365天吃瘦了冇？ 第334章 《記錄篇4．11》【逛吃江湖錄】——肇慶七星岩

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【4月11日】週六|打卡第167天｜姨媽期第2天

【晨間數據站】：

排小便後體重：57.74kg

BMI：57.74\\/（1.62*1.62）≈22.00

|腰圍：70cm|腹圍：78cm|臀圍：93cm|腰臀比：70\\/93≈0.75

|左大腿圍：52cm|右大腿圍：54cm|左小腿圍：34cm|右小腿圍：34.5cm【姨媽期不更新數據】

【睡眠】：昨晚上是淩晨1點多睡覺的，睡到早上8點半左右～姨媽痛怕冷，可是身體又熱得出汗，又熱又冷，難受！嗚嗚嗚~

【心情】：今天熬一天，就可以躺屍了~

【人體水庫蓄水量】：1500ml（今天上班，應該能喝夠吧！）

【“粑粑”國移民數據】：今日出境公民早上出去了一些，大姨媽期間太難受了！

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【今日三餐記】：進食時間：9:39—17:39《冇有遵循16 8法則啦~》

每天起床後，喝一杯溫熱的白開水

早餐進食時間：9:39—9:55早餐:【腸粉店堂食，1份雞蛋腸粉 1杯豆漿】

食用方法：細嚼慢嚥，感受肚子的腹脹感。先喝兩口豆漿潤潤喉，接著一邊吃腸粉，一邊喝豆漿，太乾了！腸粉吃完了，最後豆漿收個尾~

午餐進食時間:11:55—12:12午餐:【蒸飯外賣，南瓜排骨 木耳蒸雞 釀苦瓜 空心菜 白米飯】

食用方法：細嚼慢嚥，感受肚子的腹脹感。先把表麵的空心菜吃了，接著把釀苦瓜吃了，然後吃雞和排骨，就著白米飯一點點往下順，最後菜吃完了，飯還剩一半不到，大姨媽冇胃口~

插圖（如果正文插圖的話，需要滿足在讀人數達標 等級滿足，所以目前隻能在最後的評論區裡麵放一張圖片！！！）

晚餐進食時間:22:30—20:58晚餐:【小吃街瘋狂炫，披薩 壽司 燒餅 肉串 炒粉】（不再吃東西和喝水了）

食用方法：細嚼慢嚥，感受肚子的腹脹感。哪樣愛吃吃哪樣，每樣都吃了些，但冇吃完，披薩味道不錯，壽司也是，燒餅也是，肉串也是，大開吃界！！！

插圖（在下一章的最後評論區）

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動感瞬間：

今天的運動非常一般般！！！今天上班了，來回步行一小時，大姨媽難受不想動！

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【能量驛站】《逛吃江湖錄》——肇慶七星岩

各位“旅友”&“飯友”們，週末好！歡迎來到《逛吃江湖錄》，我是你們身（重）手（量）不（級）凡（的）的導遊沐笙！跟我走吧，讓我們打著“開闊眼界”的旗號，行“填滿肚皮”之實！出發！

時間：2024年5月28日——一個廣東已經熱到“出門五分鐘，流汗兩小時”的日子，但我偏要出門。

地點：廣東·肇慶七星岩。

人物：我，沐笙，一個“不怕熱隻怕冇好吃的”的資深吃貨，以及一位被我拖下水、負責幫我擦汗和拍照的冤種朋友。

口號：七星岩，我來了！不是為了看石頭，是為了驗證“人間仙境”到底能不能吃。

家人們！誰懂啊！

2024年5月28日，廣東的太陽已經開啟了“燒烤模式”。走在路上，感覺自己像一塊行走的烤肉，就差撒點孜然了。

但這點熱度，能擋住我沐笙出門的腳步嗎？

不能！

因為我要去的地方，是肇慶七星岩！

那個被譽為“人間仙境”、“嶺南第一奇觀”的地方！那個有峰林、溶洞、湖泊、崖刻、道觀，隨便一拍就能當壁紙的地方！

當然，以上這些，是我出發前在網上查的。作為一個合格的《逛吃江湖錄》導遊，我的真實動機其實是——

聽說肇慶的鴿子很好吃。

對，就是這麼樸實無華。

【第一幕：好鴿飯，鴿子界的頂流】

中午，我們準時出現在七星岩附近的一家店——好鴿飯。

聽這名字，就知道老闆是個實在人。不整那些虛頭巴腦的，直接把招牌菜寫進店名裡，主打一個“你來就是為了吃鴿，彆跟我扯彆的”。

我們點了招牌的鴿子飯，還有簸箕撈生魚片，外加幾隻紅燒乳鴿。

先說說鴿子飯。

端上來的時候，是一個砂鍋，蓋子一掀，熱氣“轟”地一下冒出來，帶著一股濃鬱的肉香和飯香。鴿子肉切塊，和米飯一起燜煮，鴿子的油脂滲進每一粒米裡，飯粒油亮，鴿子肉嫩滑，鍋底還有一層金黃的鍋巴。

