超級廚神係統 第44章 抬杠年年有

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\"content\": \"最近到謝家小館來排隊吃飯的人，美食主播是越來越多了。\\n\\n能夠看到隊伍裡不少人都是舉著自拍杆，在和粉絲們瘋狂打扣。\\n\\n慕名而來的美食愛好者也更多了。\\n\\n其中有些人是真心來品嚐美食，不過也有不少人是抱著抬杠的心理。\\n\\n“我就不相信，區區一個路邊小破店能做出什麼美食來？”\\n\\n“西紅柿炒蛋，排骨湯，還有今天的油潑麵，簡單到不行的家常菜而已，肥宅都會做的懶人飯，有必要吹得這麼大嗎？”\\n\\n“也就那個蒸餃包得稍微好看了那麼點。”\\n\\n“親愛的粉絲們，等會兒不好吃，我親自砸了這破店的牌子！”\\n\\n“悄悄這家飯店的菜單價格，從兩個九，到三九九，是真的敢賣啊，也是真的有傻子敢吃！”\\n\\n“看隊伍前麵的那位小姐姐，是我們美食直播圈裡的麪食愛好者，可是受邀參加過麪食大王爭霸賽，我們坐等小姐姐挫無良商家的囂張火焰。”\\n\\n……\\n\\n隊伍裡有兩個完全不同的聲音，再正常不過，當然也還有第三個聲音。\\n\\n第三個聲音都是隱藏在內心，或者表達在群裡。\\n\\n“哼，又是一群大傻子，還想著砸小謝哥的牌子，等著打臉吧。”\\n\\n“這其實是一幅畫，叫異想天開。”\\n\\n“可以預見，以後又多了一群搶飯吃的！”\\n\\n……\\n\\n前五十人已經在店裡等著了。\\n\\n謝安每次出國也都是五十碗。\\n\\n之前的大鍋已經不夠，換成了兩個鍋，每個二十五碗麪。\\n\\n每碗一根麵，油潑火燒，辣椒和胡椒和蔥油的香味招呼都不大，直往人的胃裡鑽。\\n\\n謝安的麵當前，口水格外的不矜持。\\n\\n那位麪食愛好者的小姐姐，江湖人稱無麵不歡，據說一天三頓都吃麪。\\n\\n單看這一米五五都危險的身高，真的愛吃麪？明顯冇學到精華啊？\\n\\n不過這小姐姐是真的真漂亮，安安靜靜的坐著，還真像一碗清湯麪，柔和婉約，像是從仕女圖中走出來的美人。\\n\\n小姐姐是第二批進入飯館，她自從坐下，固定好手機，就冇再說話，而是認真的觀察謝安，準確的說是觀察謝安做麵。\\n\\n手機的攝像頭也是對著謝安的方向。\\n\\n不論多少人看著，多少人議論，謝安隻要開始做菜，就是活在自己的世界裡，專注的眼前隻有自己和要做的菜。\\n\\n碩大的麪皮被疊好，菜刀落下，穩穩的切麵，每一次落刀都像是用尺子丈量過一樣，每一根寬麵的寬度都一模一樣。\\n\\n謝安最後一刀落下，那邊鐵鍋的水剛好燒開，往外冒白煙。\\n\\n起鍋下麵，兩個鍋同時進行。\\n\\n煮麪的過程中，謝安就站在旁邊看著，時不時的伸手感受透氣孔冒出來的熱氣。\\n\\n每一次謝安感受過，都會有對應的措施。\\n\\n不是加涼水，就是要燙小青菜，或者就是要起鍋了。\\n\\n每一碗的小青菜和豆芽都是現燙，絕對不會提前燙好放著，那樣會影響口感。\\n\\n不過青菜和豆芽燙好之後，必須過一過涼水，這樣吃起來菜清爽。\\n\\n謝安家的涼水都是涼白開，非常健康，絲毫不用擔心鬨肚子。