天道之數 第497章 賒三碗（下）

中年書生看著遙塵伸出來的那根手指搖頭笑了笑，然後抬頭望著了天空道：“說來你可能不信，這家店已經有兩百多年的歷史啦，別說我，就是我太爺爺也是打小就在這吃飯的。”

遙塵這次是真的吃了一驚，要知道凡人俗世中，若不是名門望族，普通百姓想要有一個百年傳承的家產是何等的困難，這店居然已經開了能有近兩百年，這屬實是非常厲害了啊。

書生似乎對於遙塵的表情非常滿意，他笑著繼續道：“據我爺爺說啊，這店是一位從皇城而來的賈姓廚子開的，好像他祖上曾是宮裏的禦膳總管，後來家道中落才來到此處的。

一開始這店也並不叫賒三碗，隻是賈廚子心善，遇到了那些的窮困潦倒、生病無助等一些不幸之人都會施捨一些吃食。

之後傳到了後來賈家沒有了兒子，就將自己的女兒嫁給了自己的徒弟，還將這家店也傳給了他，並且在臨終時還給他立法三章，一是要做讓百姓都吃得起的店，二是所有食物都必須遵守他所傳的方法和食材要求製作，三是不能開分店。

賈廚如此對自己的徒弟，他徒弟自然也對師父感激涕零，他接手後不但堅持師父的遺訓，還是繼承了師父的善心，一直給予周圍百姓幫助。

後來傳到了這徒弟的曾孫時，他更是直接立了規矩，凡突遭不幸者賒一碗，家有老病者賒一碗，幼小無親者賒一碗，總共三碗。

後來時間一長啊，大家都稱呼此店賒三碗，這老闆也就順勢將店名也改成了賒三碗。”

不得不說這書生的口纔是真的好，在介紹完此店名的由來後，還順帶說了許許多多與此店有關的事情，不少還帶有一些神奇之處。

足足小半個時辰後，說得口渴異常的書生拿起湯碗狠狠喝了一大口，一頓噸噸噸之後才一臉滿足的對遙塵說道：“舒服啊，這賒三碗的海鮮湯是真好喝，可惜不是天天都有的，你算是趕上了。”

遙塵微微一笑：“嘿，我這人就是有點運氣，看你那麼滿足的樣子，我也忍不住了。”

說著，他就端起湯，吹了吹湯麵上的浮油，然後大大的喝了一口。

這海鮮湯一入口，一股極致的鮮中帶微鹹的味道充斥口中，讓人覺得一種溫潤柔和的驚艷，緊接著是鹹味引出的甘甜，讓人一下子就獲得巨大的滿足感，真不可置信，一桶簡簡單單的海帶湯居然能有這樣的滋味。

書生看道遙塵臉上的表情後，大樂道：“我就喜歡看你們這些新客人臉上的吃驚表情，知道麼，這賒三碗啊對於我們這些土生土長的人來說是最大的驕傲，你這樣的表情就是對賒三碗最大的認可，也讓我們也跟著覺得自豪。”

說著他就開始埋頭吃起飯來，而遙塵聽到此話心中卻是大為感嘆：一家店居然能夠開這種程度，真讓我開了眼了，周圍那些熟客臉上的表情是那麼高興，那麼自豪，簡直是難以想像。

我那師兄林龍的五味齋當時在長安鎮乃至龍川國中都是非常有名的存在，可也遠遠不及這家店的食客們的認可啊。

他心中感嘆一番後，看到周圍人卻沒誰在意他，包括那書生也在埋頭吃飯，無奈自嘲一番就端起碗吃了起來。

先吃素菜，基本都是快炒和涼拌的做法，不但本味十足還沒有任何不好的自身異味，要知道有些菜可是葯食通用，這些東西本身都是自帶苦味或怪異本味。

然後再是葷菜，豬肉香，牛肉嫩，魚肉煎烤火候正，可以說都非常好吃，而且最厲害的是即使遙塵吃了這些葷菜，但沒有任何油膩的感覺。

說實話，這些菜放到其它普通館子不說鎮店之寶，但也絕不可能讓你幾文錢就能吃上，就比如自己之前路上嘗過的館子，味道還不如賒三碗的，但卻是它十倍乃至數十倍的價格。

滿滿一盆飯，遙塵卻不捨得吃得快，細嚼慢嚥了一盞茶的功夫，纔不捨得吃完了所有飯菜，最後又再去舀了一碗海鮮湯並喝得乾乾淨淨。

恰巧此時夥計有些無奈的拎著一個水桶過來換上，然後拿著空桶走了進去，邊走邊道：“嘿，又喝完了，第六桶了，每次煮海鮮湯都是這樣，真是累死我了！”

遙塵吃完後也沒有立即走，而是走到一旁稍遠的空地上一站，一邊琢磨這賒三碗的飯菜是怎麼做的，一邊等待食客們散去，因為他想見見老闆到底是個什麼樣的存在，居然能做到這個地步。

遙塵從來的申時一直等到了戌初時食客才慢慢少了下來，到了戌正時終於最後隻剩店內兩三的客人，而夥計們則開始了收拾。

遙塵此時走上前去對一名夥計道：“你好，請問你們老闆在麼？”

那夥計頭也不抬的問道：“你有何事？”

遙塵道：“你們的飯菜非常好吃，正巧我也是個廚子，想和你們老闆交流一下。”

那夥計搖了搖頭道：“嘿，你這樣我們每月至少得遇到個幾十個，不是想要來要秘方的就是想要和我們老闆切磋的，咱們老闆可沒那閑工夫，他早就交代下來了統統不見。”

遙塵哪肯放棄，與之繼續說到起來，沒有兩句一人從後廚出來，正是白天去魚攤取魚的兩人之一，他看到遙塵不禁道：“你來這裏做什麼，莫非是想來要白天的那條金波魚？

嘿，那我實話告訴你，你可來晚了，那魚已經上了我們老闆的菜板了，誰也別想再奪走了。”

遙塵連連搖頭解釋，再次表示自己隻是想見見他們老闆而已，但那些夥計卻是無論如何都不同意。

屋內剩下最後的那個食客卻是哈哈大笑道：“我說兄台啊，你就別努力了，要你是以後常來就知道幾乎天天有人像你這樣的，嘿，我就沒見過一人能見到老闆的，這幫小子啊對他們老闆可是愛護的緊啊。”

那人嘿嘿一笑道：“那可不，老闆可是答應凡是每做滿五年就能傳授一門手藝，嘿，所以咱們這裏可沒哪個敢惹老闆不開心的，不然就白乾啦！”