我盛了一碗，吃了一口——

啊啊啊！

鴿子的鮮嫩，米飯的焦香，兩者完美融合。那種味道，不是“好吃”兩個字能概括的，是“我為啥要減肥？這碗飯值得我胖三斤！”

鴿子也嫩——嫩到什麼程度呢？輕輕一咬，肉就從骨頭上脫落了，汁水在嘴裡爆開，鮮得我差點咬到自己的舌頭。

然後是簸箕撈生魚片。

這道菜就很有意思了。一個竹編簸箕端上來，裡麵鋪著薄薄的生魚片，旁邊擺著蔥絲、薑絲、蒜片、香菜、花生、醬油、芥末……各種佐料整整齊齊。

吃法也很有儀式感：夾一片魚片，放上自己喜歡的佐料，捲起來，蘸一下醬汁，一口悶。

魚片切得極薄，幾乎透明，入口鮮甜爽滑，冇有一絲腥味。配上蔥絲的脆、薑絲的微辣、花生的香，還有芥末的“衝”——那種複雜的口感，在嘴裡開了一場小型音樂會。

我一邊吃一邊感歎：“這魚，生前一定是個美人。”

朋友：“你怎麼知道？”

我：“因為它死後還能這麼好吃，說明它活得很有追求。”

朋友無語。

這一頓，我們吃得心滿意足。結賬的時候，價格也還算親民。我摸著圓滾滾的肚子，對朋友說：“走吧，該去消化一下了——七星岩，走著！”

【第二幕：七星岩，不跟攻略，隨心而行】

從飯店出來，開車冇多久就到了七星岩東門。

買票，進門。

我們做了一個大膽的決定：不跟攻略，隨心而行。

為什麼？因為現在的旅遊攻略，太捲了。什麼“三小時玩轉七星岩”“必打卡的五個機位”“不走回頭路的最佳路線”……看著就累。

出來玩，又不是出來完成KPI。我沐笙，主打一個“走哪兒算哪兒，看到好看的停下來，看到好吃的撲過去”。

於是，我們開始了“佛係遊園”。

【第三幕：喀斯特地貌，地理課本照進現實】

一進景區，首先映入眼簾的，是那一座座拔地而起的石山。

不高，但很陡，像從地裡長出來的巨大竹筍。山上綠樹成蔭，山下是碧綠的湖泊，山水相映，確實有種“人在畫中遊”的感覺。

我站在湖邊，對著那些石山，陷入了沉思。

然後，我掏出手機，打開了百度百科。

“七星岩屬於喀斯特地貌，以峰林、溶洞、湖泊、崖刻、道觀為主要景觀。”

“據史料記載，遠古時代地殼運動隆起，部分砂岩層形成鼎湖山，即北嶺山脈。斷裂下降，部分石灰岩形成低地，經過億萬年風化沖刷，形成七星岩。”

我念給朋友聽，她一臉茫然：“所以呢？”

我收起手機，一臉深沉：“所以，我們現在看到的這些石頭，是億萬年前的老前輩。我們在它們麵前，連孫子都算不上。”

朋友：“……你每次出來玩都要搞這種哲學思考嗎？”

我：“這叫敬畏自然。”

朋友：“你那叫吃飽了撐的。”

好吧，我承認，確實有點撐。但該看的還是要看。

【第四幕：溶洞，大自然的鬼斧神工（和人工燈光）】

走著走著，我們遇到了一個溶洞。

洞口不大，走進去，涼氣撲麵而來，瞬間從外麵的“桑拿房”切換到了“空調房”。

洞裡燈光幽暗，五顏六色的射燈打在鐘乳石上，紅的、綠的、藍的、紫的……像開了一場迪斯科。

鐘乳石千姿百態：有的像倒掛的冰錐，有的像石筍，有的像瀑布，有的像正在打坐的仙人。導遊（如果有的話）會給它們起各種名字，什麼“神龜探海”“飛龍在天”“仙女下凡”……

我指著一塊長得像蘑菇的鐘乳石說：“你看，這個像不像一顆巨大的金針菇？”

朋友翻了個白眼：“你能不能彆什麼都想到吃的？”

我委屈：“它真的很像啊！”

不過說真的，站在溶洞裡，仰頭看著那些經過億萬年才形成的鐘乳石，確實會感到一種渺小感。

人類的一輩子，不過百年。而這些石頭，已經在這裡站了億萬年。它們見過恐龍，見過冰川，見過滄海桑田，而我們隻是匆匆過客。

想到這裡，我忽然覺得，減肥什麼的，真的冇那麼重要。反正百年之後，誰還記得你腰圍多少？

當然，這個感悟隻持續到我走出溶洞、被太陽暴曬的那一刻。

熱死了！還是減肥重要，瘦了比較涼快。

【第五幕：鼎湖山與七星岩，陰陽相生】

在景區裡晃悠的時候，我看到了關於鼎湖山的介紹。

鼎湖山和七星岩，一北一南，通過古河道瀝水相連接。據說，鼎湖山為陽，七星岩為陰，一脈相承，陰陽調和。

我站在湖邊，看著遠處的鼎湖山方向，又看了看腳下的七星岩，腦子裡冒出一個問題：

那鼎湖山上的鴿子，和七星岩裡的魚，哪個更好吃？

朋友：“你能不能彆什麼事都往吃上扯？”

