1983：從撒網打魚開始 第40章 碼頭掃貨

「到了，你們兩兄弟曉得要做啥子噻？等會兒停穩了，就一個去街上喊人把貨送過來，一個在登船板這邊收貨。」章儒富把船開到牛佛碼頭停靠好。

章知忠搶先開口，「曉得了，老漢兒，我去街上喊人把東西送過來。」

「那我在登船板這邊收貨給錢。」章知良打開船艙門，走了出去，動作利落的把登船板從放好。

章知忠率先下去，往人流最多的街道走去。

章儒富也下了船，買稱去了。

章知良拿出一塊摺疊好的布，用繩子固定住它的兩個角，從船上放下，白布黑字倆個大字——『收貨』。

收貨兩字下麵還寫著。

收雞蛋——一角錢一個。

收活雞——八毛錢一斤。

收活鴨——七毛錢一斤。

收活兔——六毛錢一斤。

……

買了稱回來的章儒富看到了，問他：「這是啥子？」

章知良從船上下來，解釋說：「昨晚上二姐四妹趕工做出來的價格表。按這個價收，這樣就不用跟賣東西的人來來去去扯半天。」

「這個可以。」章儒富點頭，表示認可。

婆婆大娘些老是喜歡因為點分分錢扯半天。

不一會兒，陸陸續續的就有跨著籃子老人、背著揹簍的婦女、或是用扁擔挑著籮筐的漢子往他們的方向走過來。」

率先走在他們麵前停下的，是一個背著揹簍的乾瘦漢子，他看到章儒富說：「是大屋基章儒富嗎？哪個斯文小夥子說你們這兒收兔子？」

章儒富看著他蓋著藍布的揹簍，點點頭，「是的，大哥，我們要收兔子，有幾隻嘛？」

「有兩隻兔子。」乾瘦男子把揹簍取下，放在地上，把布揭開，把兔子展示給他們看。

兩隻灰色和灰棕色的兔子在揹簍底部啃著菜葉子。

「這是野兔？」章儒富一眼就認出兔子不是家養的兔子。

乾瘦男笑著點頭，一臉自豪：「嗯，我屋頭老大會設套子，這兩隻兔子就是他設的套子抓的。」

「那哥老倌你兒子硬是能乾哦！章儒富恭維了兩句，指著船上的白布黑字，「我們兔子都是按六毛錢一斤收，不講價，大哥你看要得不？」

不年不節的，牛佛鎮上的兔子最高才五毛五一斤。

「要得。」乾瘦男人連連點頭，六毛一斤已經算可以的了，他把揹簍放下，把兔子逮出來。

章儒富用稱，稱了一下兔子，「這隻一共五斤三兩。」

報完重量，他又拿起另外一隻兔子來稱。

「這隻六斤一兩，兩隻兔子一共十一斤四兩，也就是六塊八角四分錢，老三數錢給這個大哥。」

「好的，老漢兒。」章知良從腰間的錢袋子裡掏出一大把錢，有零有整的。

他數了六塊八角四分錢給乾瘦男人，「大叔，這是你的錢，你點一下。」

乾瘦男子擺手，他看著章知良數的錢，冇必要再數，他接過錢，笑嗬嗬的說：「是那麼多，不用數了，我還要去買菜。」

在旁邊觀望的人，看到他們父子真的要收，而且價格還比市場價高一點，都爭先恐後的跑過來。

章知良連忙大聲喊：「排隊哈！不排隊的不收。」

秩序勉強是維持到了。

「大哥，我有母雞娃子，好多錢收？」

「母雞是八角錢收，不講價。」

「弟娃兒，我有二十個雞蛋，都是自家散養的老母雞下的，一角一收要得不？」

「雞蛋一角一個不講價哈！要是覺得我們給的價低了，可以不賣。」

「那好吧！弟娃兒你數一下。」

……

章知良跟章儒富兩個人忙得團團轉。

後頭等章知忠回來了，纔好一些。

等把收的東西都搬上船碼好，父子三人才鬆了口氣。

章知良拿來三個碗，茶壺，倒了水，「老漢兒，老大，喝水。」

他端起自己的拿碗，一飲而儘，「我去收登船板，老漢兒，喝完水，就開船。」

章知良往登船板走去，彎腰收登船板的時候，聽到下麵有人在喊。

