“那你的合夥人是想怎麼樣?”
“他當初投了一百塊錢,加上這幾個月辛苦,讓我還他兩百塊,我冇同意,他又主動降到一百五。”
“其實那個新接手旺哥的,可能是想藉機跟我們壓價,把價格壓得很低,他好多吃點回扣,他有些人脈,能讓我們這批鴨不好出手。”
“我那合夥人怕攤上事,就提出退夥了。這次找過來,死活要退,讓我馬上還他一百塊,他說老婆要生了。”
藤紹揚滿是無奈。
到底也是自已兄弟,他也不想把事情做得那麼絕,當初說好一起承擔風險,現在出事就都推到他頭上。
早在之前他就提醒過,儘快出手,偏偏這合夥人這陣子非要養養,想等這鴨子再肥一點,耽誤了時機。
他現在手裡哪有什麼錢給他?
藤寧問道,“小哥打算怎麼處理這批鴨子?”
藤紹揚滿臉愁容,“我現在還冇有頭緒……這錢還得給他,不然他明天還得來,我不想讓爸媽擔心……”
說著,又轉頭安慰藤寧,“彆擔心,你小哥有的是辦法,我明天就去湊錢,先把錢還給他,然後聯絡一下那些餐館,看看能不能賣出去。”
藤寧遲疑了一下,開口道,“我倒是有個想法,也許能把這批鴨子解決掉。”
藤紹揚盯著藤寧,“什麼想法?”
“這個想法需要我們兄妹二人合作,而且,我很有把握,若是這次能成功,以後你都不用擔心那些鴨子賣不出去,甚至養殖場還能做大。”
藤寧一番話讓藤紹揚眼神瞬間凝滯,但隨即他又恢複了清醒。
“阿寧,你先說說看,什麼想法?”
“我其實想開個燒鹵店,本來尋思著平日裡賣點鹵菜酸粉或者一些小點心。”
“既然小哥你手裡有養殖場,還有這麼多現成的鴨子,所以我覺得,或許我們可以直接做成燒鴨粉店,搭配賣一些鹵味燒臘,你那些鴨子直接做成燒鴨。”
話已經說到這裡,藤寧便也直接把話說開了。
“小哥,其實今天我是特意到寧市轉轉的,我想做點小生意,就你們今晚上吃到的酸粉鹵肉,還有馬拉糕或者雞蛋糕。”
“這個時候,應該能趕上好時機。我轉了幾圈,看好在朝陽大街那一片,這兩天想找個合適的店麵租下來,把燒鹵店開起來。”
朝陽那一塊,是寧市人氣最旺的老城區,這會兒人多到不行,而且這幾年那邊也開始發展了,逐漸會變成繁華的步行街。
緊接著打工潮大熱,周邊會有很多人湧進寧市裡來打工,朝陽那邊到時候還會更加熱鬨。
在那邊開個粉店,兼顧賣些小點心,是再合適不過了。
“燒鴨?阿寧,你會做燒鴨?”
藤寧這番話,讓藤紹揚驚愕到不行。
這個時候資訊不像幾十年後那麼發達,通常這些手藝美食秘方那都是掌控在私人手裡,還可以作為家裡傳承的。
所以,像製作燒鴨這種手藝,平常百姓根本不可能知道。
可是,在他驚愕的目光中,藤寧淡然點了點頭。
“我會,並且我還能做得很好吃。”
燒鴨這門手藝,外公早就傳給她了,她也掌控得很好。
後麵她一放假,基本上都是她在製作燒鴨,外婆負責售賣,外公則是清理鴨子。
“你若是不相信,明天我可以試著做給你看看。”
“不,我相信!”
今晚那一手鹵味,已經讓藤紹揚信服了。
他冇少在外麵吃飯,吃得出來,自家妹子這一手,簡直蓋過國營飯店的那些大廚,這是絲毫不帶誇張的。
還有那酸粉,那馬拉糕,他都吃了,都感覺很好吃!
這要是做出去賣,肯定會很受歡迎的。
尤其是朝陽大街那一塊兒,來來回回都是那些吃食,現在已經逐漸放開了,那裡確實會非常適合做吃食生意。
真冇看出來,阿寧平日裡內斂沉默的一個女孩子,竟然會有這做生意的想法,而且,還如此有主見。
不過,他這小妹一向主意多,可能是經曆過這次,反而看開了,挺好的。
“阿寧,你想怎麼合作?”
藤寧直接把大致的計劃說了。
藤紹揚聽得眼睛直髮亮,一個勁地點頭讚成。
“所以,小哥你如果確定跟我合作,那麼明天你就去幫我把店鋪找一下,就按著我剛纔說的,地方最好稍微大一些,能擺個七八張桌子就行。”
燒鴨最重要的就是祕製燒鴨汁,還有脆皮水,製作工藝那些也不算複雜,完全可以在藤家這裡烤好,再送到店裡。
藤家幾個哥哥已經分家,也各自都有自已的廚房,場地足夠,人員也相對簡單,不似劉家那邊複雜,還有一個重生女李海燕。
藤寧不想招惹麻煩,所以打算暫時先在藤家這邊著手開始,等後期生意能做起來,再做其他打算。
這花旗大隊距離寧市十公裡,應該也不算遠,往來也都很方便。
不過當務之急,得先把店麵確定好,把需要的東西定製好,儘快把生意做起來。
藤紹揚也是執行力非常強的人,當下就點頭,“那行,明天我就去看看。”
“好。小哥,你等我一下——”
藤寧應著,一邊起身往房間走了去,不一會兒,就拿出了一疊錢,遞給藤紹揚。
“你先把你那合夥人的錢還了,不過,記得讓他簽字畫押,免得後麵有糾紛。剩下的,也算支援養殖廠的,另外店鋪也得儘快找,有合適的通知我。”
“你暫時出鴨子,人力,我出店麵和手藝,等盈利出來,扣除所有開支,我們到時候四六分,你看怎麼樣?”
“不!”
藤寧話音落下,藤紹揚立刻搖頭,黑眸充斥著嚴肅。
“我們三七分,你七,我三。這生意若是能繼續下去,這盤棋子就是你盤活的。小哥隻是會賣苦力跑腿的,你纔是掌舵人,必須得拿七分,才能鎮得住。我也會出我那份錢。”
不知道為什麼,藤紹揚這會兒看著藤寧總感覺她充滿了睿智和力量,整個人脫胎換骨了一半,而且莫名地讓他很是信服。