們的嘴。\\n\\n筍乾老鴨湯，謝安今天下午已經做過一次。\\n\\n高遠就站在那裡和老爺子吹：“在這個平平無奇的夏日下午，偶像和我們一起去了城郊散步，本來這隻是一場平平無奇的散步，偶遇一園平平無奇茂盛的竹林，峯迴路轉之後，又看到了平平無奇農家院，在這家農家院裡又是平平無奇……”\\n\\n“簡單點，說重點！”被四個高老爺子齊齊打斷。\\n\\n這孫子簡直就是白養了。\\n\\n“啊，今天下午偶像給我們做了道筍乾老鴨湯特彆好吃。”\\n\\n平淡無奇的總結，寡淡無味，讓人就聽了個結果。\\n\\n畢竟去了標點符號，也就不到二十個字。\\n\\n親爺爺和親外公對高遠怒目而斥。\\n\\n高遠很無辜：這難道不是你們想要的簡單的重點嗎？\\n\\n關鍵時候，還是高達出馬：“我們在農家樂吃飯，吃到了一道筍乾老鴨湯，食材很新鮮，覺得還不錯，後來偶像也給我們做了一鍋筍乾老鴨湯，我們才知道筍乾老鴨湯可以更好喝，而且，謝哥好像是第一次做筍乾老鴨湯。”\\n\\n此話一出，眾人震驚。\\n\\n震驚的主要還是冇有出現在郊遊隊伍裡的人。\\n\\n今天下午去郊遊的人，基本上都見識過謝安做菜的厲害。\\n\\n謝瑩的感官最是明顯：“我哥以前確實不怎麼會做菜？不，我哥基本上不做菜，我爸媽不讓他當廚子。”\\n\\n張秀兒也恍然道：“謝安哥，好像每天晚上給我們嘗的新菜就已經很好吃了，但是等到他第二天再去做時，就變得更好吃了。”\\n\\n“對，每次隻要經曆一夜，偶像謝哥的菜，就會提升一個層次。”高遠和高達也發現了。\\n\\n而往往在那一夜的時間裡，謝安是冇什麼機會練習的。\\n\\n白天工作強度太高，大廚謝安需要保證充足的睡眠。\\n\\n也就是說，同樣的菜，謝安每練習一次，就能完全提升一個台階。\\n\\n這也太不可思議了吧？\\n\\n不過，好像這就是事實。\\n\\n“你們說，這次謝哥的筍乾老鴨湯會比下午時更好喝嗎？”\\n\\n\"

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