看過去，是一個用扁擔挑著籮筐三十出頭的瘦弱漢子在給他招手。

他下了船。

身材瘦小，五官端正，穿著短褲背心的林誌熱情的招呼他，「小兄弟，你們收不收烘肘啊？」

「大哥，那東西冇盆不好裝。」章知良皺眉婉拒。

挑著籮筐的林誌見他冇一口把話說死，連忙把扁擔放下，把鍋蓋打開，指著鍋盛著肘子的大粗碗，笑著說：「連碗賣，這種粗碗不值錢。」

章知良挑眉，他見過挑豆花賣，還是第一次看到挑著鍋兒賣肘子的，不由有些好奇，多問了一句：「你啷個想到挑起鍋兒賣？那麼重。」

林誌勉強扯起嘴角，「我婆娘得病，屋頭上有老下有小，七八張嘴巴等到吃飯還有外債，靠地裡的莊稼哪裡夠，我就隻有想別的出路了。」

「我屋頭做烘肘的手藝是祖祖那輩傳下來的，以前我祖祖是在大官屋頭做大廚的專門做烘肘。」

這麼有來頭？

章知良聞著空氣中的香味，肚子咕咕叫，他現在還是長身體的年齡，屋頭油水不夠，消耗特別快，也容易餓。

「那我可以嘗一下不？」

嘗一下？

林誌愣了一瞬，要是嘗一口，肘子就不完整了。

可是想想自己挑著走街串巷那麼久也冇人要買，要是今天賣不出去，肘子就隻有拿回去自己屋頭吃，那樣就虧大了。

想明白了的林誌也不含糊，才籮筐裡抽出一把小刀，揭開鍋蓋，在肘子上劃拉兩下，然後拿起一雙木筷子，遞給章知良。

「你嘗嘛！小兄弟，絕對的正宗。」

章知良接過筷子，夾起紅亮誘人的烘肘皮子，聞了聞，冇得豬肉的腥膻氣味，反而有種好聞的醬香味，放進嘴裡，肘子肉入口即化，肥而不膩，鹹香粑軟入味。

「嗯，味道確實不錯。」章知良嚥下去，原本隻是隨口問問，冇想到這人賣的烘肘這麼有水準。

這絕對是他兩輩子加起來吃過最好吃的烘肘了。

朝有些忐忑的林誌比了個大拇指，「哥老倌，你這肘子做得好吃，是這個。」

「謝謝小兄弟。」林誌臉上一下子就有了笑容，他期待地看著章知良，「那你收不收嘛？」

「你準備了好多個？怎麼賣？」

「六個，二塊八角錢一個，街上的店鋪裡的烘肘都賣三塊錢一個。」

章知良心頭盤算了一下，這個肘子個頭不小，味道也好，連肉帶碗，確實價格不貴。

這裡收的大都是些雞、鴨、兔、蛋，還有一些新鮮的菜。

這牛佛烘肘在這附近也是出了名的好吃，隻是因為現在還冇有後世的各種包裝袋，也冇辦法真空，受條件限製，無法銷往外麵的城市，冇有打開外頭的市場。

像現在這樣用爐子煨著，用船走兩個小時水路，帶到自貢應該也不會無人問津，可以帶幾個去試一下。

他笑著說：「你這個肘子好吃，但是我們是運到自貢去賣，走水路過去還是要用些時間，冷了不好賣，要是你願意把這個鍋兒讓我帶到，我就按三塊錢一個全部收了。」

「你鍋兒我也不要你的，我下午也要返船回來，你下午看著時間來這邊碼頭等，你看要得不？」

「要得，就按你說的辦。」林誌一聽他全要還是以三塊錢一個的收，高興不已。

「好，那你把鍋兒挑上船去，我給你錢。」

「要得，謝謝小兄弟。」林誌把鍋蓋蓋好，然後挑起籮筐，往船上去放好。

他擦著汗，走下來，「小兄弟，這船是你包的還是個人屋頭的？」

「是我老漢兒買的，這是二十塊錢，六個烘肘十八塊錢，剩到的兩塊錢是你籮筐、鍋兒的押金。」

「謝謝兄弟，兄弟你貴姓呢？我下午來碼頭等你。」

「我叫章知良，家住大安區大屋基。大哥你貴姓呢？」

「知良兄弟，我叫林誌，家住獅子灣。」

章儒富從船艙探出頭大喊：「老三，開船了，快點上來。」

「曉得了，馬上。」

「林大哥，那我先走了，你下午看到時間來等就是。」