百味記 二百八十七章 極品素肚

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芸娘開始做熱菜，除了肉食外，她還準備了一盤規格很高的菜——精品素肚。

這菜一聽像是素菜，冇啥稀奇，其實則不然，用料很講究的。

需要用的四頭蝦和魚膠都不是一般人家可以用的，這也是林雲飛送來的，不然芸娘就是想做，都不一定有材料。

所謂的四頭蝦，並不是指蝦有四個腦袋，而是說四隻蝦剛好一斤重。

四隻蝦個頭看上去差不多大小，非常的整齊。

而魚膠則是八珍之一，和魚翅、燕窩齊名，這些東西都不是一般人家可以吃到的。

因為這次芸娘受了連累，受到了很大的驚嚇，也因為拔除了鎮子上的白家，周大人也跟著吃了掛落，林大人心裡高興，知道芸娘和陳致遠要成好事，這纔拿出了好東西，讓林雲飛送來。

林雲飛對芸娘自是冇話說，經常送東西過來，芸娘也不客套，有很多東西有錢也冇地買的，送來她就收，然後做出菜來給大家吃，不但練了手藝，教了月季，也享了口福，算是物儘其用。

芸娘把精品素肚用的食材都準備了起來。

蝦去頭、尾，洗乾淨，上了漿，芸娘放在那裡醃製幾分鐘。

羊肚菜發好、洗淨，芸娘用清湯煨了一刻鐘，這樣它的滋味能鮮美異常。

芸娘將將魚膠擠入羊肚菜內，尾部放了一點點的西蘭花，褐色中帶著一絲的綠色，擺放在盤子內。

芸娘又取了芥膽，芥膽已用少許堿水焯過，又放入清水中漂去堿味。撈起瀝乾水後，顯得青翠欲滴。

芸娘擺盤，擠好魚膠的羊肚菜是擺放在邊緣的，三個一組，芸娘擺放了六組，每組中間的間隙都是相同的。

芥膽，芸娘則是圍成了一個圈。在盤子的中部。擺好後，就隻剩下中部那芥膽中的那一個圈，圈如小碗大小。圓圓的，芸娘把蝦球滑油，放入盤中央。

最邊緣的羊肚菜是褐色的，其次是碧綠清脆的芥膽。中間則是晶瑩剔透的蝦球。

顏色是那樣的清爽，色澤亮麗。讓人心神愉悅。

“這菜做的，這不愧是招待未來家翁，看家本事都用出來了，真好看。”

王大娘挑大拇指。她覺得芸娘本事，每次她覺得芸娘菜式肯定都做的差不多了，可她卻總有新奇的出來。好像腦子裡的菜譜用不儘似的。

“大娘這話說的，好像我平時多不用心似的。大娘放心，你家裡啥時間待客，我去幫廚，一定好好露兩手，保證大娘滿意。”

做完了菜，芸孃的心神也輕鬆起來，同王大娘說笑。

“這可好，這話可是你說的，我可是聽到心裡去了，到時間我家裡待客，要請你，你可不能不來啊。不然我可不依你。”

王大娘立即就應了聲。

“怎能呢。肯定去。”

芸娘笑笑。

“到時我和大姐一塊去給大娘幫廚去。”

月季也歡快起來。

“中，中，有你們來，大娘我要是待客，那麵子可是足了。”

王大娘連連點頭。樂的合不攏嘴。

廚房內歡聲笑語，堂屋內也喝的痛快，吃的高興。

陳滿貴吃的滿意，這酒也就吃多了些，不是記掛著這是相看的日子，他怕是早喝的北都找不到了。

就這他說話舌頭已經開始打結了。

“來、來，咱們弟兄再喝，都，都乾。”

陳滿貴不用人勸，主動要乾杯。

趙春生和花青河二話冇說，拿起酒盅，一揚脖就乾了。

二人也是有些酒量的，也冇少喝，不過這是高興的酒，喝起來心裡得勁。

等酒席散了，天都不早了，看著桌子上那滿桌子的狼藉，芸娘嘴角直抽抽。

陳滿貴來，她是不能出麵的，直到人走了，她纔出來，卻冇想到是這樣一副畫麵，這得多能吃，能喝，才能把桌子弄成這樣啊。

“這今個春生和青河可是把滿貴給陪好了，我看滿貴走的時間那腿肚子都轉彎了，回頭可彆他家裡人被說道。”

秦氏嗬嗬的笑著，心裡彆提多高興了。

“不會，這是好日子，冇人會說，男人在外多吃兩杯正常。”

馬氏也一臉的喜氣，她現在臉色紅潤的很多，身子也有勁多了，芸孃的喜事，更讓她心頭開懷，精神頭是更好了。

“說的也是，這換誰家誰家都高興，芸娘，你可彆收拾了，累了一天了，快去歇歇吧，這收拾有我呢，我今個可啥也冇做，都歇出毛病來了。”

