2000：我的暴富時代 第117章

回到房間的俞章平睡意還不是很濃，回到房間看著電腦還是開的，俞薇看完照片早早回去休息不在這裏了。俞章平在揹包裡翻找著電池準備充電，在揹包裡發現早上陳雪給他的幾張紙，頓時想起這是陳雪熬夜加班做出來的門店9月份的各項報表。

抽出這些報表，坐在寫字枱前，藉著枱燈細看了起來。

第一張是銷售報表，2000年9月份銷售營業額.2元，銷售5855件商品，均單價228.7元；其中服飾銷售2300件，銷售元，單價165元，鞋類銷售2523雙，銷售額，單價350元；套裝銷售566套，銷售額元，單價550元；配件銷售466件，銷售額，均單價145元。其他銷售226.2元（紙箱等營業外收入）。報表分析出節假日銷售佔比總銷售額的65%左右，往後節假日佔比還會上升，日常銷售還受天氣的影響較大。

最下麵總結一欄寫著：貨品成本元，人工等各項支出剛好元，盈利.72元，毛利率59.99%，因為是新開業的第一年和第一個月，同比和環比均是空著的。目前來看，銷售還是不錯的。除去買商鋪、裝修、開業的費用，實際盈利.72元。第一個月就能把投資賺回來了，實在是不多見的。正是這點俞章平才計劃拉各位親戚加入到這個暫時暴利的行業來，當然以後也一直不錯。

第二張是庫存表，門店內現在各品類總計是6012件商品，其中服飾2340件，男女比例是55：45；鞋類2592雙，男女比例是55：45；套裝是600套，男女比例是1：1，其他各種配件是480件。入庫和銷售出去的加上店鋪內現有數量剛好吻合。門店現有貨品6012件，9月銷售5855件，也就是說庫存周轉率在30天不到，雖然從報表上看是30天的周轉期，可實際上要少很多，他不是全賣完了才進下一批貨的，而是缺了就補，賣了就補，實際周轉時間在20天左右。這可是一個最重要也是最好的好訊息。

第三張是各項支出明細表，幾項支出，補貨支出佔大頭，前後四次補貨共40萬，加上開業的20萬就是60萬，然後就是人員工資元，水電費4280元，廣告宣傳元，其中開業宣傳元。因為前期俞文山在廣告公司先預付了2萬元，還沒有用完，所以這宣傳費用沒有計算到銷售明細裏麵去，等到下個月算也是一樣的。

第四張是考勤表，考勤表顯示的是全員滿勤，全部都有不少的加班，在不忙的時候給予了調休處理，新開業對於加班的處置上還有微詞，有的員工希望是調休，有的員工希望是直接換算成工資，前期先按照調休處理，後麵再根據實際情況調整，不過俞章平更傾向於直接補發加班工資來的簡單實惠好點。基本沒有請假和遲到早退的現象，除特殊情況以外，俞章平對陳雪的管理又多認可了一分。

第五張是提成表和工資表，工資合計元，提成元，最高個人銷售達到20萬。最低的也有14.5萬，差距是有，但是不是很大，總計元的支出。最高的工資是陳雪的7670元，領班也能拿到5300元左右，員工最低拿到3200元，最高有3750元，差距也不是很大，在合理範圍內。相比於現在的春穀縣的人均工資不到1800元可謂是高工資了！這也是為什麼招聘容易的最主要原因。還多部分代招的員工工資是俞章平發放，不算在LN品牌門店裏麵的，因此報表上沒有體現出來。

最後一張是十月的各項工作計劃表，計劃不多隻有幾條：1、根據節假日製定合理的活動方案。2、製定冬季宣傳方案。3、會員卡活動。4、人員培訓計劃。5、人員招聘計劃。6、製定店內各項製度和管理辦法等等。

