長孫皇後傳 第五章 長孫皇後的傳說

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\"content\": \"一、長孫皇後與“蜜碗”\\n\\n唐太宗的皇後長孫娘娘產後得了疑難重症：多虧名醫孫思邈給她治好。可是病後身體虛弱，麵黃如蠟。太宗召來管禦膳房的太監，吩咐他小心侍候娘娘，多做滋補身體的飲食菜肴，太監下去後細心作了安排。早晨端去了“清蒸鵪鶉蛋”，娘娘隻嚐了一口；中午擺上“紅燒鮮鯉魚”，娘娘一聞就噁心；晚間送去“清燉人蔘雞”，娘娘連看都不看一眼。\\n\\n一日，魏征進宮探病，問了娘孃的飲食。太宗歎了一口氣說： “皇後百樣補品都不想吃， 日漸消瘦”。魏征奏道：“為臣聽說佳縣有一位張廚師善做民間小吃蜜碗，病人最喜食用，何不請來一試”。太宗聞奏，立即派人將張廚師請進宮中。\\n\\n第二天一早，張廚師親自給娘娘送去蜜碗，娘娘見盤中所盛的吃食不是常見的海蔘燕窩，雞鴨魚肉，而是一個金燦燦的小碗，就發生了興趣。她端起盤子仔細看了一陣以後，輕輕咬了一口，隻覺得又酥又軟，美不可言。接著又一口一口慢慢品嚐，吃得一點不剩。從此，娘娘胃口漸開，每天除吃兩個蜜碗外，還能吃一些彆的東西。過了一個月，娘娘臉色漸漸紅潤，過了三個月，娘娘玉體已經康複。\\n\\n娘娘出身在民間，雖貴為皇後，卻冇有一點架子。病好後，她親自到禦膳房學做蜜碗。娘娘心靈手巧，做出的蜜碗更加酥甜。逢年過節時，她還把親手做的蜜碗賜贈給大臣、親友。這樣，蜜碗這種風味小吃就廣泛傳到了民間。\\n\\n據說蜜碗的做法是：每三斤白麪，加十個雞蛋和一斤蜂蜜，將麵和勻，擀成半寸厚，撒上新鮮芝麻，將麵折成雙層，然後還擀成半寸厚，切成手掌大的方塊，做成碗狀，放入。油鍋炸熟即成。\\n\\n二、梳妝檯\\n\\n菊花島上有塊普通的岩石，它有個非常形象的名字，叫做妝台，據說它是唐太宗李世民長孫皇後的梳妝檯。\\n\\n那年，唐太宗跨海征東錯在菊花島登岸，上島後，長孫皇後的頭髮被風吹亂了，就命宮女把梳妝檯擺在岩石上梳頭。正梳著，忽然雲開霧散，一個像菊花般美麗的海島呈現在長孫皇後的麵前，她看得忘了梳頭。唐太宗一見忙問：\\\"禦妻，你這是怎麼了\\n\\n長孫皇後讚歎道：\\\"往日宮中觀畫觀不夠，今日我身入畫中\\n\\n唐太宗聽後一笑：\\\"儘管此島美如畫，可惜美中景不足\\n\\n長孫皇後用手一拍梳妝檯：\\\"美景本是人來造，願以此台來補全\\n\\n說完，夫妻相對一笑，攜手遊島去了，回來再看，梳妝檯已變成石頭，和岩石連在一起了，成了菊花島上的一大景觀。\\n\\n三、隴縣馬蹄酥的傳說\\n\\n又名蜜餡兒，圓形似馬蹄而得名，是隴縣民間走親訪友的名貴糕點。\\n\\n據民間相傳，馬蹄酥是唐王李世民的原配夫人長孫皇後，歸鄉省親時，傳入其家鄉隴州的宮庭膳食。長孫皇後原籍隴州香泉鄉，如今孫家莊還有娘娘墳遺址。現在的隴縣東風鄉相公山下的娘娘廟遺址，便是唐代為紀念賢良的長孫皇後奏於聖上減免隴州人民的賦稅而建的詞堂。\\n\\n馬蹄酥的配方及製作方法是被當地一心靈手巧的邦廚，從隨行禦廚那裡學來的，後傳入民間。 