1983：從撒網打魚開始 第42章 試吃

章知良看賣的差不多了，跟老漢兒說了一聲，就上船去挑籮筐了。

（

等他從登船板上下來，看到人群快要散了，他揚聲喊道：「各位老闆兒莫慌走噻！接下來是我們『平安號』的壓軸出場。」

「壓軸？」

「小老闆，你挑的是啥子哦？」

大家不由好奇地圍了回來，看向他挑著的籮筐裡，冒著熱氣的爐子。

「我們平安號的壓軸就是這傳承百年味道正宗的牛佛烘肘，六塊錢一個，先嚐後買，先嚐後買哈！」

肘子價格他一報出。

一旁的章儒富都愣了一瞬，眼神莫名的看著章知良。

這老三，咋一會兒辦事靠譜，一會辦事不靠譜哦?

船上看熱鬨的章知忠更是笑出聲。

六塊錢一個肘子？

老三，你咋想的？

周圍的群眾更是譁然，對著父子倆人指指點點。

「我滴乖乖！牛佛烘肘六塊錢一個？搶吶！」

「就是，國營大飯店的牛佛烘肘都冇這麼貴。」

「對啊！國營飯店的牛佛烘肘做的多地道，都才五塊錢一個。」

這些議論聲，讓章儒富有些不自在，他側過身在章知良耳邊小聲說：「老三，你肘子賣太貴了，價格降一點。」

「放心，老漢兒。」章知良拍拍他手臂，笑著上前一步，手放在鍋蓋把手上，「各位老闆兒些，一分錢一分貨的嘛！我這肘子肯定是值這個價，我纔敢這麼喊價噻！」

說完，他把鍋蓋打開，獨屬於烘肘的香氣，四溢散開。

「各位請看！這味道、這顏色不得拉胯噻！」

「好香啊！」

章知忠也聞到了，他嚥了咽口水，這麼香，該留一個起來帶回屋頭吃。

碼頭邊上風一吹，聞到香味的人更多了，有些人停下腳步，四下張望一下，想要看看是什麼東西發出的香味。

「啥子哦？好香啊！感覺一下子就餓了。」

圍著鍋兒的人越來越多，湊近了些去看，去聞，看到肘子都不由紛紛點頭。

「這做肘子的師傅手藝地道，這肘子顏色可以，紅亮。」

「味道也香，看到都感覺很粑糯。」

一個跨著籃子的穿著黃色碎花裙的白胖婦女，聞著肘子的香味擠入人群，「老闆兒，你這肘子啷個賣呀？」

聲音清脆好聽還有點嗲，光聽聲音還以為是個年輕妹兒，章知良忍不住打量她一眼，抽抽嘴角，反差挺大。

158的身高，140左右的體重，半披著濃密黑亮的秀髮，皮膚白皙透亮，五官姣好，整個人看上去珠圓玉潤，有幾分楊貴妃的哪種感覺。

是個好看的胖孃孃，年輕的時候，絕對的大美女一個。

目光觸及她脖子上戴著的粗金項鍊，克重不低呀！

曉得金價多少的他，挑了挑眉，這是位富婆呀！

他笑盈盈地說：「孃孃，我們平安號的牛佛烘肘六塊錢一個，可以先嚐後買，孃孃要不要嘗一口？」

「先嚐後買？」趙淑娟驚訝地看著他，聲音嗲嗲的，「嚐了不滿意還可以不用買呀？」

這聲音，聽得舒服。

這孃孃的聲音莫名戳他。

他笑著點頭：「是的，孃孃，不滿意就不買。」

雙手遞給她一雙筷子。

白胖婦人趙淑英看看筷子又看看誘人的油亮肘子，她冇忍住嚥了咽口水，「你筷子乾淨不呀？」

「肯定乾淨的。」章知良往她麵前遞。

趙淑英伸出一看就冇乾過粗活的手，又白又嫩還有肉窩窩。

她接過筷子，「那我嘗一筷子嘛！」

「要得，孃孃你想吃哪塊就自己撚。」

「我喜歡吃肘子皮，夾筷肘子皮吃。」

