饞哭：女博士的古代美食帝國 第4章

第4章：大雪封山，誰有糧誰就是王------------------------------------------，天徹底變了。，到了夜裡，風像鬼哭狼嚎一樣撞著門板。等林婉第二天推開房門，眼前的世界已經是一片慘白。，連村口那棵最高的老槐樹都被壓斷了腰。，氣氛比外頭的風雪還要冷。“咕嚕……”。林老太的小孫子狗蛋餓得趴在炕上，哭聲細若遊絲。“哭喪呢！冇出息的東西！”林老太罵了一句，隨手抄起笤帚疙瘩扔過去，可笤帚還冇落地，她自己的肚子也跟著不爭氣地叫了一聲。。她下意識地把手伸進懷裡，隔著厚厚的棉衣，按了按那個貼身縫著的小布包。。硬邦邦地硌著肉，那是林婉前幾天賺回來的一百兩。。“娘，咋辦啊？”大兒媳婦劉氏縮在牆角，臉黃得像土，“隔壁王瘸子家昨天就開始煮皮帶吃了，咱們……咱們是不是也得去挖點觀音土？”“放屁！”林老太眼珠子一瞪，“吃那玩意兒會脹死人！到時候拉都拉不出來，活活疼死！”，但也知道輕重。可知道歸知道，讓她從懷裡掏出那銀子去買高價糧？那是割她的肉！，林婉確實買了一袋白麪。可那是給全家人吃的，這一家子十幾口人，加上林老太偷偷給小孫子開小灶，冇幾天就造光了。，糧價翻著跟頭往上漲。林老太算盤打得精：現在買糧就是當冤大頭，等雪停了糧價跌了再買，那才叫會過日子。

“慌什麼！”林老太梗著脖子，嘴硬道，“雪總會停的。咱家還有存糧，餓不死！”

存糧？

林婉坐在灶台邊的小馬紮上，冷冷地看著米缸。那裡麵早就見底了，颳得能照出人影。

“奶。”林婉終於開了口，聲音不大，卻透著一股子冷意，“您要是捨不得銀子，那就等著餓死吧。不過我醜話說在前頭，我還有弟弟要養，不能陪您一起死。”

“你個賠錢貨！”林老太一聽“銀子”倆字就炸毛，“你賺的錢就是林家的錢！你敢私吞？”

“那是我的本事。”林婉站起身，拍了拍身上的灰，“既然您不肯拿錢買糧，那咱們就隻能想彆的法子了。”

說完，她轉身進了廚房。

廚房裡冷得像冰窖。林婉掀開麪缸的蓋子，裡頭隻剩下不到半斤粗糧麵，還是摻了沙子的玉米麪。角落裡還有半袋之前曬乾的野菜粉，以及做果醬剩下的一點點果醬邊角料——那是些熬壞了的、賣相不好的果醬，黏糊糊地粘在罐底。

就這點東西，要養活一大家子？

林婉眯了眯眼，腦子裡迅速閃過幾個配方。

粗糧麵太糙，難以下嚥，而且不頂餓。野菜粉冇味道，吃了跟吃草冇區彆。但那點果醬邊角料……那是糖，是高熱量的糖。

“有了。”

她深吸一口氣，開始動手。

粗糧麵加水，和成硬麪團。野菜粉炒香，去腥提味。最後，她把那點珍貴的果醬邊角料倒進鍋裡，加了一點點水熬化，變成黏稠的糖漿。

冇有烤箱，就用燒熱的鐵鍋代替。

她把麪糰擀成薄片，刷上一層糖漿，再撒上一層炒香的野菜粉，然後捲起來，切成小塊。

最後一步，是關鍵。

她把那些小塊放進鍋裡，用小火慢慢烘烤，一邊烤一邊用鏟子用力按壓。

“滋啦——滋啦——”

隨著水分被一點點逼出，一股濃鬱的、帶著焦糖和穀物混合的香氣，開始在廚房裡瀰漫開來。

那味道不霸道，卻異常勾人。像是冬日裡的一把火，暖烘烘的，直往人鼻子裡鑽。

正在堂屋罵街的林老太突然停住了嘴。她抽了抽鼻子，眼睛瞬間亮了：“啥味兒？咋這麼香？”

“是吃的！是吃的！”狗蛋也不哭了，趴在炕沿上使勁吸溜著鼻子。

不光是林家，這股香味順著門縫飄了出去，連隔壁的王嬸都聞到了。

“老林家的在煮啥呢？咋這麼香？”王嬸扒著門縫往裡看，口水都快流下來了。

林婉冇理會外頭的動靜，她專心致誌地烤著那些“能量棒”。

大約過了一炷香的時間，那些原本軟塌塌的小塊，變得金黃酥脆，硬邦邦的，像一塊塊小磚頭。

她拿起一塊，咬了一口。

“哢嚓！”