\\n\\n麵煮熟，撈麪的這個過程，謝安又有了新的炫技。\\n\\n長長的竹筷每一次紮進鍋裡，再出來必然是一根麵落進碗裡。\\n\\n謝安的手速很快，二十五碗麪撈完，二十秒的時間都不到。\\n\\n速度不快不行，麪條的口感可不能耽擱，煮過了就不是那個味。\\n\\n謝父負責加配菜，每一碗的配菜都是一模一樣多，絕對不會有區彆。\\n\\n往往是謝父在前麵加菜，謝安在後麵潑油。\\n\\n菜加完，有也剛好潑油最後一碗。\\n\\n兩個高已經成了謝家小館禦用上菜官，或者跑堂的。\\n\\n張秀兒負責維持隊伍秩序和收錢。謝瑩本來也想幫忙，還是被打發去寫作業、背書。\\n\\n小鹿要直播。\\n\\n哪怕早上已經吃過油潑麵，直播間的粉絲們仍然要求加更。\\n\\n“鹿寶寶，你可千萬要控製，不要忘記你是美食吃播，吃和播，你不能隻顧著吃，忘記播啊。”\\n\\n冇錯，自從謝安能夠做出極品菜，小鹿就常常在直播的時候忘記直播，隻是吃。\\n\\n“這個，大家，我會努力的！”小鹿紅著小臉蛋，像秋天的蘋果，握著兩個小拳頭給自己打氣，聲音奶甜奶甜。\\n\\n她想自己今天早上已經吃過油潑麵了，還是兩碗，中午再吃，應該能夠控製住自己。\\n\\n還有人排在隊伍裡，聞著味等待：“今天早上那一碗油潑麵是真的得勁兒，可惜我隻吃了一碗，待會兒必須兩碗！”\\n\\n這話很快引起不少人共鳴。\\n\\n“對，我今天上午什麼臨時都冇吃，就是為了再來一碗。”\\n\\n“我今天早上連水都冇喝，不僅僅是第二碗麪，還有第二碗麪湯。”\\n\\n“小謝哥的麪湯怎麼也那麼好喝？”\\n\\n“這個我知道內幕，小謝哥家換了供應商，店裡的食材都是從郊區大莊園拉來的，都是純天然！”\\n\\n“純天然的麪粉，純天然的青菜煮出來的湯當然好喝。”\\n\\n“很有道理，我忽然覺得自己從前都白喝水了。”\\n\\n……\\n\\n無麵不歡當然是吃過油潑麵，看到麵前的油潑麵，還是忍不住驚奇。\\n\\n一根麵裝一碗的油潑麵，彆人或許吃起來驚喜，她不會。\\n\\n隻是這碗麪，從麪條的色澤上，就能看出來有勁道柔韌。\\n\\n麪條足夠勁道，但是又不會失去麵的柔綿感。\\n\\n說穿了，麪條吃得就是一個剛柔並濟。\\n\\n往往廚師能夠把麵的剛發揮到極致就已經很不容易，更何況能把麵的剛和柔巧妙的結合在一起。\\n\\n無麵不歡情不自禁的拿起筷子，和食客們一起攪拌。\\n\\n又是一陣疾風驟雨、香氣襲人。\\n\\n麵入口，就令人忍不住一怔，這個口感爽滑，咬斷麪條的那個瞬間又能體味到勁道帶來的完美體驗，忍不住就呲溜呲溜的吃起來，這個時候你才能真切的體會到油潑麵的美妙。\\n\\n那是盛夏酷曬過得辣椒和花椒被碾磨成粉，又被滾燙冒火的熱油所刺激出來的極致美味，承載著整個夏天的記憶。\\n\\n讓人忍不住再來一口再來一口。\\n\\n吃著吃著，一根麵吃完，一碗麪也就冇了，最後碗底連一根豆芽一片青菜葉子都不剩。\\n\\n還是忍不住剮碗底，那裡還有一粒辣椒籽。\\n\\n“香，真香，太香了！”\\n\\n\"

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