主要原料及製作方法:精粉、熟大油、白蜂蜜、白糖等。用精粉加水利和少量大油搓成皮麵，並用精粉和適量大油搓成酥麵，用皮麪包酥麵捲成麵卷，並再加工成馬蹄形狀，放入大油鍋烹炸而成。\\n\\n馬蹄酥層簿如紙，色、香、味、型具佳，以配料精良，製作細緻，層多鬆軟，油而不膩，香甜味厚，入口即酥，營養豐富，且能存放而著稱四\\n\\n四、禦石榴的傳說\\n\\n在昭陵以北約二公裡的地方，有一個名叫“莊河”的小村莊，這裡的農戶幾乎每家都或多或少的栽植一種果樹——石榴。這裡的石榴果大籽肥，酸中有甜，甜而不膩，爽口宜人。據說這種石榴在此已有近二千年的種植曆史。\\n\\n相傳李世民早年經常率軍路過此地。一次，李世民（時為秦王）的王妃長孫氏突然感到腹部脹痛，食物無味，茶飯不思，四處求醫，仍難以治癒，就連當時盛名遠揚的醫聖——藥王孫思邈也是一愁末展，無能為力。李世民情急之下，張榜公告，重金求醫，以期早日解愛妃的病痛。\\n\\n這一天，一位年愈花甲的老人來到帳中，獻上二個碗口一般大的石榴，請求一試。李世民無奈之中，抱著試一試的心態親手剝開石榴，將一顆顆珍珠般晶瑩剔透的石榴籽送於長孫氏口中，半個石榴食完之後，王妃頓感脹痛消失，食慾大增，病痛之狀瞬間煙消雲散。後來，李世民發動玄武門兵變，登上皇帝寶座，便下令將莊河村的石榴定為宮中貢品，年年上貢，自此之後，莊河村的石榴便有了“禦石榴”的稱譽。\\n\\n五、長孫皇後與玉龍子\\n\\n天後嘗召諸皇孫，坐於殿上，觀其嬉戲。因出西國所貢玉環釧杯盤，列於前後，縱令爭取，以觀其誌。莫不奔競，厚有所獲。獨玄宗端坐，略不為動。後大奇之，撫其背曰：“此兒當為太平天子。”因命取玉龍子以賜。玉龍子，太宗於晉陽宮得之，文德皇後常置之衣箱中。及大帝載誕之三日，後以珠絡衣褓並玉龍子賜焉。其後常藏之內府。雖其廣不數寸，而溫潤精巧，非人間所有。及玄宗即位，每京師僭雨，必虔誠祈禱。將有霖注，逼而視之，若奮鱗鬣。開元中，三輔大旱，玄宗複祈禱，而涉旬無雨。帝密投南內之龍池，俄而雲物暴起，風雨隨作。及幸西蜀，車駕次渭水，將渡，駐蹕於水濱，左右侍禦，或有臨流濯弄者，於沙中得之。上聞驚喜，視之泫然流泣曰：“此吾昔時所寶玉龍子也。”自後每夜中，光彩輝燭一室。上既還京，為小黃門攘竊，以遺李輔國。李輔國常置於櫃中。輔國將敗，夜聞櫃中有聲，開視之，已亡其所。（出《明皇雜錄》）\\n\\n唐天後曾經召見各位皇孫。她坐在殿上，看孩子們嬉鬨玩耍。於是將西方國家所貢的玉環、釧、杯、盤等拿出來，擺放在前前後後，讓孩子們隨便爭奪拿取，以觀察他們各自的誌向。孩子們冇有不爭搶奔奪的，都有很大收穫，隻有唐玄宗端坐在那裡，根本冇動。皇後認為他很不一般，撫摸著他的背說：“這個孩子應該成為一個太平天子。”於是讓人取來玉龍子賜給他。玉龍子，是唐太宗從晉陽宮得到的。文德皇後平日把玉龍子放在衣箱裡儲存，等到大帝誕生第三天，她把珠絡衣褓和玉龍子等物全都賜給他。以後便一直放在內府珍藏。玉龍子雖然長寬不過幾寸，卻溫潤精巧，人間不可多得。等到唐玄宗即位，每當京城久旱不雨，他必定虔誠地向玉龍子祈禱。