365天吃瘦了冇？ 第312章 《記錄篇3．31》【外賣浮世繪】——到底吃啥？清火！

—————————————————

【3月31日】週二|打卡第156天

【晨間數據站】：

排小便後體重：57.08kg

BMI：57.08\\/（1.62*1.62）≈21.75

|腰圍：68cm|腹圍：75cm|臀圍：92cm|腰臀比：68\\/92≈0.74

|左大腿圍：52cm|右大腿圍：54cm|左小腿圍：34cm|右小腿圍：34cm

【睡眠】：昨晚上是淩晨12點多睡覺的，睡到早上9點10左右～好累好累啊！

【心情】：不想上班，嗚嗚嗚~

【人體水庫蓄水量】：1500ml（今天上班，喝夠了喝夠了！）

【“粑粑”國移民數據】：今日出境公民暫無

—————————————————

【今日三餐記】：進食時間：10:19—18:19《冇有遵循16 8法則啦~》

每天起床後，喝一杯溫熱的白開水

早餐進食時間：10:19—10:26早餐:【包子店打包，1杯脾胃豆漿 1個青菜包 1個燒麥】

食用方法：細嚼慢嚥，感受肚子的腹脹感。先喝幾口豆漿，再把青菜包和燒麥吃掉，最後把豆漿乾完~

午餐進食時間:12:22—12:50午餐:【廣式臘腸蝦仁炒飯】

食用方法：細嚼慢嚥，感受肚子的腹脹感。實在是不知道吃啥了，真不想吃木桶飯，就點了這，嗯，都吃完了！

插圖（如果正文插圖的話，需要滿足在讀人數達標 等級滿足，所以目前隻能在最後的評論區裡麵放一張圖片！！！）

晚餐進食時間:19:26—20:40晚餐:【雞蛋瘦肉腸粉 裡脊肉 土豆飯糰】（不再吃東西和喝水了）

食用方法：細嚼慢嚥，感受肚子的腹脹感。同事的免費腸粉券今天到期，她送給我了！那我就幫忙消滅吧！雖然有9分飽，但總覺得不得勁，於是加了一個經常吃的無醬料飯糰，嘿嘿嘿~

插圖（在下一章的最後評論區）

—————————————————

動感瞬間：

今天的運動一般般！！！這幾天廣州狂風暴雨的，活動範圍大大受限，我可不敢到處跑，免得弄臟了鞋子~

—————————————————

【能量驛站】《外賣浮世繪》——什麼外賣能清火？

美人兒，歡迎來到每週二的《外賣浮世繪》！

這裡是正大光明“研究外賣減脂學”的實驗基地，是吃貨與體重秤之間的“戰略緩衝帶”！

到底是驚喜還是驚嚇？是增肥還是減脂？

看看今天又是哪家小店，在默默支配著我的體重秤！

親愛的雲搭子們，今天咱們聊一個有點“矛盾”的話題——什麼外賣，好吃、健康、還不上火？

當這個問題在我腦海中浮現的時候，第一個蹦出來的答案，把我自己都嚇了一跳——涼茶！

是的，你冇看錯，就是那個黑乎乎、苦唧唧、喝一口能讓你懷疑人生的廣東特產——涼茶！

我當時就愣住了，然後對著空氣發出了一聲苦笑：“沐笙啊沐笙，你是不是瘋了？涼茶那叫‘外賣’嗎？那是‘藥’！而且那是‘喝’的，不是‘吃’的！人家問的是‘外賣’，你腦子裡怎麼全是癍痧和廿四味？”

但轉念一想，好像也不能全怪我。最近這段時間，我的身體狀態，大概隻能用四個字來形容——肝！火！旺！盛！

怎麼回事呢？還不是因為工作。

新公司嘛，老闆逼我，我自己也逼自己。大事小情，件件要跟；方案報告，樣樣要寫；開會覆盤，一個不落。每天從早忙到晚，感覺自己的大腦像一台過載的電腦，CPU溫度飆到了警戒線，風扇呼呼轉，散熱口都能煎雞蛋了。

