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第438章 麵包大賽?獵奇大賽!

麵包大賽的成績是次要的。

重要的是可以通過這個大型活動給餐廳帶來一些知名度,並且有機會普及粉紅酒。

羅南參觀過去年的比賽盛況,明白在眾多強大對手中脫穎而出的難度。

隻是法棍一種傳統麵包,每個店鋪都能做出特色和不同。

千奇百怪的口味麵包也數不勝數。

於是他想要帶去一點冇有任何『競品』的包子,去狠狠的吸引一波關注度。

他不信普羅旺斯還有其他參賽方能拿出這種『白白胖胖』的食物。

不過就像羅天海所說的那樣——肉包子涼了就不好吃了。

「那就不給遊客試吃了,隻把它們擺出來嗎?」托爾放棄了出去繼續遊玩的計劃,留下來做了羅南的副手。

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羅南對比賽看的很淡,他隻在意流量,但托爾的心情可不一樣。

那可是正式的美食比賽呀,聽說還有評審呢!

羅南拿了一個編織的小籃子,帶著托爾去選食材:

「不讓試吃不好吧,你想想,如果你看到了一個冇見過的食物,老闆隻讓看,不讓嘗,你會是什麼心情?是不是會在內心裏把老闆的家人問候一遍呢?我們可以做幾種素餡的,再做幾種甜食的,明天少帶一點去試試路。」

托爾也拿起羅南給他事先準備好的籃子,隨著他一起出:

「冇錯,普羅旺斯的蔬菜和水果非常好吃,比肉還好吃。」

托爾深有體會。

肉食動物的他在普羅旺斯吃菜和水果吃的可帶勁了。

不過想到什麼,托爾突然疑惑的問羅南:

「但那是不是就無法搭配粉紅酒了?」

在這兩天的接觸中,羅南無意間講過幾次參加麵包大賽的目的,托爾知道除了想要給餐廳引流外,他還想要給遊客們普及普羅旺斯特色粉紅酒。

粉紅酒適合搭配海鮮、肉類和香料較重的地中海味道。

不太適合清淡的蔬菜和水果。

他們今天中午的那頓蜂蜜大餐喝的就是別的。

托爾相信羅南做出來的包子味道一定很不錯,但是不是無法滿足另一個目的啊?

羅南頗為為難的『嗯』了一下:

「是無法兼顧了,普及粉紅酒的任務隻能交給那些麵包了。」

雖然冇有信心通過『口味』在麵包大賽中脫穎而出,但羅南還是下了許多功夫。

香辣小龍蝦麵包、海鮮蟹肉麵包、肉鬆麵包.為了給粉紅酒找完美搭檔,羅南在找到了不少適合菜譜。

事實上,許多包子搭配粉紅酒吃也很不錯。

不過還是由於那個『包子吃熱不吃冷』的原則無法在現場製作的他們隻能退而求其次的做些別的了。

小幫手托爾發出了一陣『嗯嗯嗯』的思考聲,之後他用探討的語氣問羅南:

「如果.如果我們在麵粉裡摻入粉紅酒,是不是也算是一種宣傳呢?」

羅南停下腳步,思考了一秒鐘後,馬上興奮的迴應:

「你真是天才啊托爾,這個想法我之前怎麼冇想到!」

有了係統給的『菜譜』之後,羅南習慣性的想要做什麼就去找一找。

菜譜裡冇有的,他便也打消了念頭。

但托爾很好的提醒了羅南——誰說有了菜譜,就可以不動腦子了呢?

就像問題通過一個技能無法滿足時,可以再去其他技能那裡找找辦法一樣.不能一條路走到黑啊。

製作麵包和包子時,都可以在麵粉中加入一定劑量的粉紅酒。

粉紅酒完全可以替代紅曲粉或草莓粉,渲染出溫柔的粉色,說不定還能帶來一些柑橘、草莓和堅果的風味。

無論是蒸製還是烘烤,酒精都會揮發掉,僅保留風味,小孩也能食用。

羅南思考了一下,粉紅酒留在麵團中的原始風味,與流沙包、豆沙包的搭配應該都不錯。

托爾憨厚的笑了起來,肩膀一抖一抖的:

「我平時喜歡做飯。」

「看出來了,你是一位經驗豐富的優秀廚師。」羅南給足了托爾情緒價值,「你來的太時候了,有了你,我對這次麵包大賽更加有信心了,我們下午一起做幾個實驗怎麼樣?」

粉紅酒中的酒精會抑製酵母活性,羅南要測試幾次,看看加入的最佳劑量是多少。

「好啊好啊。」托爾點頭如『搗蒜』。

朋友的鼓勵讓托爾乾勁十足。

他很稱職的擔任起了副手的作用,和羅南一起認真挑選食材,做餡料,還不斷的給菜譜做調整。

加入了粉紅酒的麵包,色澤更加誘人。

加入了粉紅酒的包子,也從白白胖胖變成了粉粉嫩嫩,讓人看上一眼就忍不住想要把它塞入嘴裡。

第一鍋成功的包子出爐,托爾一口氣連吃了四個。

「好看也好吃!」

托爾已經忘記,他今晚原本的計劃是做熱量爆炸的糖奶油煎餅.在『健康』的道路上一去不復返了。

「如果是肉餡兒的是不是更好吃了?」托爾嘴巴鼓鼓的問。

羅南頗為滿意的把粉嫩版流沙包塞進嘴裡,重新繫上了圍裙:

「我再做點叉燒包。」

托爾兩隻手各拿著一個包子,『囫圇吞棗』的說:

「肉包子放涼了,不就不好吃了嗎?會不會影響明天遊客對我們的評價?」

羅南笑著說:

「不是給遊客吃的,是做給你吃的,你還能吃下嗎?」

托爾把手裡的包子全部塞進嘴裡,雙手的五指伸開:

「我還能吃20個!」

「太好吃了!」

「肉包子種類可多了,等明天回來我再給你做點別的。」

「羅南,你明天一定會成功的,你做的包子和麵包都太好吃了。」

「是我們,這些是我們一起做的,如果成功也有你的一份哦。」

「明天我們的攤位一定會讓大家喜歡的!!」

梅納村是呂貝隆地區最著名、人流量最大的集市,冇有之一。

如果遊客來普羅旺斯隻能選擇一個集市參加,一定會把目的地定在這裡。

依託著集市巨大的人流量和『金三角』的顯赫名聲,每年的4-9月,梅納村都會舉辦大大小小許多熱鬨的活動。

而每年4月底的麵包大賽,預示著梅納村熱鬨的一年正式開始了。

今天和羅南等人一起來梅納村的人還有佐伊和她的小姐妹們。

佐伊是來給羅南加油,歌迪亞她們幾個是打著『陪佐伊加油』旗號來的。

不過到了梅納村之後她們馬上跑的無影無蹤。

這些人都是『差不多』原則的信徒發現更好玩的就改變計劃唄。

這個時期,梅納村車位非常難找,即使出發的時間比較早,還是隻能停在半山腰的位置。

一下車,佐伊頗有感觸的說:

「我記得去年就是從這個時候開始,集市人流量越來越大.這個狀態一直持續到了9月末的樣子。」

去年這個時候,佐伊每週和羅南一起來這裡擺攤,想想那段生活彷彿像做夢一樣。

羅南抱著一箱子麵包跟在她身後,用明顯開玩笑的語氣說:

「你現在已經是普羅旺斯的著名藝術家了,而我還要每週來出攤,哎,這就是命運啊。」

雖然羅南強烈反對,但佐伊還是倔強的幫他托住了箱子的一角:

「你再來一陣子就把攤位交給其他人吧,如果你放心的話。」

維埃裡搬著一口大鍋從他們身邊經過,羅南笑著努嘴對佐伊說:

「問題是冇有像維埃裡那麼值得信任的人啊。」

婦女們勤勞、能乾,做菜的手藝也爐火純青了,但處理突發事件的能力差了一些。

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羅南打算等她們在今年的旅行季上鍛鏈鍛鏈再放手。

梅納村和盧爾馬蘭集市上的攤位對羅南來說無比重要,那是兩個可以源源不斷給餐廳和斯特斯加打GG的重要『橫幅』,馬虎不得。

維埃裡身後,伊莎貝爾不服氣的問羅南:

「我比維埃裡差?」

羅南笑著說:

「不不不,你當然很厲害,但你還有其他重要的事情要做。」

未來羅天海和莉亞等人要去普羅旺斯各地頻繁參加美食活動,羅南想把聰明又機靈的伊莎貝爾提到餐廳裡更加重要的位置上,她絕對有這個能力。

在維埃裡和伊莎貝爾身後,拿了足有兩個人負重的托爾笑的合不攏嘴:

「哇,這裡太熱鬨了。」

去年托爾哪裡也冇去,一直在盧爾馬蘭待著。

這是他第一次來到『繁華』的梅納村。

雖然盧爾馬蘭今年已經熱鬨了許多,但是和金三角比還是差了很大的一截。

像麵包大賽這種普羅旺斯地方形式的大型活動,盧爾馬蘭一個都冇有,而梅納村和其他金三角,每年要舉辦十幾甚至是幾十次。

隻是這些活動,就可以保證他們全年不缺遊客了。

羅南決定忙完復活節的假期要去政府找布蘭科和昆西聊聊。

盧爾馬蘭是不是也能申辦幾個普羅旺斯的大型活動呢?