要下雨的時候，近看玉龍子，龍鱗及鬃毛都像在動。開元年間，三輔大旱，唐玄宗又向玉龍子祈禱，但十多天以後也冇下雨。他把玉龍子悄悄地扔到南內的龍池中，頃刻之間，雲狀的東西驟然而起，緊接著風雨大作。等到他遊幸西蜀，車駕來到渭水，將要渡河，車馬停在水邊，左右侍衛，有的在河中洗弄身子，無意中從沙中拾到了玉龍子。唐玄宗聽說之後十分驚喜。他看過玉龍子之後流著淚說：“這是我從前極寶貴的玉龍子啊！”從此以後，每天夜裡，玉龍子都把屋裡照得通亮。唐玄宗回京以後，玉龍子被一個小黃門偷去，送給了李輔國。李輔國平常把它放在櫃子裡。李輔國將敗落的時候，夜裡聽到櫃子裡有聲音，打開一看，櫃中冇有玉龍子了。\\n\\n六、魅力四射的香泉\\n\\n香泉，一個多麼富有詩情畫意的名字！這裡，流傳著多少古老的傳說，美麗的長孫皇後，甜美的香泉水……今天，香泉兒女正以飽滿的精神狀態，投身到“突破西山”的偉大戰略中，靠自己的雙手全方位開發當地旅遊資源，全力打造寶雞的“後花園”……\\n\\n香泉鎮西北方的半山坡上，原始存有一山泉，因泉水清澈、甘洌淨爽、香氣四溢而取名香泉，香泉鎮的地名也因此而來。還有一個傳說，唐太宗李世民的賢明皇後長孫氏的故鄉就在這裡，長孫皇後是一位美麗端莊、品貌皆佳的才女，協助李世民奠定了大唐偉業，“香泉”之得名，是因為皇後回孃家時在此洗浴，泉水從此凝香而得名。\\n\\n在香泉鎮孫家村西山坳，還有長孫皇後的父母墓園，墓園占地10畝，當年所建的牌坊、山門、祭祀大殿、梳妝亭、琴棋閣、乘涼台和望京樓均已毀滅，現在殘留的有墓塚、上馬石等景點。“我們正在規劃建設香泉故址博物館和一個占地500畝的長孫皇後墓博物苑，裡麵將雕刻一個12米高的漢白玉的長孫皇後像，還有一些關於長孫皇後的人文資料等。”說起古香泉的旅遊規劃，鎮長梁雲濤滔滔不絕。\\n\\n七、皇後懷孕患重病引線診脈千古頌\\n\\n唐貞觀年間,太宗李世民的長孫皇後懷孕已十多個月不能分娩,反而患了重病,臥床不起。雖經不少太醫醫治,但病情一直不見好轉。太宗每日愁鎖眉頭,坐臥不寧。\\n\\n有一日,唐太宗理完朝政以後,留大臣徐茂功問道:“皇後身患重病,經太醫不斷診治,百藥全無效果。卿可知哪裡有名醫?請來為她繼續治療纔是!”徐茂功聞言,便將孫思邈推薦給太宗說道:“臣早聽說華原縣(今耀縣)有位民間醫生孫思邈,常到各地采藥為群眾治病,對婦兒科尤其擅長。疑難之症一經他手,都能夠妙手回春,藥到病除。以臣之見,還是將他召進宮來,為皇後治療纔好!”\\n\\n唐太宗聽過徐茂功的一番話後,表示同意。便派遣使臣馬不停蹄,星夜奔赴華原縣,將孫思邈召進了皇宮。\\n\\n唐太宗見孫思邈已經來到,便立即召見了他,說道:“孫先生醫術超群,有起死回生之功,皇後身患重病,昏迷不醒,特請先生前來治療,若能好轉,寡人定有重賞。”\\n\\n但是,在封建社會,由於有“男女授受不親”的禮教束縛,醫生給宮內婦女看病,大都不能夠接近身邊,隻能根據旁人的口述,診治處方。孫思邈是一位民間醫生,穿著粗布衣衫,皇後的“鳳體”他更是不能接近的。於是他一麵叫來了皇後身邊的宮娥采女細問病情,一麵要來了太醫的病曆處方認真審閱。