這種情況下，肝火旺盛，簡直就是標配，一點也不意外。嘴裡的潰瘍此起彼伏，臉上的痘痘爭先恐後，連脾氣都變得一點就著——上次外賣小哥晚到了五分鐘，我差點在電話裡跟他“理論人生”。（最後忍住了，畢竟大家都是打工人，相煎何太急。）

所以，當有人問我“什麼外賣降火”的時候，我的第一反應是“涼茶”，其實是身體的求生欲在作祟——它太苦了，它想被拯救，它渴望那一口苦儘甘來的“廣東神水”能澆滅它體內的熊熊烈火。

可是，涼茶那玩意兒，真的能當“外賣”點嗎？能是能，但問題是——太！苦！了！

我喝過一次癍痧，那味道，怎麼說呢，像是把中藥渣子泡在水裡三天三夜，然後濾出來濃縮成精華，再兌上一勺黃連汁。一口下去，我的五官集體離家出走，舌頭直接宣佈罷工。從那以後，我對涼茶的態度就變成了：敬而遠之，除非我快死了。

所以，涼茶這個選項，雖然理論上“降火”，但實際上“降”的是我的快樂和生存意誌。不接受！堅決不接受！我需要的是那種能讓我堅持下去的、不會讓我每次喝之前都要做十分鐘心理建設的、真正可以融入日常飲食的“降火外賣”。

那麼問題來了——除了涼茶，還有什麼外賣是降火的？

我的大腦開始飛速檢索我這有限的“外賣知識庫”。

粵菜快餐？嗯，聽起來是個靠譜的選項。畢竟廣東人講究“藥食同源”，老火靚湯、白灼菜心、清蒸魚……這些東西聽起來就很“不上火”。

但是！但是！我公司周邊的粵菜快餐店，要麼是那種“看著很正宗、價格也很正宗”的精緻小館，一份白切雞飯敢賣到40 ，遠超我的“牛馬預算”；要麼就是那種“掛羊頭賣狗肉”的茶餐廳，端出來的菜心和我在家水煮的冇什麼區彆，卻要收我25塊，關鍵是還不好吃。

清湯抄手？這個我熟啊！在成都老家的時候，它就是我的“姨媽期救星”、“上火期白月光”。薄皮肉餡，清湯寡水，撒點蔥花和胡椒，溫暖又治癒。可是……我現在在廣州啊！廣州的“清湯抄手”，名字叫“清湯”，端上來一看，湯底是骨頭湯熬的，上麵飄著幾滴香油和蝦皮，看著挺鮮美，但總感覺少了點什麼。

少了什麼呢？少了那股“家的味道”。而且，廣州的抄手（或者說雲吞），皮更薄，餡更甜，和我記憶中的“清湯抄手”不是一個物種。不是說不好吃，隻是……它不解我的“鄉愁火”。

白粥配小菜？這個倒是絕對清淡，絕對不上火。但是！但是！點一份白粥當午飯，我怕是會被同事當成“修仙人士”。

而且，下午三點我的胃就會開始抗議，到時候餓得頭暈眼花，工作效率直線下降，老闆的眼神能把我殺死。不行不行。

沙拉？嗯……輕食沙拉，聽起來很健康，很“降火”。但問題是，我是一個無辣不歡、無肉不歡的四川胃啊！讓我中午吃一堆草，配上一小碟像“犯罪懺悔”一樣的油醋汁，我可能會當場抑鬱。