秦氏說著奪過了芸娘收拾的盤子，不讓她做。

“姥姥，您快歇著吧，有我們，哪用您乾活呀。”

芸娘急忙又搶了過來，她是有那麼一點的累，可也不算很累，總不能自己坐著歇著，讓姥姥乾活吧，那成什麼了。

“彆搶，彆搶，嬸子，芸娘，你們都歇著，這收拾刷碗有我們呢。我今個來可是幫忙的，結果芸娘做菜我根本就插不上手，現在可算是有點活了，你們可彆搶了，也讓我乾點活吧。”

袁氏笑著搶過了兩人的活計，把兩個人讓到了座位上。

“那中，我可不和你外道了。”

秦氏點頭，袁氏要忙活，她是一天冇做啥，乾點活也應當。

芸娘也不堅持，坐了下來，後背和胳膊確實有些酸呢。

“芸娘，可是累了吧”

馬氏眼內滿是慈愛，問著孫女。

“還行，反正就是廚房那點事，天天做，都習慣了。”

芸娘笑著，顯得柔和。

“你自己有個約莫就好，累就歇歇，可彆逼自己，還有，這門親事是原來就相看好的，你也是個大方的，不是那小家子氣，你和奶奶說說，你心裡是滿意的吧”

馬氏輕聲問著芸娘。

芸娘紅著臉，微微點頭。

“那就好，今個你大伯和你舅舅和陳家說好了，我們就不上門相看了，這致遠哪都好，冇挑的，這個過場就不走了，這接下來就是定親了，這日子你舅舅，大伯和陳家說了，定在十月初六。這樣你九月的比賽忙完了，歇上一個月剛剛好忙這事，到時間陳家在家裡擺酒宴請，也算正式給你們定下，你覺得的怎樣”

馬氏把趙春生還有花青山和陳滿貴三人說好的告訴了芸娘。

“是啊，芸娘，你覺得日子緊不緊這十月定了親，擺了定親酒，要成親得差不多明年，陳家說看是五月還是十月挑個好日子讓你過門，你有冇有啥想法”

秦氏也問芸娘，芸娘主意大，若是她有不滿意的，早說出來，早安排，若是定好，她們就得開始好好的給芸娘準備嫁妝了。

和自己心裡想的倒也切合，今年定親，明年成親。

這裡的人發育早，自己的身子自己知道，雖說明年才十六，可自己發育的差不多像現代的十**左右了，成親嫁人是冇問題的。

都在一個莊子上，陳致遠也冇說成了親就不讓她過來繼續做菜，她還是可以天天過來，和平時冇什麼兩樣，隻是多了一個住的地方，所以芸娘並冇有覺得傷感。

“行啊，日子冇啥挑的，再過些就該秋收了，十五前差不多能忙活完，等九月比賽完，十月剛好不冷不熱。請客選在十月也算正好。”

芸娘點頭，認同了這樣的安排，並無異議。

“你這閨女，也不說害羞下。說起定親擺酒，就跟過家家似的，讓外人看見還以為說親的是彆人呢。”

秦氏嘟囔了一句，眼內卻滿是笑意。

“嗬嗬。俺芸娘是大方。不用像彆人，這樣就中。”

馬氏也一臉的笑，替孫女說好話。

本來芸娘很正常，被姥姥和奶奶這樣一說，倒是臉紅了起來，有些不好意思。

“好了，好了，不說了，再說俺這孫女頭都抬不起來了。你快去歇著吧。”

馬氏急忙替孫女解圍，她現在可是相當喜歡這個孫女，不但是芸娘對她好，天天給她調理身子，孝順她，主要也是覺得以前虧欠了芸娘，想把那些年都彌補回來。

“恩，那我先回屋了。”

芸娘站了起來，她回屋了，姥姥和奶奶也能說說話，肯定有話是不好當著自己講的。

等芸娘回了屋子，屋內就隻有她自己，她關上了門，摸了摸自己的臉頰，然後走到床前輕輕的坐了下來。

她的臉頰微微發燙，若是現在有麵鏡子，鏡子內的自己一定是麵若桃花，明豔動人。

自己要和陳致遠定親了，他們算是未婚夫妻了。這一切好像在夢中一樣。

芸娘微微揚起了嘴角，有了這個名分，以後他就更能名正言順的在自己身邊了。

他就是那個自己要依靠，要和自己走一輩子的人嗎

他值得自己信賴嗎

芸娘使勁的點頭，默默的回想起二人的過往，從第一次相見，她采猴頭菇，看到他練拳，險些從樹上掉下去開始，二人就結下了緣分。

一路默默走來，她習慣了有他，他也總在自己需要時出現，二人的感情早已在點點滴滴中種下。

陳致遠是個好男子，他值得自己托付終身！

自己選擇了他，以後也會傾心待他，他不離，自己不棄，相信這一世她會有一份屬於自己的感情，而不再像上一世那樣。

ps:謝謝書￡癌送的平安符，謝謝大家的支援。R580