2000：我的暴富時代 第321章

“好了，戴師傅，客氣話就不多說了，你們今天來是有什麼事吧，要是有事就直說吧，大家都挺忙的！”俞章平說道。

“是的，是的，是有事，我先給你介紹下幾位老闆好吧！”戴師傅笑道。

“勞煩了！”俞章平說道。

隨後戴師傅一一給俞章平介紹認識！

“平總，我們今天冒昧前來，是有件事要跟你商量下！”古老闆說道。

“古老闆，我還真不知道你們能有什麼事要跟我商量！”俞章平好奇問道。

“平總，曲秘書你知道吧？”古老闆問道。

“曲秘書？那位領導的秘書！略有耳聞，怎麼了？你們今天要跟我商量的事跟他有關？”俞章平問道。

“是的，實不相瞞，前幾天就在你們開業的那天，他就找到我們，明裡暗裏給我們指了很多條建議和方法，讓我們合起來打壓你！不過，平總您放心，我們都是做做表麵工作，沒有真的針對你們！”古老闆說道。

“哦？這麼說來我是要感謝你們了？”俞章平笑道。

“感謝說不上，平總我們接觸的少，可能不瞭解我們，我們就是一群沒有追求的小飯店的老闆，隻想過過安穩日子，實在是不想捲入到你們之間的紛爭中去！我們什麼身份，多大能力還是知道的！”古老闆說道。

“哦，這麼說來，你們是來示好的？”俞章平問道。

“也可以這麼說，也是為瞭解釋一下那天曲秘書邀請我們，我們也是沒有辦法推脫的事，完全是不情願的，這幾天我們的行動已經明確了我們的立場，現在我們幾個過來也是再次明確我們的立場！”古老闆說道。

“哦，那你們的立場是什麼？”俞章平問道。

“和氣生財！和氣生財！”古老闆笑道。

“和氣生財不錯，我喜歡！可是我怎麼相信呢？”俞章平問道。

“平總，這段時間我們沒有針對飄香樓這難道不是證明瞭我們的立場嗎？”陳老闆說道。

“額！這個我們還真就是沒法證明，你隻有相信我們的人品了，或者說你有什麼好辦法！”古老闆問道。

“古老闆，還有各位老闆，你們今天的來意我是清楚了，你們不想趟這趟渾水，我也不想多幾個對手，剛才古老闆說的好和氣生財我很贊同，不過春穀餐飲業市場就這麼大，存在競爭是一定的，我敢肯定，今天出了這個門，肯定有人會揹著大家做出一些損害大家利益的事情！所以表麵上的話大家就不要說了。”俞章平說道。

“那你說怎麼才能和氣生財？”賈老闆問道。

“要不我們一起牽頭，到春穀縣商務部那裏申請成立春穀縣餐飲協會怎麼樣？”俞章平突然問道。

“餐飲協會？這個跟你說的和氣生財有關係？”古老闆問道。

“是的，隻要加入了餐飲協會，一方麵能防止惡意哄抬物價菜價，還能互通訊息，互通市場行情，好多多我就不一一說明瞭！再有就是要是誰在規則之下犯錯了，不但要受到法律的製裁，還要受到行業的打壓！”俞章平說道。

“餐飲協會我是知道的，吳市的餐飲協會找我好幾次，邀請我加入，我沒加入！果真能像你說的那麼有說服力？”古老闆問道。

“那是自然，圈子就這麼大，要是在座的那位壞了規矩，你覺得我們會放過他？毀了各位的名聲就是斷我們財路啊！”俞章平笑道。

“那是自然，壞了規矩，我們這個行業裏麵的人肯定不會放過他的！”戴師傅說道。

“餐飲協會我也知道，吳市的餐飲協會凝聚力就很強，對外來的一些知名大品牌很有抵抗力！”徐老闆娘說道。

“平總，即使我們成立了這個餐飲協會，你也不能保證那些事情發生吧？”古老闆問道。

“古老闆，放心，曲秘書他們長不了，這方麵的不利因素可以不用考慮了，我建議成立餐飲協會的事情是為了今後大家的發展考慮的！實話跟大家說，憑現在俞家在春穀的影響力，完全不懼怕你們聯合！我們飄香樓的服務品質你們都能看的到，相信你們也品嘗了我們家的菜品。我有這個信心！”俞章平說道。