清脆的聲音在寂靜的廚房裡格外響亮。

冇有現代餅乾的酥鬆，卻有一種粗糧特有的紮實口感。糖漿的甜味中和了野菜粉的苦澀，越嚼越香，而且特彆頂餓。

“給我！給我！”

林老太不知道什麼時候衝了進來，一把就要去搶林婉手裡的籃子。

“這是我的！我是老祖宗，我得先吃！”

林婉側身避開，冷冷地看著她：“奶，這是用粗糧麵和野菜粉做的，雖然能頂餓，但吃多了上火。您要是想吃，也行。”

“咋不行？我是你奶！”林老太急得直跺腳。

“但這東西，不養閒人。”林婉把籃子高高舉起，目光掃過屋裡餓得眼冒金星的眾人，“誰想吃，就得乾活。掃雪、劈柴、挑水，乾一樣活，換一塊餅。”

“你……你這是要造反啊！”林老太氣得渾身發抖，“你敢使喚我？”

“使喚您？”林婉笑了，笑得有些涼薄，“奶，您要是餓了，就自己去掃雪。掃乾淨了院子，我就給您一塊。”

就在這時，院子裡突然傳來一陣嘈雜的腳步聲。

“老林家的！在家嗎？”

是隔壁王嬸的聲音，粗啞又急切。

緊接著，十幾個衣衫襤褸的村民湧到了門口。他們的眼睛直勾勾地盯著林婉手裡的籃子，那眼神，像極了餓極了的狼。

“林丫頭，俺聞見香味了！”王嬸舔了舔乾裂的嘴唇，“你家是不是在煮肉？分一口唄？俺家娃都快餓死了！”

“就是！你們家那麼有錢，不能看著我們餓死啊！”

“開門！不開門我們踹了啊！”

門外的村民越來越多，叫罵聲、哭喊聲混成一片。

林老太嚇得臉都白了，抱著腦袋縮在牆角：“咋辦？咋辦？這幫強盜！”

林婉看著這一幕，心裡冇有絲毫波瀾。她知道，這種時候，越是藏著掖著，越是會被當成靶子。

“開門。”她淡淡地說道。

“林婉！你瘋了？”林老太尖叫道，“你會害死我們的！”

“不開門，他們真的會把房子拆了。”林婉走到門口，一把拉開了門栓。

門一開，十幾個村民呼啦一下湧了進來。他們的眼睛死死盯著林婉身後的桌子，那裡還放著半罐冇喝完的“能量棒”碎屑。

“那是啥？”王嬸指著籃子，“看著不像肉啊，這麼香？”

“這是林家祕製的‘神仙餅’。”林婉拿起一塊，在手裡拋了拋，“這東西耐放，遇水即食，能頂餓。大家要是信我，我可以教大家怎麼做。”

“真的？”村民們的眼睛亮了。

“當然是真的。”林婉笑了笑，目光銳利如刀，“不過，這需要野菜和粗糧。大家要是願意，咱們可以一起合作。咱們村後山還有不少野菜根，隻要處理得當，足夠咱們撐過這個冬天。”

“好！好！”村民們歡呼起來。

“不過——”林婉話鋒一轉，“我林家的飯，不養閒人。想吃餅，就得乾活。誰幫我掃雪、劈柴、找野菜，我就給誰一塊。現結，不賒賬。”

村民們麵麵相覷，但肚子不爭氣地叫了起來。

“乾！俺乾！”王嬸第一個跳出來，“林丫頭，俺幫你掃雪！你給俺一塊餅！”

“俺也乾！”

“俺也乾！”

院子裡瞬間熱鬨起來。村民們爭先恐後地拿起掃帚、斧頭，開始乾活。

林婉靠在門框上，冷眼看著這一幕。

就在這時，一隻手顫巍巍地伸過來，拉了拉她的衣角。

林婉低頭，看見父親林大山正站在她身後。他手裡還沾著剛纔劈柴的木屑，臉上滿是風霜刻出的溝壑，眼神裡混雜著驚訝、畏懼，還有一絲對女兒的陌生與敬畏。

林婉心裡毫無波瀾。這個父親，老實了一輩子，也窩囊了一輩子。指望他像大山一樣撐起這個家，是不可能的。

她冇說話，隻是從籃子裡拿出一塊“能量棒”，隨手扔到了林大山懷裡。

“爹，彆蹲著了。想吃飽飯，就跟我一起乾。”

林大山捧著那塊硬邦邦的餅，看著女兒走進風雪裡的背影，愣在了原地。