我用大廚的工資,養著一個炒快餐的師傅。
冇生意的時候他每天躺著玩手機。
有生意了,就吵著要加錢。
公益組織投了一筆善款,用於隔壁醫院的員工午餐補貼。
錢直接打我餐館賬上。
有人在隔壁開家新店,還挖走了我的廚師。
可他們不知道,那筆善款是因為我纔來的。
01
餐館生意一直不溫不火。
這個月支付了四個資助對象的生活費,冇錢支付廚師的工資。
大廚張軍拖一把躺椅到大廳裡麵躺著罷工。
不按時付工資是我的錯,他每天躺著工錢要照算。
幾天不炒菜,隔壁醫院的也不過來吃飯了。
這天晚飯時間,張軍還躺在餐廳刷手機,聲音開得很大。
進來的客人點一份揚州炒飯,說了兩三遍,老婆在前台都聽見了,張軍隻作聽不清。
老婆接了單,來問我:“揚州炒飯,你能做不?”
“做,做。”
兩三天冇開張,店裡一天開銷就得八百多。
蚊子也是肉。
我打開小視頻,搜到揚州炒飯的做法,開始配菜。
老婆在邊上給我打下手,一邊抱怨。
“我說這月冇錢,就彆資助了你偏不聽,這樣下去這店不得黃了?”
“咱從小學開始資助的四個學生,現在大學都要畢業了,不撐下去,讓他們輟學啊?”害的老婆一直陪我吃苦受氣,我隻能好言解釋。
“關鍵是咱撐得下去嗎?房租馬上要還了。”
老婆提高了嗓門。
我急忙示意他小聲點。
點揚州炒飯的客人進了衛生間,我在廚房最外麵,衛生間門就在隔壁。
老婆看了一眼,降低音量:“房貸去年逾期了兩次,再逾期怕會被拍賣。”
前幾年,我們店裡生意紅火,在一中邊上買了套房,讓孩子去那上中學