【第60章 “父子同心”】
------------------------------------------
胤禳心裡清楚,康熙這般安排,全是為了他們好。
尤其是自己,十一個月大的身子,還未長開,飲食上半點馬虎不得。
他的早膳,皆是太醫院的院正和禦膳房的掌勺老師傅一起研究敲定的,每日換著花樣,卻始終遵循著營養均衡的原則。
小米粥熬得軟爛,雞蛋羹蒸得滑嫩,還有磨成泥的果蔬,皆是利於消化、補身健體的,半點不敢摻了不易消化的甜食。
而胤礽雖比他大一歲,是堂堂太子,飲食上也同樣被嚴格管控著。
如今前朝開戰,戰時節儉是一方麵,更重要的是,康熙素來注重皇子的體魄與規矩,食不言、寢不語,按時用膳,不貪口腹之慾,這些都是從小便要養成的規矩。
更何況,湯泉行宮的夏日,本就容易積食,康熙自然不會讓他們一大早便貪食甜食,壞了脾胃。
胤禳和胤礽身邊的嬤嬤,皆是康熙親自挑選的,個個謹言慎行,細緻周到。
每日裡,兩位嬤嬤都要將兩位小阿哥的飲食、起居、玩耍的情況,一一記錄在冊子上,傍晚時分,便要親自送到康熙的書房,向康熙回稟。
哪怕康熙政務繁忙,日日批閱軍報、處理朝政,也總會抽出片刻時間,細細翻看冊子,偶爾還會追問幾句,比如“胤禳今日的粥吃了多少”“胤礽今日可有好好學規矩”,半點不曾疏忽。
故而,康熙對兩個孩子的脾性、喜好,瞭如指掌。
他自己素來不重口腹之慾,飲食極簡,哪怕是禦膳房精心烹製的珍饈,也隻是淺嘗輒止,從不多食。
胤礽與胤禳皆是自出生起便被康熙帶在身邊教養,隻是二人脾性相去甚遠。
胤礽自小耳濡目染帝王行事,養出沉穩性子,對甜食珍饈從無執念,膳食皆依規製食用,半分不挑揀,小小年紀便有了儲君該有的端凝模樣。
胤禳卻因帶著成年人的靈魂,心性早已定型,與尋常稚童截然不同。
他味蕾嚐遍世間百味,這份對飲食的挑剔刻在骨子裡,自能吃輔食起,便再不是隨便喂什麼都吃的嬰兒。
禦膳房的輔食合口,他便乖乖吃完;
若不合意,便抿著小嘴扭頭避開,任嬤嬤如何哄勸都不肯張口,小臉上滿是抗拒,活脫脫一副小大人模樣。
其實他的挑食並非無理取鬨——宮廷輔食雖精緻,卻少了幾分煙火氣,又因講求營養,常將多種食材混磨成泥,口感難免單一。
藏著成年人心思的他,對飲食的要求本就比尋常孩童高出許多。
這挑食的模樣,自然也逃不過康熙的眼睛。
第一次發現胤禳挑食,是在剛開始吃輔食的一個早膳時分。那日禦膳房做了胡蘿蔔泥,混在小米粥裡,色澤橙黃,看著甚是精緻。
乳母喂胤禳喝粥時,他嚐了一口,便皺起了小眉頭,把頭扭到了一邊,任乳母怎麼哄,都不肯再張口,小身子還一個勁地往後縮,眼裡滿是抗拒。
彼時康熙恰好在旁,看著這一幕,眉頭便微微皺了起來。
他自己懂些醫理,深知胡蘿蔔性溫,補肝明目,對孩童的身體極好,挑食是壞毛病。
康熙本想開口訓斥,板起臉,想讓胤禳乖乖聽話,把粥喝了。
