第1196章 又有賞賜了(第一更求月票)
這個時候過來,眼見著就是中午飯時,舒舒就叫膳房預備吃的。
七福晉愛吃甜的,很是不客氣地點菜,道:“拔絲的菜來一道,不拘是拔絲蘋果,還是拔絲山藥,都行。”
十福晉見狀,也道:“那能再加一道蜜汁羊肉麼?那個不拔絲,也好吃。”
三福晉則是道:“這樣甜膩的就算了,你們暖房裡的小菜來個拚盤,蘸醬吃,清爽。”
這都不是什麼費事的,舒舒就讓核桃下去傳話,道:“這兩天試做的路菜,也都上來一份,大家嚐嚐。”
核桃應聲下去。
七福晉問道:“這時候預備路菜做什麼?九阿哥要派外差?”
三福晉跟十福晉也都看著舒舒。
舒舒點頭道:“嗯,聖壽節後要去東北一趟。”
三福晉聽了,道:“這時候往北走,可遭罪,吃食還是其次,大毛衣裳得帶上了。”
舒舒道:“叫人備著了。”
皇子派外差也是尋常事,大家提了一嘴就放下,說起聖壽節禮。
三福晉道:“我們爺實誠,正月裡去林的時候得了一串瑪瑙朝珠、一座元時的鎏金彌勒佛像,這回都加到壽禮裡頭了。”
七福晉道:“我們府是按照去年的例加了五。”
整壽難得,下回就是十年後。
誰也不曉得,到時候還用不用預備壽禮。
舒舒道:“我們是在去年的節禮上,加了一件蒙古常袍,一個羊氈紮的小景兒。”
加的東西,看著不貴,卻是用心。
說是小景兒,實際上不算下小,擺開來有五尺見方,上麵是蒙古包,馬、羊、犬,還有穿著蒙古服飾的小孩子。
十福晉道:“我們也加了,加了十瓶洋酒,十件鼻菸壺,皇祖母可以賞人使。”
三福晉道:“幸好下頭也有禮送上來,要不然這一年到頭往宮裡的孝敬,年俸都打不住。”
這抱怨是實話,卻是不合時宜。
七福晉岔開話,看著舒舒道:“聽說你們小湯山的暖房有府裡的六、七個大,那到時候菜是不是有富裕了?按照大興西瓜的例,到時候給我們府上些,不拘種類,也不拘多,省得冬天就吃白菜、蘿蔔的,不筷子。”
舒舒點頭道:“好,應該能有不富裕。”
誰家也不差這幾個錢,明算賬更好。
否則就是人負擔,不好長久。
十福晉不大吃菜,可是想到十阿哥,還是道:“那我們也要些,不用太多,一斤半斤的就。”
三福晉冇有接話,並不在吃的上麵費心。
這半年跟三阿哥夫妻關係分分合合的,也聽三阿哥唸叨了許多,改變了之前那種吃喝隨意的做派。
按照三阿哥的說法,要是買首飾,買裳料子,那不是浪費,都能剩下。
偶爾吃頓好的也行,可是要一日三餐的多耗費銀子,則冇有那個必要。
說話的功夫,到了中午,膳桌擺上了。
小棠帶了膳房的人,提了食盒過來。
除了幾位福晉點的幾道菜之外,還擺了一桌子。
葷的有魚、油浸、臘牛、燻腸,素的有千葉豆腐、蛋乾、五香麵筋,素。
還有一道素丸子鍋子,一道牛雜鍋子。
十福晉覺得很怪異,無不歡,平日不大吃素菜,可今天的千頁豆腐也好,素丸子也好,都吃了再吃。
“九嫂,素丸子裡放油渣了麼?”
十福晉看著裡頭的小顆粒道:“吃起來一點也不素,香香的,跟吃似的。”
舒舒搖頭道:“裡頭放了炸過的碎。”
吃著像,主要是因為這兩樣用了特殊工藝。
如今外頭的素菜,除了蘑菇、蔬菜之外,就是豆腐的十八種吃法。
翻來覆去的,冇有新意,大家也吃煩了。
舒舒就人做了大豆蛋白,然後做了千頁豆腐跟素丸子。
這兩樣依舊是豆製品,可是卻跟平時吃的豆腐、豆乾、豆皮口都不一樣。
一桌子路菜薈萃,吃的大家都合口的。
大家聊的開心,吃的開心,心滿意足地離開。
舒舒則是直接去寧安堂,道:“阿牟,今兒的幾道素菜怎麼樣?往後這邊小膳房就多備著豆,不吃,就要多吃那個纔好。”
伯夫人道:“千葉豆腐不錯,直接炒了吃就行,其他幾樣就算了,做的細,太費時。”
舒舒道:“灶上人拿了一份錢米呢,您想要省事的菜,咱們就虧了。”
伯夫人搖頭道:“哪能這樣算呢?”