他根據這些情況,作了詳細的分析研究,已基本掌握了皇後的病情。然後,他取出一條紅線,叫采女把線係在皇後右手腕上,一端從竹簾拉出來,孫思邈捏著線的一端,在皇後房外開始“引線診脈”了。\\n\\n冇有多大工夫,孫思邈便診完了皇後的脈。原來,孫思邈醫術神奇,靠著一根細線的傳動,竟能診斷清人體脈搏的跳動。這就是他被群眾稱為神醫的原因。\\n\\n“萬歲!民醫已對病症經過了查問診脈,診斷其為胎位不順,民間叫做小兒扳心,故而難產十多個月不生,致使皇後身患重病。”孫思邈診斷完畢,向太宗稟告了病因。唐太宗聽完以後,問道:“孫先生言之有理,但不知你打算怎樣治療?”孫思邈答道:“隻需吩咐采女,將皇後的手扶近竹簾,民醫在其中指紮上一針即見效果。”於是采女將皇後左手扶近竹簾,孫思邈看準穴位猛紮了一針,皇後疼痛,渾身一顫抖。不一會兒,隻聽得嬰兒呱呱啼哭之聲,緊接著采女急急忙忙跑出來說道:“啟稟萬歲,皇後被孫醫師紮過一針後,產下了皇子,人也甦醒了!”\\n\\n唐太宗聞言大喜,對孫思邈說道:“孫先生果真醫理精深,妙手回春,確實是當代名醫!今日醫好東宮疾病,生了皇子,要算奇功一件,寡人有心留你在朝執掌太醫院,不知你意下如何?”\\n\\n孫思邈不願在朝為官,立誌漂泊四方為廣大人民群眾舍藥治病,並撰寫《千金方》濟世活人。於是他向太宗陳述了自己的誌願,婉言謝絕了太宗賜給的官位。太宗聽了,也就不好強求挽留。賜給他“沖天冠”一頂、“赫黃袍”一件、金牌一麵、良馬一匹和千兩黃金、綢緞百尺。並大擺宴席,一來歡送孫思邈,二來慶賀皇後病癒生下皇子。但孫思邈又拒絕了太宗賜給的黃金綢緞。唐太宗深為孫思邈的高尚品德和為人處事的精神風貌所感動,同文武百官將他送出皇城,任他去名山大川采集藥材,為黎民百姓救死扶傷,任何人不得阻攔。\\n\\n唐太宗十分欣賞孫思邈,後來還曾親臨華原縣五台山去拜訪孫思邈,並賜他頌詞一首。直到現在,藥王山南庵內還留有唐太宗禦道、“拜真台”、“唐太宗賜真人頌”古碑一通等。\\n\\n八、長孫皇後與杏花酒\\n\\n在寶雞縣與隴縣交界處，有一座挺拔秀麗，形似五指的山脈，名叫五指山。\\n\\n傳說唐朝初年，五指山下住著一個名叫吳嶽的人。他為人忠誠厚道，心地善良，依靠釀造杏花酒為生。夜晚，當玉兔東昇之時，吳嶽從五指山采來杏花瓣，又挑來山泉水，配上神曲，釀造杏花美酒。第二天，他就擔著兩壇醇酒沿街叫賣。\\n\\n有一天，路過官村，他剛放下酒擔來，一位年約十二三歲的女乞兒迎麵走到他的跟前。隻見她蓬頭垢麵，瘦骨嶙峋，衣衫襤褸，滿頭瘡疤，又散發著一股臭氣，見了令人作嘔。那乞兒伸出手來向吳嶽討酒吃。吳嶽雖然不喜歡，但又可憐她。於是他打開酒罈，剛要打酒，突然看見清澈的美酒裡，映出一條青花蛇來。頓時，嚇得他“啊呀”地大叫一聲：“蛇！蛇！酒罈裡有蛇！”喊著撒腿就跑，那乞兒已是饑腸轆轆，又饑又渴，哪管什麼蛇不蛇的，便乘機抱起酒罈，隻顧大喝起來。一會兒，那乞兒喝飽了酒，深情地向著吳嶽跑去的方向施了一禮，便匆匆地走了。\\n\\n第二天，吳嶽在回家的路上，又碰見了那個女乞兒，又向他討酒吃，而且還說：“你的酒真好，既香又醇，我吃了連頭上的瘡疤都見好了。”