看完這些詳細的報表，讓俞章平更直觀的瞭解LN門店現在的所有情況，不能時時刻刻在店裏監督，那隻有通過報表來瞭解店內的一切，這也是大公司重視報表的原因之一了。

躺在床上的俞章平，熟練的開啟手機看看有什麼短息，果然有幾條。其中一條是LN品牌門店的日報

陳雪發來的LN店裏的日報短訊，今日10月2日銷售額元，又是一個很奇怪很有意思的數字。順手回了條資訊過去：“看了你的所有報表，很詳細也很直觀，工資到8號準時發放，以後加班都算加班費，其他的就按照你的計劃實施10月份的各項活動吧，還有注意冬季貨品的庫存。辛苦了！”。一會收到了陳雪的回信：“好的，小俞總，我會做的更好！”

其他幾條是小夥伴們安全到家的報平安短訊，因為都是拿家裏人手機發的，所以俞章平隻給其中一條報平安短訊回了過去，回過去幾分鐘見沒有回信，俞章平心如止水的伴著鄉下各種蟲鳴睡了去！

-----------------10.3週二

昨天俞章平和三家品牌方的人見麵溝通了裝修方麵和加盟協議的簽署事宜，俞文山沒有跟過來。今天一早俞文山、俞章平父子倆和昨天差不多時間一起出現在LN品牌店門口。

為他們開門的依舊是無處不在陳雪。

“陳雪，聽說你前天加班加了個通宵，現在覺補回來了嗎？”俞文山問道。

“俞總好，小俞總好，昨天就補回來了！謝謝俞總關心！”陳雪笑道。

“那就好，以後別通宵哈，對身體不好！對了你做的報表章平給我看了，很詳細，辛苦了！”俞文山誇獎道。

“這都是我應該做的！”陳雪說道。

“陳雪，工資就按你做的發吧！之前說的是8號發工資是吧？”俞章平問道。

“對的，我招聘的時候給他們說的是每個月8號發上個月的工資！”陳雪答道。

“還有我昨天和你發資訊說的事，以後加班全部按加班工資算，平常加班1.5倍，平常假日按2倍算，國假按3倍算。這點錢我們還是不會小氣的！”俞章平說道。

“小俞總，你這樣說這樣做，實在是太好了。是我遇到的老闆中最大氣的，我們招聘就更好招了！”陳雪說道。

“還有8號剛好星期天，下午交接班的時候我們就在一樓大廳開個小會，要求全部LN店內的員工到場，不得請假。到時候我和我爸都參加！”俞章平說道。

“好的，一定通知到位，全員參加！”陳雪答道。

接著3人又聊了半天這個月活動促銷的事情。

和昨天時間一樣，小叔和姑姑們帶著品牌方準時出現在了LN門店。

眾人見麵互相打著招呼，然後被俞文山引到二樓去了，一根煙時間過後常征比昨天稍微晚了幾分鐘也到了。

“常設計師，你這是昨晚通宵了嗎？要注意身體啊！”俞章平看著常征蓬鬆亂糟糟的頭髮和黑眼圈問道。

“嘿嘿，加班對我們來說是家常便飯！”常征說道。

“好吧，你自己注意就好！那我們言歸正傳，請設計師把圖紙拿出來我們討論下吧！”俞章平說道。

“好的！”常征說著從包裡拿出好幾份圖紙，然後一一按照品牌的名字發給大家。

十多分鐘後。眾人尤其是品牌方都表示沒有問題，可以按照這個圖紙來施工。常設計師才大口嘆了一聲氣！不枉費他和同事們通宵製作出來的圖紙。

“好，大家都沒意見，我這裏也沒意見！就按這個來吧！”俞章平說道：“老爸，接下來就交給你了啊！”

