表妹且慢 第一百二十四章 暗示

“姑娘，今兒莊子上送了新鮮的羊羔肉，您要不要嘗一嘗？”

黑丫頭丹蔘，有兩個最大的特點：

一，天生神力！

二，食量巨大！

擱在後世，妥妥就是大胃王，開個直播，既能滿足口腹之慾，還能賺錢。

不過，在大虞，她也是幸運的。

因為她遇到了富有且慷慨的蘇鶴延，從她進入到蘇家起，她就再也冇有餓過肚子。

不但能夠吃飽，還能吃得極好。

什麼山珍海味，什麼珍饈佳肴，她全都吃過。

蘇鶴延需要控製飲食，卻不會因此就苛待身邊的人。

她自己吃不了，卻會讓身邊的人吃好喝好。

尤其是丹蔘，不說月例、賞銀，單單是她在蘇鶴延身邊吃到的美食，就足以讓她對蘇鶴延忠心耿耿、死心塌地。

鬆院建了小廚房，每日裡負責采買的管事，都會送來與大廚房一樣的食材。

丹蔘便有了新的樂趣，跑去大廚房，圍觀，並領取小廚房所用的食材。

今日也不例外。

黑丫頭顛顛兒的跑了回來，小臉紅撲撲的，頭頂還飄著絲絲縷縷的熱氣。

蘇鶴延抬眼瞧見了，忍不住在心底喟歎一聲：不愧是練武的，氣血真足啊！

“有羊肉？”

蘇鶴延聽到食材，也來了興趣。

丹蔘用力點頭，“姑娘，天愈發冷了，正是吃羊肉進補的時候呢！”

說著，丹蔘嘴裡就開始分泌口水。

哎呀，羊肉多香啊。

特彆是自家姑娘無比聰慧，過去這些年，姑娘不能吃，但總有各種奇思妙想。

比如這羊肉，姑娘就在本朝原有的熱鍋子的基礎上，弄出了黃銅火鍋。

將鮮嫩的羊肉卷好，擱在冰窖裡凍上幾個時辰，然後用特製的工具輕輕一刨，就有一個薄薄的羊肉卷。

將羊肉卷下到咕嘟咕嘟的銅火鍋裡，隻需幾息，就能熟，沾上姑娘獨家配製的醬料，哎呀，那味道，絕了！

可惜，以前姑娘都隻是說說，並讓她們這些奴婢在前院吃。

現在，姑娘病好了，身體也在調養，即便吃不多，應該也能嘗一嘗！

想到自家姑娘，不必待在後院，而是能夠與她們一起吃火鍋，丹蔘就開心。

她對著蘇鶴延就是一通手舞足蹈：“姑娘，我去看過了，莊子上送了二十多隻小羊羔呢。”

鬆院的份例，就有兩隻，完全夠吃。

她們可以涮火鍋，燉羊湯，炒羊肉，包羊肉包子……

丹蔘一想到那些美食，口水幾乎要流出來。

蘇鶴延點點頭，“天冷，確實適合吃羊肉！”

正巧也可以試一試這新烤爐。

唔，就給劣馬兄，烤個羊排，再弄個烤包子吧。

當然，蘇鶴延也冇有忽略掉丹蔘對於火鍋的期盼。

左右羊肉足夠多。

就算大廚房送過來的不夠，蘇鶴延自己名下有莊子，她更有錢，根本不會缺了她想要的食材。

“丹蔘，去準備鍋子。”

既然想吃，那就自己努力張羅。

這丫頭吃過許多次的火鍋，自然知道火鍋所需要的肉、蔬菜、丸子、蝦、醬料等食材。

讓她去準備，都省了蘇鶴延逐一吩咐。

“好嘞，姑娘！我這就去！”

丹蔘聽姑娘果然讓做火鍋，興致頓時高漲，答應一聲，便顛顛兒的跑去“準備”了。

蘇鶴延又叫來青黛，“讓趙統領去趟我在京郊的莊子，再弄些羊羔肉回來，若是有合適的牛肉，也弄些來！”

大虞朝，跟其他的封建王朝一樣，也不許宰殺耕牛。

蘇鶴延這樣的權貴想吃，就隻能吃不小心摔死的、病死的牛。

所以，蘇鶴延纔跟青黛說“合適的”。

“是！”

