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第15章
五屆‘金廚杯’全國廚藝大賽總決賽，現在開始！”
主持人洪亮的聲音在體育館內迴盪，現場三千名觀眾爆發出雷鳴般的掌聲。
許芊芊站在選手區，手指微微顫抖。
這不是恐懼，而是壓抑已久的激動。
今天，她要麼一敗塗地，要麼鳳凰涅槃。
“今天決賽的主題是——‘初心’。”
主評委鄭會長宣佈，“請各位選手在五小時內完成一道代表你們廚藝初心的作品。”
許芊芊深吸一口氣。
這個主題簡直是為她量身定製。
她打開工具箱，取出精心準備的食材，那是她今早趁周家不備偷偷帶出來的。
周明哲以為她隻是來‘走個過場’，甚至‘好心’地派了司機送她，實則是監視。
觀眾席前排，周明哲西裝筆挺地坐著，臉上掛著虛假的微笑。
許芊芊知道，他身邊那幾個陌生麵孔很可能是周家雇來的‘保鏢’，隻等比賽結束就把她處理掉。
但她並不害怕。
蘇婉昨晚發來的加密訊息說得很清楚：“警方已布控，市長親自督辦，你隻需要在頒獎時說出真相。”
比賽開始的鈴聲響起，許芊芊立刻進入狀態。
她今天要做的是一道名為‘歸巢’的點心——改良自祖父秘傳的‘鳳凰鳴’，但加入了她的個人理解。
第一步是和麪。
許芊芊選用三種麪粉混合，加入特製的桂花露。
這不是普通的桂花露，而是她按照祖父的方法，在去年秋天采集第一茬金桂，與山蜂蜜一起窖藏至今。
香氣隨著她的揉捏動作緩緩釋放，連隔壁選手都不由自主地看過來。
“那位女選手用的是什麼香料？
太獨特了！”
解說員驚歎道。
許芊芊充耳不聞，全神貫注於手中的麪糰。
揉麪是個功夫活，力度、時間、溫度缺一不可。
她的手腕靈活轉動，時而輕柔如撫琴，時而有力如搏浪。
這是祖父教她的‘雲手’，二十年的功力儘在其中。
麪糰醒發期間，她開始處理餡料。
新鮮蓮子、自製豆沙、少許陳皮和...一滴眼淚。
冇錯，許芊芊真的落了一滴淚在餡料裡。
這不是失誤，而是刻意為之。
祖父說過，真正的廚藝需要投入感情。
“B107號選手在餡料裡加了什麼秘密配方？”
解說員好奇地問，“她好像哭了？”
鏡頭拉近，許芊芊微紅的眼眶和那滴落入
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