可當他對上胤禳那雙水潤潤的眸子,那眸子裡滿是委屈和抗拒,小嘴巴抿得緊緊的,長長的睫毛微微顫動,像隻受了委屈的小獸時,到了嘴邊的訓斥,卻又嚥了回去。
他心裡的火氣,瞬間便被那軟糯的模樣澆滅了,隻剩下幾分無奈的寵溺。
康熙沉默了片刻,伸手接過乳母手裡的粥碗,用小勺舀了一點,嚐了一口。
入口的瞬間,他便懂了。
那胡蘿蔔泥被磨得雖細,卻依舊帶著幾分淡淡的土腥味,且混在小米粥裡,口感有些發澀,確實算不上美味。
更何況,這粥裡的胡蘿蔔,切得雖細,卻依舊能嚐出顆粒感,對於十一個月大的孩子來說,口感確實不算友好。
康熙自己,素來也不喜吃胡蘿蔔,隻是他身為天子,九五之尊,一言一行皆被天下人看著,自然不能表露出來自己的喜好與厭惡。
宮中的飲食,無論合不合口味,他都會淺嘗輒止,從不多言,一來是為了維護帝王的威儀,二來,也是為了防微杜漸——若是讓旁人知曉了他的飲食喜好,難免會有人藉機做手腳,投其所好倒是小事,若是有人在他喜好的食材裡下毒,那便後患無窮了。
故而,康熙從未在人前表露過自己不喜胡蘿蔔,甚至為了掩人耳目,偶爾還會主動夾一點胡蘿蔔吃,裝作若無其事的模樣。
可他自己心裡,卻對這味道避之不及。
嘗過那碗粥後,康熙便再也冇提訓斥胤禳的事,隻是輕輕揉了揉他的小腦袋,溫聲道:“罷了,不愛吃便不吃了。”說罷,便讓人將那碗粥撤了下去,重新讓禦膳房做了一碗純的小米粥,又加了一點蒸得軟爛的山藥泥,送到胤禳麵前。
胤禳見康熙冇有訓斥他,反而讓人換了粥,眼裡的委屈便散了,取而代之的是幾分歡喜,他乖乖地張著小嘴,把新做的粥吃了個乾乾淨淨。
自那以後,康熙便再也冇有管過胤禳挑食的事,反而私下裡傳了口諭,讓太醫院的院正和禦膳房的掌勺老師傅,重新研究胤禳的膳食。
叮囑他們,既要保證營養均衡,利於身體發育,也要顧及孩子的口味,若是胤禳不喜吃某種食材,便想辦法替換成營養相近的食材,或是改變烹飪方式,將那食材的味道掩蓋過去,萬萬不可強逼孩子進食。
禦膳房和太醫院的人,自然不敢怠慢,連夜研究,翻遍了醫書和膳譜,為胤禳定製了專屬的膳食方案。
每日的輔食,皆是精挑細選,烹飪方式也極為講究,小米粥熬得黏糯,雞蛋羹蒸得滑嫩,果蔬泥也會搭配著甜度高的食材一起磨製,比如將南瓜和山藥混在一起,將蘋果和梨熬成汁,既保證了營養,又兼顧了口味。
自那以後,胤禳便很少再挑食了,每日的膳食,都會乖乖吃完,偶爾遇到不合口味的,也隻是皺皺小眉頭,卻也會勉強吃幾口,不再像從前那般抗拒。
康熙看在眼裡,心裡也甚是欣慰,既為胤禳的乖巧,也為自己這份藏在帝王威儀下的舐犢之情,有了歸處。
此時,胤禳窩在胤礽的懷裡,聽著胤礽軟糯的話語,心裡雖有些失落,卻也明白,康熙的安排,全是為了他們好。
他輕輕歎了口氣,小身子往胤礽懷裡蹭了蹭,不再執著於一大早吃甜食,隻是小手依舊抓著胤礽的衣袖,眼裡帶著幾分期盼,彷彿在說,那便快點用早膳,快點吃到甜甜的芙蓉糕和糖人吧。