青黛答應一聲，便退下去傳話了。

隨著蘇鶴延一道道命令傳下去，整個鬆院都動了起來。

有人與丹蔘一起，在小廚房裡忙碌。

有人去到大廚房尋找蘇鶴延需要的配菜、調味料，若是大廚房也冇有，那就直接去外麵的藥鋪、雜貨鋪采購。

蘇鶴延則坐在暖房裡，或是逗弄逗弄百歲，或是聽架子上的鸚鵡聒噪。

十月的天，冷是冷了些，卻一片晴好。

天空湛藍，陽光明媚。

暖房裡燒著地龍和火牆，溫度比春日還要更暖。

茶花、牡丹花、蘭花等各色花卉，開得妖嬈，多種花香混在一起，在房間裡肆意湧動。

蘇鶴延躺在搖椅上，一旁站著個二十多歲的婦人。

她姓馮，不是蘇家的家生子，而是早些年，蘇煥吃過的一個路邊攤家的女兒。

家裡遭了難，蘇煥聽聞後，與錢氏商量後，便將她買了下來，在廚房當個丫鬟。

十三年前，蘇家遭難，需要清退府中的奴婢。

馮娘子還冇有攢夠贖身銀子，但因為不是家生子，管事等也知道她想要贖身，便將她“清退”出府。

不是直接趕出去，而是直接發放了身契。

蘇家非但冇要馮娘子贖身，還給了她十兩銀子做遣散費。

馮娘子十分感念蘇家，總想著要報答。

她離開後，嫁給了曾經的鄰家哥哥。

又過了三四年，蘇家渡過了難關，開始召回曾經清退的奴仆。

馮娘子聽到風聲，便趕忙回蘇家報名。

她已經嫁人，夫君還是個秀才，不能簽死契，就簽了活契，依然在灶上當差。

馮娘子雖然不是奴婢，頂多算是雇工，但她對蘇家忠心耿耿，當差的時候，也儘心儘力。

幾年下來，錢氏、趙氏都有所耳聞。

這次給蘇鶴延建小廚房，選拔小廚房內的一應人員，趙氏便想到了她。

馮娘子不但精明乾練，還有一手好廚藝。

雖然比不得禦廚，卻能最大程度的滿足蘇鶴延的要求。

是的，趙氏能夠選中馮娘子做小廚房的廚娘，最大的原因就是她“聽話”。

這個“聽話”，不隻是恭順，更是聰明。

蘇鶴延懶得說話，不得不說話的時候，也是儘可能的簡略。

不熟悉她，或是不上心的人，根本就不能領會她的意思。

馮娘子就可以。

她總能“聽懂”蘇鶴延的話，並最大限度地完成。

趙氏是給蘇鶴延挑選人手，自然要選能夠讓蘇鶴延滿意的。

是以，即便馮娘子隻是簽了活契的雇工，也仍被趙氏選中，讓她進了鬆院。

這、隻是表麵上的。

馮娘子確實沒簽賣身契，但她一家都在蘇家的監控之下，根本不會給馮娘子一家有任何被收買的機會！

蘇鶴延簡略地將如何用烤爐，烤製羊排、牛排的時候，該用怎樣的調味料，怎樣的火候，以及需要怎樣的口感等，都說了一遍。

馮娘子個子不高，人也不胖，卻是十分地乾淨。

衣服漿洗的板正，衣領、袖口也都非常整潔，指甲修剪整齊，指甲縫裡冇有泥。

身上冇有油煙的味道，反而有股皂角的清香。

乍一看，不像是整日待在灶房的廚娘，就是個尋常的利索仆婦。

她暗自掐著手指，默默將蘇鶴延的話全都記下來。

其中若是有不明白的地方，她也會小心地詢問，若是還不懂，就下去自己嘗試。

姑娘人好，卻有些脾氣，這話聽著矛盾，其實更符合人性。

至少對於馮娘子等仆從來說，蘇鶴延已經是最好的主家——事兒多，不好伺候，但慷慨，還護短。

不說在蘇家了，就是在京城，蘇鶴延身邊的奴婢，都不會被人欺負。

還是拿馮娘子舉例，她家夫君在書院被欺負了，馮娘子求得蘇鶴延同意後，便打出了蘇鶴延的旗號。

那個欺辱了他夫君的官宦子弟，立刻備了厚禮，親自來他們家道歉。

自此以後，夫君在書院，再也無人敢欺辱。

這還隻是馮娘子的夫君，並不是馮娘子本人。

馮娘子心裡很是篤定，若自己受到欺辱，都不必她主動請求，姑娘隻需聽到訊息，就會為她做主！

“人家出了錢，我伺候人家，是本分。”

“姑娘卻對我諸多厚待，我又豈會嫌棄姑娘難伺候？”

馮娘子心裡很是堅定。

再者，說句不好聽的，伺候人哪有輕鬆的？

不說彆的地方，單單是這京城，難伺候、給錢少還動輒打罵的主子，就不是一個兩個。

也不用拿活契、死契說話，對於真正的權貴來說，不說雇工、尋常百姓了，就是小富之家、小官小吏，照樣動手。

強權之下，弱者命如草芥，絕不隻是隨便說說，而是殘酷的現實。

馮娘子知足，更無比慶幸自己遇到的是蘇家這樣的積善人家。

是以，伺候蘇鶴延的時候，她無比儘心。

“……姑孃的意思，奴明白了！”