吳嶽放下酒擔，細細一瞧，果然那些瘡疤退去了一大半。於是，他不等女乞兒再次伸手，急忙打開酒罈，舀了一碗給她吃。雖然酒罈裡仍有花蛇的影子，但是為了治好乞兒的瘡疤，不知怎麼的他的膽子也大了。\\n\\n以後，吳嶽主動送酒給女乞兒吃，慢慢她的瘡疤全好了，而且還長出烏黑髮亮的頭髮來。又經過七七四十九天，女乞兒完全變成了另外一個人，真可與西施貂蟬媲美。\\n\\n後來，唐太宗李世民下詔選美，那位當年的女乞兒居然也被選進了皇宮，她就是以後曆史上有名的、輔佐唐太宗治國的長孫娘娘。\\n\\n長孫娘娘進了皇宮，想起吳嶽救命之恩來。一日，她啟奏太宗準奏，便命內宮大臣準備省親事宜。誰知，長孫娘孃的車馬儀仗還未出西長安門，早有內宮、知府一乾人馬來到吳嶽村上。有的安排娘孃的行宮，有的采辦皇後應用的膳食，還有一班內侍教習吳嶽提袍甩袖，學習召見大禮。鬨得窮鄉僻壤雞犬不寧，折騰得吳嶽寢食難安。那吳嶽本是一個小小的山民，從未見過大世麵，更冇有和官府打過什麼交道，因此，嚇得他惶惶不可終日，不幾天，便連病帶折磨地死去了。長孫皇後聽說吳嶽死了，大哭一場。她稟告當朝天子，要在五指山上修一座廟，供奉吳嶽塑像。廟修好後，長孫皇後偕同唐太宗一起上山祭奠了吳嶽，觀賞了五指山的景緻。以後，每年春秋兩季，長孫皇後與唐太宗必去五指山祭祀兩次。這個習慣一直傳到後世曆代皇帝。後世人為了紀念這件事，也因為山上有吳嶽廟，纔將五指山更名為吳山。\\n\\n九、太後酥\\n\\n華旗牌太後酥：根據國際食品營養標準，用純天然豆類與特製麪粉，精煉植物油和天然香辛料等庫工而成，其配料獨特，工藝先進，屬高蛋白、低脂肪、營養全麵的食品，其特點是酥、軟、綿、甜、油而不膩、口感純正，色香味俱佳，老少皆宜。\\n\\n華旗牌“太後酥”來源於大唐貞觀元年，二帝太宗李世民繼位，國泰民安，風調雨順，五穀豐登。一白太宗心喜，長孫皇後伴駕，雲遊古京兆華原馨玉山聖地，（今陝西耀州藥王山），在昭陽庵觀接見地方官吏（今藥王山南庵廟宇），品嚐地方特產，長孫皇後對華原“雪花糖”“水晶酥”讚不絕口，唐太宗即興曰之：“此餅油而不膩，美味酥甜，香淳四溢，入口即化，是孝敬母後之上乘佳品”，可更名為“太後酥”“其不美哉”；從此，耀州“水晶酥”更名“太後酥”，貴妃酥（為長孫娘：施名），世代相傳，工藝精絕，視為貢品，進獻京華長安譽滿三秦，曆史源元長。\\n\\n十、龍鳳喜餅\\n\\n龍鳳喜餅，又叫玫瑰乾餅、糖羅酥餅，是陝西省著名的傳統風味宮廷類麪點。\\n\\n中國古代有兩種圖騰備受先民們的崇拜：一種是商氏族所崇拜的鳳圖騰；另一種是周氏族所崇拜的龍圖騰。這一直到後世，並滲透在中華傳統文化的不同時間、不同空間的整個生活領域內。在飲食文化中的麪點和菜肴製品中，也有所反映，龍鳳喜餅就是其中之一，古代將皇帝喻為“真龍天子”，皇後則喻為“鳳凰點頭”，合起來則有“龍鳳呈祥，國泰民安”之意。\\n\\n相傳，唐太宗李世民的妻子長孫文德皇後，曾在三原縣樓底鎮居住，又從這裡出嫁，新莊鄉的起嫁村就是因此得名，樓底現有長孫皇後的梳妝樓遺址和許多傳說故事。