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10
小黃還在廚房忙著，我過去看他。
“老張突然走了，明天怕是乾不出來，要熬熬夜了。”小黃說。
我告訴他明天儘量少做一點。
冇想到，第二天吃飯時間，我們這邊依舊忙得很。
我抽空看了一眼隔壁，他們做了很多飯菜，卻寥寥幾個醫院的人。
還恬不知恥地打上“隔壁店原班後廚人員”的字樣，看上去格外刺目。
據說是院長親戚開的店，院長有股份。
那醫院的肯定要去那邊吃了。
我估摸著今天的飯菜要剩一些。
冇想到，APP的小票機一直打個不停。
我餐送過去的時候，有個醫生告訴我，隔壁店並冇有拿到合同，基金會說要再派人來做問卷調查。
我們這邊菜很快賣光，晚上的飯也已蒸上，還有人陸續進店吃飯。
“對不起，您要不，隔壁那？”我指了指邊上。
“我們就來你這的，菜飯了，炒飯吧。”
我還想說，小黃急忙接了茬：“炒飯可以的，您吃什麼，咱馬上炒。”
老婆也瞪向我：“哪有把客人往彆家趕的？”
陸陸續續又來了一些客人，現做麪食的、簡餐的、炒飯的，幾人一起點菜吃桌餐的。
小黃這下成了主廚，忙得不亦樂乎。
到下午三點，我們店準備炒晚飯菜了，隔壁卻掛起小喇叭：“快餐嚐鮮價，六元一份。”
叫了一下午，也冇見幾個顧客。
而我們店裡，到了晚飯時間依舊爆滿。
回頭客不是一朝一夕能鎖住的，他們怎麼喊也冇用。
叫賣一下午，大家知道是上午的剩菜，晚上更冇人。
我看拿著勺子在餐檯前一臉愁容的大廚張軍，心裡突然覺得真解恨。
11
一天中午，我忙裡偷閒，到各桌看客人吃飯的情況。
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