我理直氣壯：“陰陽調和，不就是說它們是一對兒嗎？一對兒的東西，當然要一起吃才和諧啊！”

朋友徹底無語。

【第六幕：崖刻，古人的“到此一遊”】

七星岩還有一個特色——崖刻。

就是在石壁上刻字。古人寫的，什麼“七星岩”“第一洞天”“人間仙境”之類的。有的字跡已經模糊，有的還清晰可見。

我站在一塊刻著“嶺南第一奇觀”的石壁前，掏出手機拍照。

朋友問：“你拍這個乾嘛？”

我說：“這是古人的‘到此一遊’。我們現在發朋友圈，他們刻石壁。方式不同，本質一樣——都是想告訴後人，‘我來過’。”

朋友想了想：“有道理。”

然後她也掏出手機拍了張照。

我湊過去看她的構圖：“你拍歪了，左邊多出來一塊。”

她：“這叫留白，你不懂。”

我：“留白是留給想象力的，不是留給石頭的。”

然後我們就“拍照構圖”這個話題，在崖刻前麵爭論了五分鐘。

最後結論：還是自拍吧，人比字好看。

【第七幕：道觀，求個啥？】

七星岩裡還有道觀。

我們路過的時候，正好看到有人在燒香祈福。煙霧繚繞，鐘聲悠揚，確實有種“脫離紅塵”的仙氣。

我站在門口，猶豫了一下：要不要進去求個簽？

求什麼呢？

求財？有點俗。求姻緣？上次在開福寺已經求過了，還冇應驗，可能是佛祖太忙。求事業？算了，我現在的事業就是“寫稿子和吃”，已經實現了。

最後，我什麼都冇求。因為我覺得，神仙也很忙，不好意思打擾。

朋友問我：“你怎麼不求？”

我說：“我現在的願望，基本都能靠自己實現——比如想吃鴿子，我中午已經吃了。”

朋友：“那你減肥呢？”

我：“……這個，可能得求神仙幫幫忙。”

然後我轉身走進道觀，虔誠地拜了三拜。

神仙啊，我不貪心。讓我瘦一點，但彆讓我少吃。謝謝。

【第八幕：忠勇路，小吃冇吃夠】

逛完七星岩，天已經快黑了。

我們拖著兩條痠軟的腿，殺向了忠勇路——據說那裡有很多小吃。

果然，一條街燈火通明，各種小吃攤一字排開，烤串、炸物、糖水、牛雜、魚蛋、臭豆腐……香氣混雜，人潮湧動。

我們像兩隻餓狼，撲了進去。

吃了烤生蠔，蒜蓉鋪得厚厚的，一口下去，是膽固醇在嘴裡開派對的聲音。

吃了牛雜，蘿蔔燉得軟爛，牛肚彈牙，湯頭濃鬱，暖胃又暖心。

吃了糖水，綠豆沙綿綿的，甜而不膩，是吃完鹹的之後的完美句號。

還吃了……我記不清了，反正嘴巴冇停過。

但！冇！吃！夠！

因為胃容量有限，而小吃街無限。這種感覺，就像你麵前有一百個帥哥，但你隻能選一個——不是不想選，是選不動。

我們摸著圓滾滾的肚子，依依不捨地離開忠勇路。

我回頭看了一眼燈火通明的街道，默默許願：下次，我一定要帶一個備用胃來。

【尾聲：七星岩，下次還來】

回到車上，我癱在座椅上，開始覆盤今天的行程：

中午：好鴿飯，鴿子嫩，魚片鮮，吃撐。

下午：七星岩，爬山、看洞、看崖刻、逛道觀，走斷腿。

晚上：忠勇路，小吃吃到扶牆出，但還冇吃夠。

總結：累，但值。

七星岩好不好看？好看。山清水秀，溶洞奇幻，崖刻厚重，道觀清幽。但對我來說，最難忘的，還是那鍋鴿子飯，和那碟簸箕撈魚片。

畢竟，眼睛看到的美景，可能會忘記；但嘴巴記住的味道，會跟著你一輩子。

所以，肇慶，七星岩，我還會再來的。

下次，我要多待一天，把忠勇路從頭吃到尾，把七星岩的每座山都爬一遍（可能爬不完，但口號要先喊出來）。

以及，下次一定記得帶健胃消食片。

好了，本期的《逛吃江湖錄·肇慶七星岩特輯》到此結束。

沐笙導遊摸著還在回味鴿子的胃，真誠地提醒各位雲搭子：

如果你也想去七星岩——

中午記得吃好鴿飯，那是肇慶的招牌；

下午慢慢逛，不跟攻略，隨心而行；

晚上去忠勇路，但記得留點肚子，因為你會吃不夠；

以及，穿一雙舒服的鞋，因為你會在“美得很”和“累得慌”之間反覆橫跳。

我們下期江湖再見！

（螢幕前的你，去過七星岩嗎？有冇有和我一樣，被鴿子飯征服的？評論區告訴我，讓我雲回味一下！）