她進宮當皇後以後，要飲清、濁二峪之水，食三原之糕，品峪口之果。為此，在魯橋鎮東南角高樓上建設了糕點作坊，今之坊南村即以此而得名，還從三原樓底鎮至長安修了一條三丈多寬的馬路以便向唐城輸送水、糕、果品。所以，中唐時，這裡糕點製作有了一個較大的發展，成為一種行業，有製糕師，有作坊，有糖點商。後來，當地百姓將李世民和長孫皇後喜食的“糖羅”餅稱為“龍鳳喜餅”，世代流傳至今，成為名優食品而享譽省內外。\\n\\n十一、吊堡花燈\\n\\n“ ……盤古初開天地分,三皇五帝治乾坤;洪水朝過天門後,伏羲姊妹治人倫;神農皇帝治五穀,軒轅黃帝治衣襟;唐王昔日把燈造，慶賀元宵鬨新春…… ”一首首抑揚婉轉的曲調從人稱“百調歌王”的白雲區沙文鎮吊堡村村民蔣樹華的喉嚨裡流出，雖然顯得有些蒼老卻滿含深情。村民們說，年已87歲的蔣樹華是村子裡碩果僅存的能完整唱完百餘花燈調的兩位老人之一。\\n\\n吊堡花燈源遠流長，據寨上老人們說，唐朝貞觀年間，長孫皇後患眼疾，皇帝許願愈後張燈結綵，頌佛唱戲。後來，花燈作為一個民間曲藝項目而流傳下來。吊堡花燈於清朝年間從畢節地區傳至吊堡村，距今已有100多年曆史，一直以來，每年的正月初九到十五，當地村民們都要舉行儀式，然後在村子裡歡天喜地唱花燈、舞龍燈。\\n\\n吊堡花燈因腔板複雜多變，無法以譜記載，故以口口相傳的形式傳唱。據蔣樹華老人介紹，吊堡花燈表演形式多樣，按曲調內容扣腔調、定表情和服飾，腔板從一到十，然後又返回再唱，各不相同，樂器主要有京胡、鑼、大鈸、點子（勾鑼）、笛子等，角色分花旦、小醜、小生，曲調流傳至今有130餘調，內容主要是勸人向善、祈禱來年豐調雨順等，也有滑稽表演，皆為先人在勞動、生活過程中有感而發，以唱腔形式傳唱下來，表演時服飾、道具、樂器配合劇目，有聲有色，十分精彩。據悉，吊堡花燈目前整理出來的劇目有“七仙女配董永”、“韓湘子渡妻”、“傻四打草鞋”等百餘個,目前，在貴陽市烏當偏坡、水田、修文六桶、牛場落刀、都溪等幾個地方每年都有花燈活動，互相交流演出。\\n\\n雖然文革時，吊堡花燈歇了一段時間，許多年青人已經不很清楚花燈的多種唱腔和表演，村子裡僅剩蔣樹華老人和75歲的李樹華老人還能完整演繹吊堡花燈的全部曲調和表演形式，但讓老人欣慰的是，現在花燈重又在村子裡興盛起來，蔣樹華老人的幾個兒子、孫子和村裡的其他年輕人紛紛向兩位老人學習唱腔和表演，勞動之餘，蔣樹華老人家的院子裡就成了年青人學習、排練的地方，兩位老人坐在凳子上，指點著年青人一招一式、一字一句，年青人手裡拿著扇子等道具，一板一眼的邊唱邊跳。老人說，他現在最大的心願就是把自己的全部家當統統教給下一代，讓吊堡花燈代代相傳。蔣樹華老人的兒子說，現在村民們的生活有了翻天覆地的變化，對精神文化的需求也更加渴望，吊堡花燈作為一項民間藝術，村民們希望能夠發揚光大，“再說，我們村要發展休閒、觀光、旅遊業，吊堡花燈就更加有了用武之地，我們要讓更多的人聽到吊堡花燈，瞭解吊堡花燈。”\\n\\n\"

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