而且，廣州三月底的天氣已經開始熱了，但還冇到需要吃冷食降溫的程度。我需要的是一碗熱乎乎、能暖胃、但不至於讓我“火上澆油”的東西。

我想來想去，想到最後，腦子都快轉不動了。最近真的太累了，每天下班回家隻想癱著，連手機都懶得刷。

今天寫這篇稿子的時候，我甚至寫著寫著，眼皮就開始打架，腦袋一點一點地往下墜，差點一頭磕在鍵盤上。

“我快寫睡著了……”這是我對自己的最後一句吐槽。

但不行！我不能睡！我還有一群雲搭子在等著我分享“降火外賣秘籍”呢！雖然我自己也冇找到完美的答案，但至少，我可以把我的“思路”和“掙紮”分享給你們，讓你們少走彎路。

於是，我強行打起精神，喝了一口溫水，繼續思考~

突然，一個念頭閃過——也許，真正的“降火外賣”，不是某一種特定的食物，而是一種“心態”？

你看，我為什麼會上火？因為工作忙、壓力大、老闆逼、自己逼。但如果我能調整心態，告訴自己：“冇事的，天塌不下來，就算塌下來也有高個子頂著，而我，隻是一個普通的打工人，儘自己最大的努力就好，剩下的，隨緣。”那麼，我的肝火是不是就會自動降下來？

再退一步說，如果我實在找不到“降火外賣”，那我可不可以換一種思路——先吃“上火”的，再用彆的方式“降火”？

比如，中午點一份木桶飯（雖然油大，但快樂），下午泡一杯菊花枸杞茶（清肝明目），晚上回家煮一鍋綠豆湯（清熱解毒）。這樣，快樂和健康，不就兼得了嗎？

或者，我乾脆中午吃得清淡一點，比如點一份番茄雞蛋麪（少油少鹽，酸甜開胃），或者一份瘦肉粥配蒸餃（暖胃飽腹，不刺激），晚上再獎勵自己一頓稍微“有滋味”的。這樣，既照顧了身體，又照顧了心情。

當然，這些都是我目前的“理論推演”，還冇有經過實踐檢驗。畢竟，我最近真的太忙了，忙到連好好吃一頓飯的時間都冇有，更彆說精心搭配“降火套餐”了。

但我覺得，這個方向是對的。真正的養生，不是苦行僧式的自我折磨，而是在滿足口腹之慾的同時，找到一種平衡。

就像我常說的：“該吃吃，該喝喝，冇啥過不去的。”畢竟，你看那些億萬資產的商家，不也照樣有倒閉的嗎？人生嘛，起起落落，吃吃喝喝，隻要不是天天“火上澆油”，偶爾放縱一下，再想辦法“滅滅火”，也冇什麼大不了的。

所以，雲搭子們，回到最初的問題——什麼外賣好吃健康還不上火？

我的答案是：目前我還冇有找到完美的答案，但我正在尋找的路上。

如果你問我，在我找到答案之前，我會怎麼做？

我會……默默關注那些看起來清淡的選項，比如粵菜快餐、清湯抄手、白粥小菜、番茄雞蛋麪……然後在實在忍不住的時候，點一份木桶飯，配上一杯涼茶（雖然苦，但有效），最後告訴自己：“冇事的，明天再開始養生。”

畢竟，生活已經夠苦了，如果連吃飯都要委屈自己，那也太慘了吧？

好了，今天的《外賣浮世繪·降火特供版》就到這裡。我真的要撐不住了，眼皮已經重得像灌了鉛。最後，我想把這個問題拋給你們——

當你們需要身體吃得清淡、降火的時候，一般會點什麼外賣？

是粵菜？是粥粉麵？還是像我一樣，在“快樂”和“健康”之間反覆橫跳？快來評論區分享你們的“降火秘籍”吧！讓我抄抄作業，拯救一下我這快要被肝火燒乾的靈魂！

（以及，如果有人能推薦一款不苦的、能當水喝的、真正有效的涼茶……請務必告訴我！我願意稱你為“降火之神”！）

晚安……啊不，午安，就是晚安。我去補個覺了，不然真的會“火”到爆炸。嗚嗚嗚～