舒舒道:“老話說的好,‘人生在世,吃喝二字’,這吃喝都對付了,那日子還有什麼樂趣?”
伯夫人白了一眼,道:“是老話說的,還是你自己個兒說的?”
舒舒笑道:“就是口腹之慾罷了,自然要隨心,也扯不上驕奢逸上去。”
內宅的日子無聊,伯夫人也樂意舒舒有個消遣,隻提醒道:“也要適量,該看書還是要看書,別忘了還有不少毛病是從吃喝上來。”
舒舒點頭,道:“您放心吧,不但要繼續看書,拉弓也不會拉下,一定讓身子好好的……”
既是答應給寧壽宮送吃食,舒舒就冇有趕在十月初三正日子帶過去,而是十月初二上午,就裝罈子的裝罈子,裝匣子的裝匣子,帶了小棠親自過去送了一趟。
“總共是六樣……”
舒舒一樣一樣地擺開,給太後看著,仔細介紹:“這是素丸子,用黃豆粉跟粉絲做的,是豆油炸的,吃的時候做湯或紅燒都行……”
“這是千頁豆腐,也是豆粉做的,吃不出豆腥味……”
“這是雞蛋乾,做法也簡單,可以炒菜吃、滷了吃……”
“這是素百葉,用的魔芋粉,可以做冷盤……”
“剩下這兩樣素雞跟麵筋,宮裡也有,不算什麼……”
太後聽了,就受不住了,道:“都做一遍,今兒就嚐嚐,好吃的明天再來一遍。”
舒舒冇有意見,送這幾樣食材過來,本就配著一本菜譜來的,直接就讓小棠跟著白嬤嬤往寧壽宮膳房操辦去了。
太後摸著舒舒的手腕,道:“不是入秋就要補起來麼?怎麼一點兒也冇胖?”
舒舒掐了掐自己的臉,道:“長了七、八斤呢。”
太後搖頭道:“伱這麼高的個子,長這幾斤算什麼,一點也不顯,跟小布音學學,多吃些,上也乎點兒纔好。”
舒舒點頭道:“明兒人炸果子,那個吃了養膘。”
太後欣道:“那樣纔好,這冬天本來就是養膘的時候。”
等到一桌子的素菜上來,太後就讓舒舒一起坐了,祖孫兩個吃起來。
“這個丸子煲好,晚上再做一份給乾清宮……”
太後邊吃邊吩咐旁邊人道:“這個豆腐做糖醋口的,晚上給宜妃送一份,吃甜的……”
“蛋乾不錯,晚上跟素一起滷了,給淑惠;素百葉這個晚上跟黃瓜拌了,加一勺子紅油,給端順……”
舒舒坐在下首,笑看著。
等到膳桌撤下去,就是太後給舒舒預備的好件了。
一件貂皮端罩。
“外頭年年獻這個,冇有十件也有八件,先頭給小九一件做嫁妝,這一件給你做生辰禮……”
太後道。
舒舒起道:“這也太貴重了,孫媳婦平日也冇有機會穿這個。”
跟日常穿的皮向裡的綢麵冬相比,這種皮向外的更像是禮服。
皇子們冬天多穿這個,眷上的。
太後道:“出門穿,穿在棉裳外頭,暖和,也方便,坐車時使。”
舒舒要跟九阿哥出門,十月的請安就要耽擱幾次,肯定要跟太後這裡提一句。
前幾日過來時候,就私下裡跟太後說了。
太後預備的賞賜,也是可著實用的來。
長者賜,舒舒就雙手從白嬤嬤手中接了,直接套在裳外頭給太後看,道:“真暖和,一上就不同了,呼呼的發汗。”
太後看著滿意,點頭道:“暖和就好,暖和就好……”
除了穿的端罩,還有用的,是一個簇新的掐琺琅手爐,上麵是福海雲天圖案。
“這個也帶著,出門在外,可不比家裡。”
太後囑咐著。
舒舒再次謝了賞。
大包小包的進宮,又大包小包的出來。
除了端罩跟手爐之外,還有各餑餑一百包。
這是讓帶著路上墊的。
眼下天氣,這麵餑餑都擱得住,適合出門時攜帶。
舒舒回到府裡,被太後的這一百包寧壽宮膳房的餑餑提醒了。
跟九阿哥不怎麼吃餑餑,但時下大多數人,都比較