“你說的倒是實情！曲秘書他們真的？”古老闆問道。

“古老闆，我能說的就這麼多，其他的就算是你逼我，我也不會多說半個字的！”俞章平說道。

“看來平總的心意跟我們是一樣的，都是為了求財的！這下我們就放心了！”戴師傅笑道。

“說實話，飄香樓的定位跟你們還是有差別的，一點也不會影響到大家，要是大家推出一道或幾道自己特有的菜品，我相信你們的生意一定會好的！一道菜養活一家飯店的例子很多很多，我就不多說了，對了，以後要是成立的餐飲協會，像這種每家的特色招牌菜就可以規定獨有，其他家不允許做，一是為了保護協會裏麵的成員，二是可以促進我們行業的發展，第三也可以聯和起來抗衡那些不聽話的！”俞章平說道。

“平總，要是這樣那可就太好了，有保障，有前途，這個餐飲協會我是入定了!”陳老闆說道。

“平總，那這個餐飲協會的事情你來牽頭？”徐老闆娘問道。

“我就不牽頭了，還是德高望重的古老闆牽頭吧，我會全力支援的！還有會長和副會長我們飄香樓不參與競爭，給我們一個名譽會長頭銜就行！”俞章平說道。

“平總，這不合適吧，會長要不就是古老闆，要不就是你，名譽會長不匹配吧！”戴師傅說道。

“我說了，不參與會長和副會長競爭就是不參與！我有我的考量，今天你們能來跟我商量這事，也能看的出來你們是善良的！古老闆我也是有耳聞的！相信在古老闆的帶領下，春穀縣餐飲協會會發展的很好！”俞章平說道。

“平總，客氣了!看來平總的誌向不在我們這個小小的春穀啊！”古老闆說道。

“古大哥，既然平總都這樣說了，您就當仁不讓吧！”徐老闆娘笑道。

“是啊，古大哥！”戴師傅和其他人附和道。

“那行，我來牽頭促成此事，不過要是需要幫忙的話，各位可別推辭啊！尤其是平總你啊!”古老闆笑道。

“一定不會推辭的，有事就找我小姨安經理吧！她會全程配合的！”俞章平看著安玉華笑道。

“好，那以後就麻煩安經理了！”古老闆笑道。

“客氣了，古老闆，有什麼事儘管說，能做到的一定全力以赴！對我們飄香樓來說也是一件好事！”安玉華笑道。

“安妹妹，以後我們可得多來往啊！”徐老闆娘笑道。

“那是自然的！以後都是朋友了！”安玉華笑道。

剛才還在心驚膽戰的安玉華在俞章平連消帶打一番之後，他以為這些原本來找麻煩的人現在都成了朋友自己人了很是開心！

“對了，平總，你桌上擺這個酒有什麼說法嘛？”戴師傅好奇的問道。

“先不急哈，小姨先給大家開瓶嘗嘗！”俞章平說道。

“好的!”安玉華說道。

“難不成平總這是要效仿古人？，合作成功了要喝酒慶祝的禮儀？”古老闆問道。

“那倒是沒有，我隻是想讓大家嘗嘗，要是不錯的話，幫我分銷點也可以！”俞章平笑道。

“哦，這樣啊！”古老闆說道。

聽到俞章平這話，眾人心裏都泛起一陣不滿，難不成來了飄香樓還一定要消費點什麼！要是不買，那豈不是不給俞章平和俞家麵子，要是這酒不好，也不想做冤大頭，所以眾人都猶豫起來！