“沒問題，都是合作很多次了，放心好了！”俞文山說道。

“二姑姑、三姑姑、小叔你們還有什麼問題嗎？”俞章平問道。

“我們沒什麼問題，就是人員這塊？”小叔問道。

“人員沒問題的，昨天交代陳雪了，讓她從現在開始就儲備人才了！還有工資水平按照我們LN的來可以吧？”俞章平說道。

“行，就按照你們LN品牌的標準來就行！陳雪在招人了，我們就放心了！”小叔說道。

“你們要是沒什麼事的話，就和品牌方的幾位商量下首批訂貨的事吧，選品也很重要的！不懂的話直接問陳雪，他是專業的！”俞章平說道。

“好，好的，知道了！那我們下去找陳雪了！”長輩們說道。

眾人紛紛下樓去了，二樓隻留下陳設計師和俞文山父子倆。

“常設計師，你把飄香樓上麵的宴會廳圖紙拿出來，我們現在溝通確認下！”俞章平說道。

“好的！”常征熟練的從包裡拿出宴會廳的設計圖遞給俞章平。

俞章平接過後和俞文山同時看了起來。

“燈光，舞台，窗簾，地麵，嗯，設計的都不錯！和飄香樓的風格也接近！做的不錯！”俞章平看著效果圖說道。

“謝謝，我建議在樓頂加裝一排廣告字，大小在2米見方，這樣會更顯眼點！”常征說道。

“可以加，當然可以加！”俞文山說道。

“呀！怎麼把這事給忘記了！”俞章平驚嘆道。

“怎麼了，章平？”俞文山問道，常征也看向俞章平。

“餐飲麵積在500平米以上就要報備消防了，原本飄香樓隻有432平米沒達到標準就不需要了。現在加上宴會廳就八百多了！超過500了！就需要了！這是個大事啊！馬虎不得！”俞章平解釋道。

（現在的500平米是個分界線一刀切，後來因為發展和安全需要才分的很詳細的！?200平方米以下?：這些場所通常不需要辦理消防許可證，但需要確保符合基本的消防安全要求。?200-300平方米?：這些場所需要進行消防備案，並取得消防安全許可證。需要準備相關材料，如建築圖紙、裝修方案、消防裝置配置等，並提交給當地消防部門進行審核和驗收。?300-2000平方米?：這些場所需要進行消防設計備案和消防驗收備案。需要指定專門的?消防管理人員進行管理。?2000平方米以上?：這些場所由當地消防科或支隊負責審核發放消防安全許可證。需要準備詳細的資料，包括建築圖紙、裝修方案、消防裝置配置等，並進行現場驗收。）

“辦就辦唄，大驚小怪的幹什麼？”俞文山被嚇一跳說道。

“俞總，超過500平米需要進行消防設計備案和消防驗收備案這些都不難，小俞總驚訝的是按照消防的標準那二樓就需要2個安全通道，現在隻有一個！少一個。這可不怎麼好搞啊！”常征解釋道。

“那就再加一個不就好了！”俞文山無所謂的說道。

“俞總，這可不太好加，加裝的位置既要符合標準，又要美觀適用，還要我們自己使用起來方便，加在哪裏我們得好好討論下。”常設計師看著圖紙建議道。

“這麼多門道？”俞文山問道。

“是啊，加裝還要好幾個相關部門審批才行呢！要是交房後的小區還要業委會同意，總之有點麻煩！”俞章平說道。

“我建議在這個位置加，加裝一個露天槽鋼的樓梯。”常征指著圖紙上321號商鋪右邊的通道說道。

“你的意思是在舞台旁邊開個一個門通到外麵，加一個樓梯通到樓下？”俞章平問道。

“是的，隻有這裏有空間，不影響美觀，也方便加裝！”常征說道。

“行，我沒問題！老爸，你有什麼看法？”俞章平問道。

“我看這裏也適合！”俞文山說道。

“行，老爸，那就辛苦你下跑下消防隊問問，還有也得問下鬱科長問問給不給我們加裝，我覺得難度應該不大，要是不行也可以找下熟人嘛！”俞章平說道。

“好吧，沒問題！這事交給我！”俞文山說道。

“俞總，小俞總，還有一個問題需要你們決定！”常征說道。

“你說就是了！”俞文山說道，俞章平沒說話看著他。

“平常沒有宴席，二樓衛生間完全能應付零點客人的需求，因為現在新增了宴會廳，恐怕有些不夠用了，我們是擴大衛生間還是有什麼其他解決方法？”常征問道。