不良人：我攜女帝復興大唐 第14章

在那略顯簡陋的廚房裏，灶火正旺，映得整個空間暖烘烘的。

趙伯、大柱和二柱三人圍在灶台前，眼神中滿是忐忑與好奇，緊緊盯著正在忙碌的李柷。

隻見李柷手法嫻熟，先將從魚身上取出的魚油小心地放進燒熱的鍋裡，調至小火，慢慢地煎出油來。

那魚油在鍋中滋滋作響，逐漸釋放出誘人的香味。

緊接著，他把事先用各種調料醃製好的魚放入鍋中。

隨著“刺啦”一聲，魚與熱油親密接觸，瞬間泛起陣陣香氣。

李柷耐心地翻轉著魚身，不一會兒，魚的兩麵就被煎得金黃酥脆，散發出令人垂涎的色澤。

他往鍋裡加入些許清水，再依次放入薑蒜、油鹽醬醋，又撒入一些精心準備的菌菇碎末。

頓時，各種香味交織在一起，瀰漫在整個廚房。

最後，李柷調至大火收汁，眼睛緊緊盯著鍋中，直到汁水變得濃稠，完美地包裹住魚身，才滿意地將兩條色澤誘人的紅燒魚起鍋裝盤。

看著這兩條金黃噴香的紅燒魚，濃鬱香氣撲鼻而來。

原本還忐忑不安，擔心李柷廚藝不佳而浪費糧食的趙伯三人，此刻都不由自主地嚥了咽口水，眼神中滿是期待。

李柷見狀，隻是微微一笑，並未言語，轉身又投入到接下來的烹飪中。

不多時，李柷又快速地炒好了一些鮮嫩的野菜和爽脆的竹筍，再加上之前準備的雞蛋湯，三菜一湯便大功告成。

四人圍坐在質樸的木桌旁，桌上擺放著色澤誘人的紅燒魚、清爽可口的炒竹筍、綠意盎然的炒野菜，還有熱氣騰騰的雞蛋湯。

當然，飯食並非白米飯，而是用粗糠米煮成的糠飯。

趙伯看著滿桌子的美味佳肴，一臉笑意地從床底下小心翼翼地拖出一個小箱子，開啟後，取出一個古樸的小陶罐。

他眼中滿是珍視，說道：“這是我藏了五年的臘酒，一直捨不得喝。今天難得這麼高興，咱們就好好高興高興！”

大柱的目光瞬間被那小陶罐吸引，直勾勾地盯著，不由自主地嚥了咽口水。

二柱更是按捺不住，咧著嘴，一臉殷勤地湊過去，說道：“阿爺，我來我來。”

這臘酒他可是饞了很久了，平日裏爺爺對這酒寶貝得很，根本不讓他碰，也隻有逢年過節時，才會倒那麼一小點出來，讓他過過嘴癮。

趙伯哪能不明白這小孫子的心思，沒好氣地輕輕敲了敲二柱的腦袋。

二柱卻不惱，咧嘴一笑，接過酒罈，拿起幾個用竹子製成的杯子。

這杯子是就地取材，透著一股質樸的氣息。

二柱小心翼翼地給每人倒了一小杯酒。

李柷看著這杯酒，酒色略顯渾濁，卻散發著一股濃鬱醇厚的酒香。

剎那間，前世的記憶如潮水般湧上心頭。

所謂臘酒，就是在農曆臘月，也就是十二月釀製的酒，通常以米酒為主，是普通百姓家裏常見的自製酒品。

前世，他住在農村的時候，爺爺也常常在每年年底釀製臘酒。

臘酒的主要原料是糯米，有些地方還會新增酒藥草等天然植物來製作酒麴，像他爺爺就會特意新增一些草藥進去。

臘酒的製作過程並不複雜，先將糯米浸泡、蒸煮，待其冷卻後，加入酒麴拌勻，放入缸中發酵。

發酵完成後，再進行壓榨和澄清，便製成了這獨特的臘酒。

陸遊那句“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚”，說的正是這種酒。

李柷端起酒杯，誠摯地看向趙伯三人，說道：“趙伯，大柱，二柱，這一杯酒我先敬你們，感謝你們的救命之恩！”

說完，他舉起酒杯，仰頭一飲而盡。

酒水入口，口感綿軟醇厚，香醇的味道在舌尖散開，餘味悠長。

這臘酒雖然外觀可能比不上那些名貴的美酒清澈透亮，但卻有著一種獨特的醇美風味。

讓李柷有一種喝啤酒的感覺，彷彿一下子回到了前世小時候，與家人圍坐在一起吃年夜飯，喝臘酒的溫馨時光。

事實上，臘酒的酒精度數很低，通常為低度酒，不超過十多度，和前世的啤酒度數相近。

“柷哥兒客氣啦，這都是緣分吶！”趙伯說完，同樣一飲而盡。

大柱和二柱見狀，也跟著仰頭將杯中的酒一飲而盡。

李柷笑著說道：“來來來，開動，吃菜！”

話音剛落，二柱第一個忍不住，迫不及待地夾起一塊魚肉，放進嘴裏。

趙伯和大柱都盯著他，眼神中滿是期待。

隻見二柱的眼眶瞬間紅了，淚水奪眶而出?????。

李柷頓時愣住了，心中閃過一絲疑惑，難道這魚難吃到讓他哭了？

趙伯和大柱也嚇了一跳，連忙關切地詢問怎麼回事。

二柱一邊抹著眼淚，一邊帶著哭腔說道：“太好吃啦！長這麼大，我第一次吃到這麼好吃的東西，嗚嗚嗚???????????……”

李柷頓時一臉無語，搞得他都開始自我懷疑了。

趙伯沒好氣地又給了二柱一個輕輕的暴栗。

大柱則默默地夾起一塊魚肉，放進嘴裏細細品嘗，緊接著，他的眼眶也紅了，淚水在眼眶裏打轉(?﹏?)。

這一幕讓李柷哭笑不得。

大柱帶著哭腔說道：“真好吃，唐大哥，你太厲害啦！”

趙伯也忍不住動手夾了一塊魚肉，放入口中咀嚼，隨後讚不絕口：“確實味道真好，比外麵那些客棧酒樓做的還好吃。”

李柷邊吃邊好奇地問道：“趙伯去吃過你些客棧酒樓的飯菜？”

趙伯輕輕噓了一聲，說道：“那都是年輕時候的事兒了。”

李柷心中一動，有心想要瞭解更多關於這個世界的資訊。

於是不動聲色的問道：“趙伯，要不給我們說說唄！”

二柱也在一旁附和，好奇地說道：“對啊，阿爺，快給我們聊聊。”

趙伯心情大好，喝了一口酒，點點頭說道：“好好好，趁著今兒高興，我就給你們吹吹牛！”

於是，趙伯開始娓娓道來。

四人邊吃邊聊，歡聲笑語不斷，其樂融融。

此時，夜幕漸漸降臨，整個村子都被籠罩在一片溫馨的氛圍之中。

其他人家今晚也因為分到的魚而熱鬧非常，家家都飄出誘人的魚香味，歡聲笑語在村子的每一個角落回蕩，彷彿在這亂世之中，尋得了片刻的寧靜與幸福。

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