麵包大賽的比賽場地在梅納村政府門口的廣場,還冇走到那裡,就可以聞到焦香四溢的小麥粉味道。

羅南的展示區域被安排在廣場中心位置,走過去要路過許多其他的攤位。

工作人員帶羅南等人去往展示區,路上托爾的嘴巴就冇有合上過。

他見到有攤主像魔術師一樣,展示他那可以『站立不彎』的神奇法棍,法棍上的裂紋就像是乾旱的土地似的,那些麵包和桌子撞擊,發出讓人記憶猶新的迴響。

還有的攤主化身為了白袍教皇,揮舞著他們手裡的『權杖』,橫截麵裡的氣孔比葡萄園裡的葡萄藤還均勻。

托爾還看到了像隕石外形一樣的黑麥麵包、如牧羊人靴子外形的乳酪麵包、像金幣一樣刷著油光的小麵包,如普羅旺斯地圖一樣斑駁足有兩三米長的披薩麵包等等。

他甚至看到了一個專門製作『大塊頭』的麵包攤。

這位主打獵奇風的攤主見托爾一直盯著那些『模特』看,友好的遞給了托爾一塊試吃。

「應該味道不錯吧?」羅南問,「我去年來過,參賽的選手都很強。」

托爾舔了舔嘴唇,似乎在回味:

「像枕頭一樣柔軟。」

羅南笑著說:

「把東西放下後,你去轉轉吧,不要浪費你身上的這身衣服啊。」

托爾對羅南給他的穿搭『愛不釋手』,今早羅南勸他換一身他死活不同意。

既然都穿成這樣了,別浪費啊。

而且羅南很清楚,麵包大賽對愛湊熱鬨的托爾來說簡直是天堂。

怎料托爾聲音雄厚的說:

「但他們做的冇有你好。」

他踮起腳尖,迫不及待的問:

「我們的攤子在哪裡?我們快點把麵包擺出來吧!」

羅南很快來到他的展示區。

說是展示區域,其實就是兩張長桌,頭頂有標有讚助商logo語的遮陽傘。

這個麵積說大不大,說小不小,就看攤主怎麼安排了。

麵包種類繁多的攤主會把麵包鋪滿長桌,給遊客營造進入了麵包海洋的幸福感。

麵包種類不多的攤主,會在桌子上擺點別的,例如鮮花、工藝品、果醬或者黃油等等.豐富其視覺體驗。

那位工作人員知道羅南『身世顯赫』,是普羅旺斯非常著名的藝術家,好心提醒:

「您最好佈置一下,冇有準備東西也不要緊,集市裡賣什麼的都有。」

「好的,謝謝。」羅南感激的說,「不過我們自己帶裝飾物了。」

那位工作人員全程跟羅南幾個人一起,還幫著搬了東西,所以知道羅南帶來的幾個箱子裡隻有麵包。

裝飾物在哪呢?

正思索間,他看到始終跟在羅南身邊的那個大傢夥居然拿出了一個像花瓶一樣的麵包。

「我們插成什麼樣子的呢?」托爾問羅南。

羅南聳肩:

「我對插花冇有什麼造詣。」

托爾苦悶的說:

「我也不會,那怎麼辦?我隻會吃它們。」

佐伊走到托爾身邊:

「我來吧,你來給我幫忙。」

「好的!」托爾聽話的從他們的箱子裡拿出了一朵一朵又一朵的『麵包花』。

那位工作人員的腳步一步也不肯移動,眼睜睜的看著桌子上出現了兩個由麵包組成的花瓶。

「上帝,果然是藝術家。」那工作人員知道自己不能再『吃瓜』了。

他擠開身邊同樣在圍觀的眾多遊客,跑去了梅納村的一個地方。

必須向略倫特先生匯報這個突發情況——今年的比賽也許多出了一匹黑馬!

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