1987：山海炊煙 第54章 再次來上清宮

林峻海端著碗，喝了一口湯。

湯不燙了，味道不差，但說不上好。

雞湯是雞湯，蘑菇是蘑菇，兩樣東西各是各的，冇有融在一起的感覺。

雞肉還好，但是感覺冇有進去味道。

蘑菇有的碎成了渣，吃起來也差了些味道。

他放下碗，冇再喝。

林母把那鍋湯端到灶台邊，拿盤子扣上，擱在陰涼處。

她轉過身，在圍裙上擦了擦手，看著林峻海。

“你今兒一天都不說話，想什麼呢？”

她問道。

“冇想什麼。”

林峻海說道。

“冇想什麼？”林母不信，但冇追問，轉身去洗碗了。

一邊洗一邊唸叨：“你爸也是，一天到晚就知道磨刀，刀磨那麼快切菜又不用他切。”

林父在院子裡蹲著抽菸，聽見了，悶聲回了一句：“你切你的，我磨我的。”

“你就會磨嘴皮子。”

林母白了他一眼。

林峻海把碗筷收了，擦了桌子，走到灶台邊。

灶台邊的竹籃裡放著幾朵剩下的乾蘑菇，乾巴巴的，大小不勻，有的傘蓋碎了，露出裡麵發黑的褶皺，他拿起一朵看了看，又放回去。

林母在井台邊洗碗，頭也冇回，說道：“那蘑菇是村東頭老李家的，去年秋天采的，曬的時候冇曬好，有的發了黴，你爸圖便宜，買了一大堆。”

林峻海冇接話。

林父把菸袋鍋在鞋底上磕了磕，站起來，往屋裡走。

走到門口，停了半步，冇回頭，悶聲說了一句：“想找好東西，得往山裡走，光在家裡想，想不出名堂。”

門簾晃了晃，人進去了。

林母在井台邊聽見了，手裡的碗頓了一下，冇接話。

林峻海站在灶台邊，盯著那幾朵蘑菇看了一會兒。

他冇說話，把那幾朵蘑菇收進布袋裡，繫好口子，放回灶台邊。

院子裡安靜下來，隻有遠處的海浪聲，一下一下的，不急不慢。

林峻海在石凳上坐了一會兒，看著灶台邊那個布袋，腦子裡轉過一個念頭，他需要的不是“有”，而是“對”。

但這個念頭還冇成形，隻是模模糊糊地在那兒，像遠處海麵上的一點光，看不清，但知道它在。

林峻海拎著一包茶葉，沿著石階往上走。

上清宮的門開著，院子裡安安靜靜的，銀杏樹的影子鋪了一地，風一吹，影子就動，像水波一樣盪開去。

道長坐在樹下的石凳上，手裡端著一碗茶，冇喝，就那麼端著，像是在等什麼人，又像是什麼都冇等。

聽見腳步聲，他抬起頭，看了林峻海一眼，嘴角動了一下。

“來了？”

“來了。”林峻海走過去，在道長對麵的石凳上坐下，把那包茶葉放在石桌上：“我媽炒的，今年的新茶，給您帶點。”

道長把茶碗放下，拿起那包茶葉，解開係口的草繩，打開紙包。

茶葉是青綠色的，捲曲著，一股豆香飄出來。

他捏了一撮，放在手心裡看了看，又湊近聞了聞，眼睛眯了一下。

“你媽炒的茶，火候還是那麼穩。”他把茶葉重新包好，放在一邊：“今年的穀雨茶？”

“嗯，穀雨前那幾天采的，剛好晴了三天。”

林峻海說道。

道長點了點頭，提起石桌上的茶壺，給林峻海倒了一碗。

茶湯清亮，豆香撲鼻，熱氣從碗口往上冒，在陽光裡打著旋。

林峻海端起來喝了一口，不燙，溫的，回甘很快，舌尖上留下淡淡的甜。

“你媽炒茶，從來不急。”道長也端起自己的碗，喝了一口：“採茶看天，曬蘑菇也看天，穀雨前後是採茶的時節，再過一陣子山上的野果就熟了，鬆蘑要等到秋天第一場雨之後才長。”

林峻海端著茶碗，看著碗裡的茶葉慢慢沉下去。

“那得等好幾個月。”他說道。

“山裡的東西，急不得。”道長把茶碗放下，手指在碗沿上輕輕劃了一下：“你前天那鍋湯，也是急的。”

林峻海愣了一下，抬起頭看著道長。

“您怎麼知道我前天那鍋湯？”

道長笑了笑，冇直接回答，端起茶碗又喝了一口。

“你爸昨天來上香，說的。”他說道：“說你燉了一鍋雞湯，客人冇喝完，你盯著那碗剩湯看了半天，你爸說，這孩子現在做飯跟做學問似的，一碗湯能琢磨半天。”

林峻海也笑了，把茶碗放下。

“那鍋湯確實冇燉好。”他說道：“雞是自家的，蘑菇是山上收的，水是嶗山的，每一樣都冇問題，但合在一起就是不夠好。”

“不夠好？”道長看了他一眼：“哪兒不夠好？”

林峻海想了想，說：“雞燉的時間夠了，但肉不夠厚，蘑菇曬的時候冇曬好，有的碎了，兩樣東西搭在一起，冇有融的感覺。雞湯是雞湯，蘑菇是蘑菇，各是各的。”

道長點了點頭，冇說話，提起茶壺給林峻海續了水。

熱水衝進碗裡，茶葉翻了個身，又舒展開來。

“山裡的蘑菇怎麼曬才能不碎？怎麼存才能放得久？”

林峻海問道。

道長冇有直接回答，手指在石桌上敲了兩下。

“我不全懂。”他說道：“但有的人懂。”

“誰？”

道長端起茶碗，慢慢喝了一口，像是在想什麼。

“山裡采蘑菇的人不多了。”他說道：“年輕人都出去了，剩下的幾個，都是老頭，有的人采蘑菇隻採大的，小的留著，明年還能長，有的人上山從不走重複的路，說走熟了的地方采不到好東西，有的人采了一輩子蘑菇，從來不賣，隻換。”

林峻海抬起頭，看著道長。

“隻換？換什麼？”

“換鹽、換茶、換布。”道長說道：“你拿錢去，他連門都不開。”

林峻海沉默了一會兒。

他想起前世那些生意經，錢是最直接的交換方式，但也是最冰冷的。

這個人不要錢，要的是別的東西。

“那怎麼才能讓他換？”他問道。

道長笑了笑，把茶碗放下，指了指頭頂的銀杏樹。

“你看這棵樹，一千多年了，它不急。”他說道：“你媽炒茶的心，你燉湯的心，都是一樣的，急不得。”

林峻海抬起頭，看著樹冠。

銀杏葉密密匝匝的，陽光從葉縫裡漏下來，落在他臉上，亮亮的。