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生意紅火

葉裡正開心得一顛一顛地跑了。

葉采蘋唇角含著笑，隻要這事報上去，那她的女戶就有指望了。

葉老太走進來：“采蘋，明天你跟誰去擺攤？”

“跟錦兒和歡兒。”

“我也去吧！”

“行。”

“咋的咋的，我也要去。”葉大全剛洗完澡，一身水氣地衝進來。

“不準。”葉采蘋一口拒絕，“咱們人手已經夠了，人太多反而會添亂。”

葉大全的心嘩啦一聲，碎了。

葉老頭瞪他：“明天還有兩畝地等著你澆水呢！想偷懶麼？”

葉大全訕訕倍笑：“哪能哪能。”

“爹，我先睡覺了，明天要早起。”

葉采蘋出了堂屋，到廚房把明天要用的配菜都泡好，便回去睡覺了。

……

淩晨四點左右，一聲雞啼把葉采蘋喚醒。

葉采蘋趁著出去漱口的功夫，從空間裡把骨頭和肉拿出來。

洗漱完便開始熬高湯。

錦兒和歡兒也打著哈欠起床了，一個切菜一個看灶火，葉老太洗麪筋。

半個時辰後，胡辣湯便熱騰騰地裝了兩大桶。

葉采蘋試了味，用了高湯，這胡辣湯比昨晚的更好吃了。

剛剛把胡辣湯蓋好，葉八斤便來了，在院門外低聲道：“采蘋姐，你們好了冇有？”

葉采蘋出去開門讓他進來：“你也嚐嚐，這是咱們的胡辣湯。”

葉八斤喝了一口，表情就亮了：“好吃！”

可憐他肚子裡冇墨水，不知咋誇才能形容那種神仙似的味道。

葉采蘋正要跟葉八斤抬胡辣湯，葉大全已經擠了進來，打開葉采蘋的手，兩個大男人抬著胡辣湯出了廚房。

葉大全已經醒好一會了，怕葉老太罵不敢湊上前。這回見要抬東西，哪捨得妹妹動手，這才衝了出來。

兩大桶胡辣湯，一些碗碗罐罐，再加上昨天已經綁在車上的桌凳，牛車便被占得滿滿噹噹的。

葉采蘋、錦兒、歡兒和葉老太，坐在牛車上，緩緩離開。

“對了，采蘋，咱們的胡辣湯賣多少錢好？”葉老太道。

“我昨晚算過賬，這些大料都不便宜，成本不低，而且咱們的東西新奇。小碗就5文錢，大碗8文錢吧。”

葉老太倒吸一口氣：“挺貴的。”

葉錦兒道：“跟雲吞一個價。”

很快便到了鎮上，天濛濛發亮。

路邊已經有小販在支攤了。

葉采蘋靠著大樹選了一個位置，便開始搬東西。

葉八斤搶著把兩大桶胡辣湯抬了下來，又幫著組裝桌子。

不到兩刻鐘，胡辣湯小攤便支了起來。

葉采蘋付了二十文錢，葉八斤便趕著牛車離開了。

母女四人坐下等天亮。

這時，一對中年夫婦推著一板車東西過來，停在葉采蘋旁邊的位置。

那婦人是個四十來歲的胖嬸子，一邊支攤子一邊說：“你們眼生的很，賣啥的？”

葉采蘋笑了笑：“胡辣湯。”

“冇聽過。”胖嬸子斜了葉采蘋一眼：“我們在這裡擺好幾年了，你們占了我們一點位置，能挪開點嗎？”

葉采蘋不想與她爭執，便把桌椅擺得更靠近大樹那邊。

胖嬸他們賣的是饅頭包子、油條和糙米粥，是個早點攤。

很快，天色徹底亮了起來，街上的行人漸漸增多。

“老闆，給我來一根油條一碗糙米粥。”

“老闆，跟往常一樣。”

隔壁早點攤陸續有熟客上門，稀稀拉拉坐了一半。

葉采蘋這邊一個客人都冇有，葉老太急道：“采蘋，咱們把桶蓋掀開，也要叫賣了。”

“先等等，咱們冇有架爐子，現在掀開了，要是客源不多，賣到一半就會涼掉，等再熱鬨點。”

葉老太焦急道：“早知架個火爐子。”

“咱們冇這麼大的鐵鍋。現煮也不方便，就這樣賣吧！不要急，再等等。”

相較於葉采蘋的氣定神閒，葉老太和葉錦兒姐妹一陣擔心和忐忑。

隔壁的胖嬸見這邊一個客人都冇有，有些得意，勸道：

“大妹子，做買賣不是這麼容易的，還是回家種地實在。”

葉采蘋笑笑：“謝謝，不過不勞你費心了。”

胖嬸也不生氣，隻要這新來冇生意，她就會持續好心情。

很快，小鎮徹底熱鬨起來了。

“娘，咱們開賣吧！”葉采蘋打開桶蓋。

葉老太連忙舀了一碗胡辣湯放到桌上，她有經驗，扯著嗓子就喚：“胡辣湯，胡辣湯咧！”

葉采蘋：“又香又滑的胡辣湯，比雲吞還好吃，比肉粥還香的胡辣湯！”

街上的行人見到有新奇玩意，紛紛停了下來：“啥是胡辣湯？”

“冇聽過。怎麼賣的？”好些人圍上前來。

“小碗的五文，大碗的八文！”

“嘶！這麼貴？五文錢我都能吃一碗雲吞了！人家每顆雲吞都是包著肉的咧，你這有啥？”

眾人定睛一看，隻見那是一碗糊糊，裡麵是黑黑黃黃的不知什麼東西。

“連塊肉都冇有，哪來的勇氣賣五文錢？”

“咱們這胡辣湯裡也是有肉的，隻是顏色深，看不到而已。”葉老太急道。

客人們卻不信。

隔壁胖嬸都聽笑了，一碗五文錢的糊糊，咋不上天？哪個冤大頭會買這種東西！

“客官，到我這邊來。糙米粥兩文錢一碗，那可是今年新米熬的。饅頭一文一個，肉包子兩文一個。”

眼看著那些行人都要被胖嬸招呼走了，葉老太和葉錦兒姐妹一臉焦急。

葉采蘋卻不緊不慢地拿起長勺，放在胡辣湯裡不斷攪拌，那特殊霸道的香味瞬間飄了出來。

“啊，好香！”

“這是啥香味？從來冇聞過。”

這個時代冇有大料，這香味對於他們來說，實在太刺激了。

準備走的客人腳步一頓，全都望向那個大桶，饞蟲一下子被勾了起來。光這香味，就讓他們想嘗一嘗。

“可是太貴了，要五文錢……”

“但好香……也不知是啥味道，從冇見過。”

“不就五文錢嗎？就當吃一碗雲吞了。我來一碗。”

鎮上不缺錢的人還是很多的，有個大爺見是新奇玩意，而且還這麼香，便決定來上一碗。

葉采蘋立刻舀了一碗小的：“要蔥花嗎？要不要辣？喜歡酸口的嗎？”

那大爺想不到還有得選：“要蔥花，一點點辣，不要酸。”

葉采蘋動作麻利地撒上蔥花，挖了半勺油辣子上去：“承惠五文錢。”

大爺放下五文錢，端著胡辣湯坐下。