這時眾人麵前都擺了一盅白酒。

“各位，先嘗嘗看，如果大家覺得好，我們再談後麵的，如果要是不好，我也不強買強賣！”俞章平笑道。

“茂台？”古老闆仔細端詳著酒瓶然後入口品嘗起來！

“是的，怎麼樣?這酒我可是從當地費了好大力氣才弄到的！一般人還真是喝不到的！嘿嘿！”俞章平笑道。

“嗯，不錯，醬香突出、口感醇厚協調、回味悠長且空杯留香持久，其獨特風味由複雜釀造工藝和長期陳釀形成的，不錯，不錯，這是真茂台！大家都嘗嘗！”古老闆說道。

聽到古老闆的評價，眾人便紛紛品嘗起來！

“古老闆還是個行家啊！”安玉華笑道。

“玉華妹子，我們古大哥那可是我們縣乃至我們市唯一的一個有資質的品酒師呢！”徐老闆娘笑道。

“古大哥，你再給我們細細說下這酒，我就是感覺比其他的酒好，但是說不出來哪裏好！”戴師傅嘗了下但是有些不明覺厲的笑問道。

“你都能嘗出來這酒好，那就說明這酒真的不錯！首先醬香突出，這種香氣源自高粱發酵過程中產生的多種酯類、醛類物質，且因基酒長期窖藏，通常5年以上更加醇和，你這個酒最多隻存放了3年，要是我沒猜錯的話！”古老闆笑道。

“古老闆，再次佩服！真心佩服，這酒就是快三年了，還沒到三年！不愧是品酒師！”俞章平說道。

“古大哥，還有其他特點嗎？”陳老闆問道。

“當然還有了，剛纔不是說了醬香突出嘛！接下來是口感醇厚協調?。首先這個?醇厚細膩?表現在入口柔順，酒體豐滿，53度酒精與風味物質融合自然，無明顯刺激性，如同“絲綢拂過口腔”。?其次諸味平衡?，甜、酸、苦、辣等味道協調，甜味圓潤不膩，酸味清爽開胃，苦味後轉為回甘，形成“先酯後醬”的層次感。你們一般不好酒的人是嘗不出來這麼細膩的！”古老闆笑道。

“古老闆，你這是喝了多少年的酒了？”俞章平好奇的問道。

“我呀，家裏祖上就是釀酒的，從記事起就開始喝了，後來機緣巧合被評上了我們省的省級品酒師！哦，對了還有這白酒?回味悠長，空杯留香?，飲後口中持久留有甘甜與複合香氣，空杯放置數小時後仍能聞到幽雅香氣，即“扣杯隔日香”的獨特現象。還有陳年風味差異?，因基酒年份更久（部分超10年），口感更為醇和；而新品基酒陳釀時間較短（約3-5年），後段略帶刺激感，需醒酒後飲用更佳。有幸喝過一次15年的，那感覺一生都忘記不了啊！當然了你這酒也很不錯了，是我最近喝過的最好的了！”古老闆回憶道。

“謝謝古老闆誇獎！”俞章平說道。

“你剛才之前說的分銷是怎麼個分銷法？貨源充足嗎？品質保證嗎？”古老闆饒有興趣的一連問了好幾個問題。

“古大哥，看來你很是看好這個白酒啊！”賈老闆笑道。

“真心不錯，我對白酒的研究你們應該知道，信我沒錯！要不是和你們都是熟人，我都想一個人跟平總合作了！”古老闆笑道。

“古老闆，貨源和品質您可以放心，貨源很充足，品質隻會比今天嘗到的好，不會比這個差！分銷也很簡單。在我拿貨價上麵加上稅點，再加上運費，一瓶給我大家400元，一箱六瓶就是2400元，一次拿貨50箱再享受95折優惠！”俞章平說道。

“嗯，這個價格還算可以接受，市場同等的茂台現在賣價是750元/瓶！”古老闆問道。

“啊？利潤這麼高啊！”眾人驚呼道。然後紛紛表示要合作！

“還行吧，這個價格隻有我們今天這個包廂裏麵的人享受，其他人一律550元/瓶！”俞章平說道。

“那我們賣價是統一還是各賣各的？”古老闆問道。

“當然是統一賣價，不統一那不是亂套了嗎！”俞章平說道。

“那我們市場定價多少？”古老闆問道。

“市場上麵同等賣多少，我們就比他們便宜十塊錢！一箱便宜100元!”俞章平說道

“這個可以！”古老闆說道。

“那各位老闆，準備定多少？”俞章平笑道。