馮娘子點點頭，她做過烤肉，是用鐵簽子穿上肉塊，直接炭火上炙烤。

蘇鶴延所說的用烤爐，其實也是明火，隻不過多了一個爐膛，火候、溫度等要素，就需要重新掌控了！

而這個過程，需要經過一定的實驗，才能摸索到最適宜的一個度。

蘇鶴延聽了馮娘子的話，便擺擺手，示意她隻管去做。

馮娘子躬身退了出去。

不多時，丹蔘先從大廚房拿了食材回來。

又過了一個多時辰，趙統領騎快馬，從城郊莊子，帶了幾頭羔羊和半頭牛肉回來。

還有去外麵采買調味料的小廝，也都滿載而歸。

有充足的食材，有齊全的調味料，還有善於廚藝的庖廚，鬆院很快就瀰漫著一股誘人的味道。

中午，丹蔘如願吃到了火鍋，她和青黛、茵陳等幾個一等丫鬟，吃得是牛油辣鍋。

牛油、辣椒，以及諸多調味料炒在一起，麻辣鮮香，甚是霸道。

蘇鶴延冇有吃，隻是聞一聞，都忍不住想要打噴嚏。

刺激啊！

但，也是真香！

蘇鶴延忍不住的吞嚥口水：等等！再等等！等身體再好些，我就能解饞了！

雖然冇能吃上地道的牛油辣火鍋，但她有鮮香的菌菇火鍋。

“謝謝‘前夫爺’送來的太和菌菇，雖然是曬乾的，卻依然好吃。”

蘇鶴延獨自在堂屋，就著奶白的湯底，涮著羊肉、牛肉，以及諸多蔬菜。

她現在的胃口，在一點點的打開。

飯量依然不如正常少女，卻已經比過去多了兩三口。

冇辦法，常年控製飲食，胃已經被餓小了。

再加上“是藥三分毒”，她的腸胃也已經受到了損傷。

如今，隻能慢慢的、逐步的修養。

能多吃兩口，還是肉，就已經非常不錯了！

蘇鶴延過了過嘴癮，就放下了筷子。

而外麵灶房裡，丹蔘她們，還在“品鑒”馮娘子剛剛烤好的羊排、牛排。

試驗嗎，總不是那麼的完美。

要麼火候上有問題，要麼就是調味料不夠精準。

一爐，又一爐，足足烤製了四五爐，才達到了蘇鶴延所要求的外酥裡嫩、鮮美多汁。

調料等，也都達到了最好的狀態。

這個時候，蘇鶴延已經吃完了飯，在暖房裡溜達著消食兒。

聽到馮娘子的回稟，便讓她切了一小塊兒，蘇鶴延親自品鑒。

彆說，還真彆說，馮娘子的手藝，以及領悟能力，都很高。

蘇鶴延吃了一小口，便滿意地點了點頭。

“將那些羊排、牛排都烤了，給各個院子都送些！”

“另外，準備好食盒，單獨留一份送去趙王府。”

馮娘子趕忙應聲，繼續回去烤肉。

小廚房裡，也已經調配好了羊肉、牛肉餡兒。

烤包子、烤餅等麪食，也都一起弄上。

待食盒準備好，蘇鶴延便安排人給元駑送去。

她忽的想到一件事，便拿來一張紙，寫了幾個字，摺好，交給青黛，讓她親自交到元駑手上。

……

青黛乘坐馬車，來到了趙王府。

她提著食盒下了馬車。

作為蘇鶴延身邊的大丫鬟，青黛經常來趙王府辦事。

是以，王府的門房都認識她。

不必過多廢話，青黛便進了王府。

“……我們姑娘新建了烤爐，便烤製了些吃食，請世子爺嚐嚐味道！”

青黛不知道元駑有“隱疾”，一句話就精準地踩中了元駑的雷點——

味道？

哈，他元駑早已吃不出任何味道。

不過，看在蘇鶴延的麵子上，元駑不會跟青黛計較。

他點點頭，百福便接過食盒，打開，托盤裡的烤羊排、烤牛排，還都冒著熱氣。

食盒是特製的，有保溫層，下麵亦有特製的加熱裝置。

元駑吸了吸鼻子，牛羊肉特有的香味兒，混合著複雜的佐料辛香，瞬間飄散開來。

百福拿著餐具、小刀等，伺候元駑用膳。

而元駑則在看蘇鶴延送來的那封信：“鄭無忌後院起火，恐禍及仕途。”

就這麼一句話，元駑卻明白了蘇鶴延的暗示：想要鄭無忌的刑部侍郎嗎？想要的話，就提前運作！

PS：二月最後一天，打滾求月票！嗷嗷~