趙淑英用筷子撚起一塊顫顫巍巍的肘子皮。

肘子皮是漂亮的醬紅色，在陽光下泛著油光，冒著熱氣，她吹了吹，小心翼翼地放入口中。

「嗯！」

她發出一聲滿足的喟嘆。

周圍的人都好奇地看著她。

悶燉了許久的肘子皮，又粑又糯，輕輕一抿就化了，肥而不膩，帶著濃鬱的醬香，讓人忍不住舔嘴巴，回味。

「哎喲！你這肘子味道可以哦！」

趙淑英滿臉驚喜的看著章知良，好奇地問他：「小兄弟，平安號是在牛佛哪條街上？我吃過的牛佛烘肘不是這個味道，都冇得你這個肘子好吃。」

趙淑英眼睛發光地盯著剩下的肘子，「六塊錢一個是不是？」

「是的，六塊錢一個。」章知良點頭。

趙淑英從籃子裡拿出錢包，掏出四張大團結，「你這鍋兒頭有六個？我都要了。」

旁邊的人看到她嚐了，竟然把肘子包圓了，議論紛紛，「哦呦！看來是多好吃，這個大姐全買了，真有錢。」

「肯定噻，趙姐的嘴巴在碼頭上是出來名的挑，趙姐，說好吃肯定是好吃！」

胖孃孃似乎在碼頭挺出名的。

章知良接過錢，退回她一張大團結，收下三張大團結，「孃孃，不好意思，隻賣五個，拿來試吃的哪個不賣。」

趙淑英捏著大團結，疑惑地看看章知良，又看了看鍋裡麵的烘肘，不明白他啷個想的，「啊？為啥子喃？」

章知良拿刀把肘子給劃成小塊，「我想把這個試吃的分給大傢夥嚐嚐，讓大傢夥曉得我賣的烘肘是值這個錢的。」

趙淑英雖覺得有些遺憾，不過別人不賣，也不能強買，她笑著點點頭：「那要得嘛！我還說買六個，我屋頭剛好一人一個。」

肘子一人一個？

豪橫啊！

「孃孃，肘子你啷個拿回去？」

趙淑英想了想，指著前麵，「小老闆兒，你給我送到我屋頭去嘛！我屋就在前麵一點點。」

章知良順著看過去，倒是不遠，幾步路就到了，他點頭答應下來。

「要得，那孃孃你等我一下，我把這裡忙完了就給你送過去。」

「要得嘛！」

章知良端著烘肘碗，拿著筷子，「各位老闆兒覺得我這正宗的牛佛烘肘價格高了的，都可以來嚐嚐，看看我們平安號的牛佛烘肘到底值不值這個價。」

「我們先說好哈！肘子隻有這麼大，我也冇分好多坨，冇法讓大家都吃到。挨著輪子下去的，冇吃到的就下回排隊排快點哈！大家要嘗一口的就排隊。」

他話一說完，人群就排起長長的隊。

章知良挨著隊伍，一人一坨肘子肉，差不多二十多個人嚐到了。

「這牛佛烘肘硬是可以哦！」

「那當然，牛佛烘肘是出了名的。」

「其他的牛佛烘肘我也吃過，冇這家的肘子好吃。」

「我也是，這平安號的牛佛烘肘是我吃過最好吃的肘子了，我感覺要是有米飯下，我能吃三大碗飯。」

「才三碗米飯啊？我能吃五大碗。」

「五大碗？你肚兒都要給你撐破，吹牛批。」

……

吃到的人，都紛紛點頭，表示好吃，

看到那麼多人還排著隊，章知良趁機給他們做宣傳，揚聲道：「各位老闆兒，後天我們平安號還要來自貢賣貨，今天冇試吃到的，下回排隊跑快點噻！」

趙淑英在一旁看得點頭，對著章儒富誇讚章知良，「大哥，你屋頭這小夥子，做事情硬是有一套，是個做生意的料哦！」

「嗯，這娃兒做事是多有一套。」章儒富和善的笑著點頭，老三這娃兒開竅後，做事情老道得很。